Sałatka bez majonezu

Dodane przez w dniu
246 odsłon dziennie
9 opinii | Wyraź opinię
4.478260869 stars based on 23 reviews Sałatki

Nie wszyscy lubią majonez i nie wszyscy mogą go jeść. Mamy więc fajny pomysł na zdrową sałatkę bez majonezu...

Do przygotowania tej sałatki nie użyto ani grama majonezu. Zamiast niego przygotowano specjalną, niezwykle aromatyczną zalewę z oleju, octu, musztardy, miodu, czosnku i tymianku. Już wymienienie tych produktów powoduje, że czuje się w ustach zdecydowany smak. Zalewa bowiem nadaje sałatce wyrazistości. Czytaj więcej

Pozostałe składniki to mięso z kurczaka, kukurydza konserwowa, papryka, pomidory, pietruszka oraz przyprawy. Jak widać brak produktów powodujących nadmierny wzrost masy ciała.

A więc to danie dla dbających o linię i zdrowy tryb życia. I sałatka idealna na każdą okazję i na każdą porę roku!

Smacznego :)

Składniki:

2 podwójne filety z kurczaka (2 x 50 dag)
Vegeta
przyprawa gyros
1 puszka kukurydzy konserwowej
1 puszka czerwonej fasolki konserwowej
20 dag zielonej papryki (1 średnia)
30 dag pomidorów (2 średnie)
10 dag cebuli (1 średnia)
natka zielonej pietruszki
Zalewa:
1/3 szklanki oleju
3 łyżki octu 10%
3 łyżki musztardy
2 łyżki płynnego miodu
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki tymianku

Sposób wykonania:

Filety z kurczaka oczyścić z błonek, opłukać i osuszyć. Pokroić w kostkę, obsypać Vegetą i przyprawą gyros. Włożyć do lodówki na około 60 minut, następnie przesmażyć na patelni teflonowej bez tłuszczu i ostudzić.

Kukurydzę i czerwoną fasolkę osączyć z zalewy. Zieloną paprykę oczyścić, opłukać i pokroić w dużą kostkę. Pomidory pokroić w dużą kostkę i lekko odcisnąć z soku. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Natkę zielonej pietruszki opłukać i drobno pokroić.

Czosnek obrać i zmiażdżyć. Do oleju dodać ocet, musztardę, płynny miód, zmiażdżony czosnek i tymianek. Składniki zalewy razem wymieszać i zostawić na około 30 minut, aby się przegryzły.

Do miski przełożyć kawałki kurczaka, kukurydzę, czerwoną fasolkę, zieloną paprykę, pomidory, cebulę i natkę zielonej pietruszki. Na koniec wlać zalewę i całość razem wymieszać. Sałatkę przełożyć do szklanej miski i włożyć do lodówki.

Smacznego.

7098
sprawdzonych przepisów
oraz
1497
porad kulinarnych
informacje o
KALORIACH I WARTOŚCIACH ODŻYWCZYCH
przy każdym przepisie
ZERO
REKLAM
KALKULATOR KALORII
i wartości odżywczych
możliwość
DODAWANIA
własnych przepisów
Koszt dostępu wynosi od 1,66 zł miesięcznie (zależy od wybranego okresu abonamentu i sposobu płatności). Możliwość płatności przelewem elektronicznym, sms'em, kartą kredytową.
r e k l a m a
Komentarze do przepisu:
To cieszę się bardzo i serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2013-05-07 10:23:30]
Dziękuję :)
Dorota [2013-04-05 08:33:14]
pychota
avon76 [2013-04-04 17:46:05]
Proszę bardzo i cieszę się, że sałatka smakowała :)
Dorota [2013-03-07 16:00:03]
Pani Dorotko dziękuję za radę, sałatka jest pyszna, serdecznie polecam.
NATI [2013-03-02 12:51:46]
Można, powodzenia :)
Dorota [2013-03-01 21:58:42]
Mam pytanko czy zamiast octu można dodać sok z cytryny?
NATI [2013-03-01 19:18:32]
Polecam, bo jest jedyna w swoim rodzaju ;)
Dorota [2013-01-08 14:10:51]
Dzięki :)
Dorota [2012-01-24 10:06:33]
Dodaj komentarz:

Śledź nas na Facebook

Newsletter

Szukasz kulinarnych inspiracji? Zapisz się na newsletter smaczny.pl aby co kilka dni otrzymać od nas porcję ciekawych przepisów i porad.

Newsletter jest i będzie bezpłatny. Nikomu nie przekazujemy Twojego adresu email. Będzie on użyty tylko i wyłącznie do wysyłki maili ze smaczny.pl.

Dimpart 2003 - 2016. Wszystkie prawa zastrzeżone.