Ogórki szklarniowe dokładnie umyć i pokroić w plasterki (w skórce). Cebulę obrać i pokroić w piórka. Czosnek obrać i zmiażdżyć.
Do miski przełożyć ogórki szklarniowe, cebulę i czosnek. Dodać cukier, ocet i sól. Wszystko razem wymieszać i zostawić na 3 godziny. Następnie ponownie wymieszać i nakładać do słoików. Ucisnąć i szczelnie zakręcić. Pasteryzować 7 minut. Ostudzić i wynieść do ciemnej i chłodnej piwnicy.
Składniki wystarczą na około 2 słoiki po 700 ml.
Smacznego.
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.