Pulchna szarlotka
Pulchna szarlotka — puszyste ciasto biszkoptowe z duszonymi jabłkami i kisielem cytrynowym. Soczysta i aromatyczna, posypana cukrem pudrem.
Składniki
Ciasto:
Nadzienie:
Do dekoracji:
Przygotowanie
Jabłka obrać i pokroić w ósemki. Smażyć z cukrem około 15 minut. Ostudzić, dodać kisiel w proszku i dokładnie wymieszać.
Białka ubić, dodać cukier, a następnie żółtka i dalej ubijać. Mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia połączyć, dodać do ubitych jajek. Następnie dodać roztopioną gorącą margarynę i wszystko razem delikatnie wymieszać.
Połowę ciasta wylać na wysmarowaną tłuszczem prostokątną formę o wymiarach 25 na 36 cm i wstawić do nagrzanego piekarnika do 180 st. C na 15 minut. Na podpieczone ciasto wyłożyć jabłka i przykryć pozostałym ciastem. Całość piec przez 45 minut. Ostudzić i posypać cukrem pudrem.
Smacznego.
Ile kalorii ma ten przepis?
Policzyliśmy wszystko co do grama — kalorie, białko, węglowodany i tłuszcze. Wynik zobaczysz w Klubie, przy tym i ponad 7 800 innych przepisów. Bez reklam, za to z miejscem na własne przepisy i prywatne notatki.
Komentarze (245)
Zaloguj się, aby oznaczyć że zrobiłeś ten przepis
Dodaj komentarz
Aby dodać komentarz, musisz być zalogowany. Zaloguj się
bardzo dobra polecam!!!
Bzdura, robiłam z tego przepisu to ciasto wcale takie wysoki nie urosło. Znam lepsze przepisy.
No u mnie wyszło takie jak na zdjęciu, ale chętnie poznam inne przepisy, bo lubię wypieki ;) Pozdrawiam :)
Z ciasta na spodzie wyszedł mi ogromniasty zakalec
Ojjj... to może ciasto za słabo podpieczone było (zbyt krótki czas lub za niska temperatura), a może też masa jabłkowa była za rzadka... wtedy może zrobić się zakalec.
Dzięki,szarlotka przepyszna robiłem już kilka razy i zawsze wychodzi wspaniała z bitą śmietaną oprószoną lekko cynamonem lub lodami waniliowymi to deser wręcz królewski.
A mogą być jablka papierówki?
Jasne, że mogą być! Smacznej szarlotki życzę :)
no siedzi w piekarniku ...zobaczymy co bedzie z tego:)
Dziękuję bardzo :)
wyszło wyśmienicie,i było naprawdę smaczne
To bardzo się cieszę :)
CIASTO PRZEPYSZNE :) POLECAM
Dziękuję pięknie :)
Ciasto jest dobre, puszyste aczkolwiek jak dla mnie za suche. Na pewno mogę powiedzieć, że robiąc wg przepisu z zachowaniem zasad, produktów w temperaturze pokojowej czy rozgrzaniu wcześniej piekarnika, ciacho po prostu musi wyjść :) Raczej nie zrobię go ponownie z jabłkami a spróbuje z innymi owocami. Pozdrawiam autorkę.
Dziękuję za komentarz i polecam to ciacho z innymi owcami :) Pozdrawiam :)
witam:) Jestem poczatkujaca kucharka. Mam pytanie odnosnie tego kisielu. Wsypac kisiel do jablek czy go przygotowac a pozniej dodac? Przepraszam za glupie pytanie.
Kisiel do jabłek dodajemy w proszku - prosto z torebki - nie gotujemy go. Proszę śmiało pytać, zawsze chętnie odpowiem i pomogę. Powodzenia :)
Szarlotka jak z najlepszej ciastkarni!! Dodałam więcej jabłek i troszkę dłużej je smażyłam aby się prawie rozpadły. Rozpływa się w ustach. Niebo w gębie.Przepis zachowam. Dziękuje.
Dziękuję pięknie za miły komentarz i cieszę się bardzo, że szarlotka tak zasmakowała :)
Upiekłam, zamiast margaryny, masło extra i więcej jabłek. Ciasto rozpływa się w ustach, dodałam do ulubionych, po prostu rewelacyjne:) Dzięki za przepis Na marginesie: jak czytam, komentarze (niektóre), to mi szczęka opadła::( Co to znaczy jabłka na ósemki:( żenujące pytanie!:((albo, że ciasto gęste, to się nie powinno wylewać, masakra:(( Ludzie, więcej myślenia włączyć w główki i wszystko będzie OK:)
To cieszę się bardzo, że ciasto się udało i pozdrawiam :)
czy zamiast jabłek można dodac truskawki, na to ciasto?
Można, można :)
Dziękuję :)
Witam !ja tez już piekłam kilka razy tą szarlotkę ,i jest naprawdę pycha !!!!
ja zamiast dodac 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej dałem 1 1/2 i niedałem pszennej maki
Bardzo dobry przepis .Ciacho wyszło super .Na wierzch dałam lukier (sok z cytryny +cukier puder). wyszło pysznie. Dziękuję za Pani przepisy i pozdrawiam
Pyszne poprostu, dodalam do jablek rodzynki i aromat rumowy i hm........ poezja smaku (upieklam z 2 kg jablek)
Dziękuję :)
Wlasnie zrobilam szarlotkę, wygląda bardzo łądnie, wypieczona a nie przypieczona, dałam ponad 1,5kg jabłek i wydaje sie byc okej :) Jutro jej skosztuje ;) Uwielbiam szarlotke ale nie lubię zagniatać ciasta więc ten przepis wydaje się być dla mnie zbawieniem. Dziekuje i pozdrawiam, dam znać jak smakowało ;]
Wyświetlono 20 z 245