1 kg białej kapusty 1 kg ogórków ze skórką ½ kg marchwi ½ kg cebuli ½ kg pomidorów ½ kg czerwonej papryki 2 łyżki soli 1 łyżka cukru 1 szklanka oleju 1/3 szklanki octu 10%
Miesięczny koszt korzystania z serwisu extra.smaczny.pl od 1,66 zł (z VAT)
Sposób wykonania:
Kapustę poszatkować. Ogórki wraz ze skórką i marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czerwoną paprykę pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki przełożyć do dużego garnka. Dodać sól, cukier, olej i ocet. Wszystko razem wymieszać i zagotować. Gotować około 3 minut. Gorącą sałatkę nałożyć do czystych i suchych słoików. Pasteryzować około 5 minut.
Miesięczny koszt korzystania z serwisu extra.smaczny.pl od 1,66 zł (z VAT)
Komentarze do przepisu:
Witam. Potwierdzam, sałatka pyszna, szybka w przygotowaniu. Polecam.
Małgorzata.P. [2012-08-04 06:31:17]
ja daję pół szklanki cukru i pół szklanki octu
Jagna [2011-10-01 19:09:45]
To cieszę się bardzo, że aż tak smakuje :) Serdecznie pozdrawiam i smacznego życzę :)
Dorota [2011-08-03 10:30:07]
Bardzo pyszna :) MÓj moąż je aż mu się uszy trzensą :P mniamm mniam
kasia [2011-08-03 10:06:40]
Myślę, że można :)
Dorota [2011-07-12 15:44:25]
czy można dodać wczesną kapuste
edi [2011-07-12 15:39:20]
robiłam tą sałatkę w zeszłym roku z tego przepisu i wyszła przepyszna teraz tez zrobię tylko dużo więcej :)
Sylwia [2011-07-11 20:51:33]
sałatka jest bardzo pyszna za rok zrobię z podwójnej porcji
pozdrawiam
ula17.09.2009 [2009-09-17 10:35:56]
bardzo dobra sałatka, łatwa do zrobienia, ja też dałam ogórki szklarniowe
justhy [2008-10-19 18:53:50]
Zrobiłam, dobra wyszła.
Jak na mój gust za delikatna. Następnym razem dodam pewnie trochę więcej octu.
agaM [2008-09-01 09:33:39]
Tak bez wody. Sałatka nie wyjdzie za sucha, bo sok będzie z pomidorów, z ogórków, no i olej jest. Podczas gotowania tego soku (wody) troszeczkę przybędzie.
Dorota [2008-08-08 11:43:48]
Bez wody,nie będzie za sucha?
Monika [2008-08-01 22:55:04]
Ja robiłam tę sałatkę 2 dni temu ze świeżych zbiorów mojej mamy ;) i wykorzystałam właśnie ogórki szklarniowe. Pozdrawiam ;)
Dorota [2007-10-24 14:35:14]
Trochę za póżno na taki przepis.Ogórków gruntowych już się nie kupi,a jeżeli są w sprzedaży to niestety drogie.Przecież szklarniowe się nie nadają.Przepis do wykorzystania chyba na przyszły sezon.
Aby otrzymywać smaczne przepisy i informacje na temat naszej strony wpisz swój adres email:
Smaczne listy są darmowe.
W ramach naszych serwisów internetowych stosujemy pliki cookies, żeby zrozumieć w jaki sposób użytkownicy korzystają z witryny i dostosować ją tak, aby korzystanie z niej było dla nich przyjemniejsze i ciekawsze. Stosujemy cookies także w celach reklamowych i statystycznych. Cookies mogą być również stosowane przez współpracujących z nami reklamodawców oraz przez firmy badawcze.
W każdej chwili mogą Państwo zmienić swoje ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień cookies oznacza, że będą one zamieszczone w Państwa urządzeniu końcowym. Szczegółowe informacje dotyczące stosowanie cookies, w tym możliwoci dokonania zmiany ustawień w zakresie cookies, znajdą Państwo w naszej Polityce cookies.