Ananasa osączyć z zalewy i pokroić w kostkę. Kukurydzę osączyć z zalewy. Jabłko obrać ze skórki, opłukać i osuszyć. Pokroić w kostkę i skroić sokiem z cytryny. Orzechy włoskie zalać wrzącą wodą, i po kilku minutach obrać ze skórki, a następnie pokroić.
Do miski przełożyć ananasa, kukurydzę, jabłko, rodzynki i orzechy włoskie. Dodać majonez, sól i pieprz do smaku. Razem wymieszać i włożyć do lodówki na kilka godzin.
Smacznego.