Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...
Ogórki w skórce pokroić w słupki. Cebulę pokroić na małe ćwiarteczki. Wszystko razem przełożyć do dużego garnka. Dodać wodę i sól. Razem wymieszać i zostawić na 3 godziny. Następnie wodę odlać.
Wodę, ocet i cukier zagotować. Do czystych i suchych słoików włożyć przyprawy, a następnie ogórki i cebulę. Zalać gorącą zalewą. Pasteryzować 10 minut.
Jak dla mnie zdecydowanie za słodkie.Następnym razem dam połowę cukru z przepisu,a więcej przyprawy do grilla i będą super.Pozdrawiam:)
bernadettt [2010-07-26 10:41:56]
Ja bym je obrała ponieważ fajnie najdą przyprawą do grila. Robię ogórki z musztardą i curry i je co roku obieram.
ulcia25 [2009-08-31 09:00:49]
Nie, należy zagotować tylko same składniki zalewy tj.: 6 szklanek wody, 2 szklanki octu 10% i 3 szklanki cukru. Natomiast odlaną wodę z ogórków wylewamy. Pozwodzenia :)
Dorota [2009-04-16 15:38:42]
czy ten ocet z cukrem trzeba zagotować z tą odlaną wodą?
gosiaczek [2009-04-15 12:16:20]
Zrobiłam te ogórki w sierpniu i już ich nie ma w piwnicy, gdyż są fantastyczne!!! Bardzo smaczne, pasują do dań obiadowych i nie tylko. Wszyscy domownicy się nimi zachwycali. Dzięki za przepis.
P.S. Robiłam je z własnych \"ekologicznych\" ogórków, co też ma wpływ na smak.