Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...
1 kg białej kapusty
1 kg ogórków ze skórką
½ kg marchwi
½ kg cebuli
½ kg pomidorów
½ kg czerwonej papryki
2 łyżki soli
1 łyżka cukru
1 szklanka oleju
1/3 szklanki octu 10%
Kapustę poszatkować. Ogórki wraz ze skórką i marchew zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Cebulę i czerwoną paprykę pokroić w kostkę. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę.
Wszystkie składniki przełożyć do dużego garnka. Dodać sól, cukier, olej i ocet. Wszystko razem wymieszać i zagotować. Gotować około 3 minut. Gorącą sałatkę nałożyć do czystych i suchych słoików. Pasteryzować około 5 minut.
To cieszę się bardzo, że aż tak smakuje :) Serdecznie pozdrawiam i smacznego życzę :)
Dorota [2011-08-03 10:30:07]
Bardzo pyszna :) MÓj moąż je aż mu się uszy trzensą :P mniamm mniam
kasia [2011-08-03 10:06:40]
Myślę, że można :)
Dorota [2011-07-12 15:44:25]
czy można dodać wczesną kapuste
edi [2011-07-12 15:39:20]
robiłam tą sałatkę w zeszłym roku z tego przepisu i wyszła przepyszna teraz tez zrobię tylko dużo więcej :)
Sylwia [2011-07-11 20:51:33]
sałatka jest bardzo pyszna za rok zrobię z podwójnej porcji
pozdrawiam
ula17.09.2009 [2009-09-17 10:35:56]
bardzo dobra sałatka, łatwa do zrobienia, ja też dałam ogórki szklarniowe
justhy [2008-10-19 18:53:50]
Zrobiłam, dobra wyszła.
Jak na mój gust za delikatna. Następnym razem dodam pewnie trochę więcej octu.
agaM [2008-09-01 09:33:39]
Tak bez wody. Sałatka nie wyjdzie za sucha, bo sok będzie z pomidorów, z ogórków, no i olej jest. Podczas gotowania tego soku (wody) troszeczkę przybędzie.
Dorota [2008-08-08 11:43:48]
Bez wody,nie będzie za sucha?
Monika [2008-08-01 22:55:04]
Ja robiłam tę sałatkę 2 dni temu ze świeżych zbiorów mojej mamy ;) i wykorzystałam właśnie ogórki szklarniowe. Pozdrawiam ;)
Dorota [2007-10-24 14:35:14]
Trochę za póżno na taki przepis.Ogórków gruntowych już się nie kupi,a jeżeli są w sprzedaży to niestety drogie.Przecież szklarniowe się nie nadają.Przepis do wykorzystania chyba na przyszły sezon.
Ponad 3000 extra przepisów,
2003 - 2012