Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...

Filety z kurczaka oczyścić z błonek, opłukać i osuszyć. Pokroić w kostkę, obsypać Vegetą i przyprawą gyros. Włożyć do lodówki na około 60 minut, następnie przesmażyć na patelni teflonowej bez tłuszczu i ostudzić.

Kukurydzę i czerwoną paprykę osączyć z zalewy. Zieloną paprykę oczyścić, opłukać i pokroić w dużą kostkę. Pomidory pokroić w dużą kostkę i lekko odcisnąć z soku. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Natkę zielonej pietruszki opłukać i drobno pokroić.

Czosnek obrać i zmiażdżyć. Do oleju dodać ocet, musztardę, płynny miód, zmiażdżony czosnek i tymianek. Składniki zalewy razem wymieszać i zostawić na około 30 minut, aby się przegryzły.

Do miski przełożyć kawałki kurczaka, kukurydzę, czerwoną fasolkę, zieloną paprykę, pomidory, cebulę i natkę zielonej pietruszki. Na koniec wlać zalewę i całość razem wymieszać. Sałatkę przełożyć do szklanej miski i włożyć do lodówki.

Smacznego.