Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...
2 opakowania ciasta francuskiego (2x27 dag)
Farsz z kapusty i grzybów: 15 dag kapusty kiszonej
10 dag pieczarek
1 mała cebula
2 łyżki masła
sól
pieprz
majeranek
przyprawa w płynie Maggi
Dodatkowo: 1 białko
Sprawdź extra.smaczny.pl za darmo i bez zobowiązań.
Kapustę kiszoną wypłukać i ugotować. Odcedzić i pokroić. Pieczarki umyć, pokroić w kostkę i zrumienić na maśle. Cebulę pokroić w kostkę, dodać do pieczarek i razem smażyć. Następnie do pieczarek dodać kiszoną kapustę i razem jeszcze chwilkę smażyć. Farsz przyprawić do smaku solą, pieprzem, majerankiem i przyprawą w płynie Maggi. Ostudzić.
Ciasto francuskie rozwinąć i pokroić na trójkąty. Ostudzony farsz kłaść łyżeczką na środek pasztecika i zrolować z nadzieniem. Papier, na którym było ciasto francuskie włożyć do formy, a na nim poukładać paszteciki i posmarować je rozmąconym białkiem. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 170-180 °C.
ja jeszcze nie robilam ale z przepisu wnioskuje ze musza byc smaczne......
Anna [2011-11-16 14:55:40]
robie podobne kapuste kiszona gotuje,odcikam,drobno siekam nozem,+gotowane mieso wolowe przepuszcone przez maszynke,pare cebul pokroic i poddusic na oliwce wsypac do farsz posolic.popieprzyc i jescze poddusic na duzej patelni ,odparowac wode, nakladac na kwadraciki fr.ciasta robie w formie pierozkow, ukladam na tacy i do zamrazarki po zamrozeniu wrzucam do woreczka i z powrotem do zamrazarki kiedy potrzeba wkalada m na blache smarujac jajem i posypuje sezamem, pieke ok 20 min. w 180 st.pycha! z czerwonym barszczykiem
kstr.NY. [2011-05-12 05:02:42]
Robiłam dziś paszteciki.Wyszły poprostu pyszne!!!
Justyna [2010-10-08 19:11:24]
Wyjedzie około 24 paszteciki. Można je zamrozić, ale potem należy poczekać, aż się rozmrożą i dopiero podgrzewać.
Dorota [2010-10-05 10:10:22]
Mam jeszcze jedno pytanie.Czy paszteciki można mrozić? Jeśli tak to czy rozmrażając je można włożyć je do piekarnika lub mikrofali czy też pozwolić im samym rozmarznąć?
Justyna [2010-10-02 14:08:17]
Mam pytanie.Ile wychodzi pasztecików z tych dwóch opakowań ciasta francuskiego?Z góry dziękuję za odpowiedź.
Justyna [2010-10-02 13:43:37]
Ten farsz doskonale smakuje w chlebku tostowym i zapieczone w tosterze, efekt szybkie pierogi.
Krysia z Tupperware Szczecin [2010-09-30 20:29:59]
swietny pomysl na szybkie paszteciki, napewno je zrobie na swieta :)
2003 - 2012
