Przepisy Extra

Sałatka ziemniaczana ze smażoną rybką

Składniki:

1 kg ziemniaków
½ kg filetu ryby (np. sola)
½ kg pomidorów
3 jajka
6 łyżek jogurtu naturalnego
3 łyżki śmietany 18%
granulowany czosnek
sok z cytryny
sól
pieprz

Sposób wykonania:

Ziemniaki umyć, ugotować w skórce i ostudzić. Następnie obrać ze skórki i pokroić w grubą kostkę. Filet ryby pokroić na kawałki, panierować w jajku, w bułce tartej i usmażyć na oleju. Ostudzić i pokroić w grubą kostkę. Pomidory umyć, sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w grubą kostkę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i również pokroić w grubą kostkę.

Do dużej miski przełożyć ziemniaki, rybę, pomidory i jajka. Dodać jogurt naturalny, śmietanę, granulowany czosnek, kilka kropel soku z cytryny, sól i pieprz do smaku. Wszystko delikatnie wymieszać. Gotową sałatkę schłodzić w lodówce.

Smacznego.

Dodane przez Dorota w dniu
Wyraź opinię
Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Ten przepis nie został jeszcze skomentowany. Twój komentarz może być pierwszy.
Dodaj komentarz:
Newsletter
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.