Polewa czekoladowa

Składniki:

1 łyżeczka żelatyny

6 dag masła

4 łyżki cukru

3 łyżki kakao

2 łyżki śmietany 30%

Sposób wykonania:

Żelatynę namoczyć w około 4 łyżkach zimnej wody. Gdy napęcznieje, podgrzać ją i dokładnie wymieszać.

Do rondelka przełożyć masło, cukier, kakao i śmietanę. Wszystko razem wymieszać i rozpuścić na małym ogniu (ważne jest, aby tych składników nie zagotować). Następnie dodać rozpuszczoną żelatynę i wymieszać.

Lekko ostudzoną polewą czekoladową można polać babkę, piernik, ciasto, ciastka, lody, budyń, galaretkę, owoce i różne inne desery.

Smacznego.

Dodane przez Jolanta w dniu 2011-04-07
7 opinii | Wyraź opinię

Podobne przepisy:

Przekładaniec orzechowo-owsiany z dynią

EXTRA *

Lśniąca polewa Cinki

Przepisy EXTRA *

Przepisy oznaczone symbolem EXTRA są dostępne bez reklam, za to z tabelami wartości odżywczych.

Koszt dostępu do przepisów EXTRA wynosi od 10,75 zł miesięcznie (zależnie od wybranego okresu abonamentu).

extra.smaczny.pl możesz przetestować za darmo przez 7 dni!

Ptyś

EXTRA *

Lody z maszyny - przepis na lody śmietankowe :)

EXTRA *

Puszysty piernik

Piernik z kremem z kaszy manny

EXTRA *

Bananowo-cytrynowy tort " Mikado "

Piernik z kefirem i bakaliami

Kokosowa babeczka dla dbających o linię

EXTRA *

Piernik z bakaliami

EXTRA *

Tort Brzoskwinia-Maracuja

Piernik z dynią w słodkiej oprawie

Wafle przekładane kolorowymi masami

Przekładaniec piernikowo-serowy w kokosie

Komentarze do przepisu:

To cieszę się, że się udała. Pozdrawiam i szczęśliwego Nowego Roku życzę :)

Dorota [2012-12-28 13:11:34]

Polewa wyszła pięknie. Dziękuję :)

Ania [2012-12-28 10:31:35]

Dzięki :) też tak uważam i często korzystam z tego przepisu, bo sprawdza się ona na każdym cieście. Pozdrawiam :)

Dorota [2012-05-17 11:51:06]

Polewa super-polecam

Marta [2012-05-17 11:45:45]

Ta polewa szybko zastyga, przy krojeniu ciasta jest elastyczna, nie kruszy się, nie klei się do noża przy krojeniu ciasta, no i fajnie się rozprowadza. I do tego wszystkiego jest lśniąca - warto ją wypróbować :)

Dorota [2011-12-08 10:48:04]

Czy po zastygnięciu jest ona twarda i czy się nie klei , pozdrawiam

DANA09 [2011-12-07 20:09:01]

Szczerze powiedziawszy nie wiem czy jest taka jak w cukierni, ale jest inna niż wszystkie domowe polewy. Jest lśniąca, nie kruszy się i nie przykleja jak się kroi ciasto, proszę spróbować. Pozdrawiam :)

Dorota [2011-04-18 09:54:18]

Dodaj komentarz:

Na czasie

Lekkie propozycje na wiosnę

Szparagi

Ostatnio na forum

Wejdź na forum