Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...
Żelatynę namoczyć w około 4 łyżkach zimnej wody. Gdy napęcznieje, podgrzać ją i dokładnie wymieszać.
Do rondelka przełożyć masło, cukier, kakao i śmietanę. Wszystko razem wymieszać i rozpuścić na małym ogniu (ważne jest, aby tych składników nie zagotować). Następnie dodać rozpuszczoną żelatynę i wymieszać.
Lekko ostudzoną polewą czekoladową można polać babkę, piernik, ciasto, ciastka, lody, budyń, galaretkę, owoce i różne inne desery.
Dzięki :) też tak uważam i często korzystam z tego przepisu, bo sprawdza się ona na każdym cieście. Pozdrawiam :)
Dorota [2012-05-17 11:51:06]
Polewa super-polecam
Marta [2012-05-17 11:45:45]
Ta polewa szybko zastyga, przy krojeniu ciasta jest elastyczna, nie kruszy się, nie klei się do noża przy krojeniu ciasta, no i fajnie się rozprowadza. I do tego wszystkiego jest lśniąca - warto ją wypróbować :)
Dorota [2011-12-08 10:48:04]
Czy po zastygnięciu jest ona twarda i czy się nie klei , pozdrawiam
DANA09 [2011-12-07 20:09:01]
Szczerze powiedziawszy nie wiem czy jest taka jak w cukierni, ale jest inna niż wszystkie domowe polewy. Jest lśniąca, nie kruszy się i nie przykleja jak się kroi ciasto, proszę spróbować. Pozdrawiam :)
Dorota [2011-04-18 09:54:18]
Czy ta polewa jest taka jak w cukierni?Szukam takiej własnie jak w cukierniach
2003 - 2012
