naglowek smaczny.pl przepisy kulinarne

Serniki to jedne z nielicznych wypieków cukierniczych, które można przygotować bez… pieczenia! Zamiast pieczenia ten sernik wymaga schłodzenia wlodówce.

Ciasto z serem bez pieczenia jest łatwe i szybkie w wykonaniu. W zasadzie można go wykonać z marszu, bez specjalnych przygotowań. Podstawowym składnikiem tego sernika na zimno jest serek homogenizowany oraz dodatkowo potrzebne będzie masło, jajka, rodzynki, kandyzowana skórka pomarańczowa, biała czekolada, orzechy włoskie, cukier puder, cukier waniliowy, żelatyna i aromat rumowy...

Wymienione składniki po połączeniu tworzą bardzo ciekawą kompozycję smakową. Ten sernik na zimno ładnie się prezentuje i przyciąga do siebie wzrok biesiadników, po czym szybko znika ze stołu. Polecamy!

Autor: Dorota
Dodano: 12.04.2006
Odsłon dziennie: 2

Zdjęcia Komentarze

Składniki:

Masa serowa:
4 serki waniliowe homogenizowane (4 X 15 dag)
25 dag masła
4 żółtka
3 łyżki cukru pudru
cukier waniliowy
2 czubate łyżki żelatyny
5 dag rodzynek
5 dag kandyzowanej skórki pomarańczowej
aromat rumowy
Ponadto:
5 dag białej czekolady
5 dag mlecznej czekolady
ok. 6 łyżek mleka
ok. ½ szklanki orzechów włoskich
r e k l a m a

Sposób wykonania:

Rodzynki zalać gorącą wodą dodać kilka kropel aromatu rumowego i zostawić na ok. 1 godzinę. Następnie osączyć je z wody. Żelatynę rozpuścić w ½ szklanki gorącej wody i ostudzić.

Miękkie masło utrzeć na puszystą masę. Cały czas ucierając dodawać stopniowo serki waniliowe, żółtka, cukier puder i cukier waniliowy. Na koniec dodać ostudzoną żelatynę, rodzynki i skórkę pomarańczową. Delikatnie wymieszać.

Średniej wielkości tortownicę posmarować olejem. Orzechy włoskie drobno pokroić i obsypać nimi boki tortownicy. Następnie masę serową wyłożyć do tortownicy. Każdą czekoladę rozpuścić osobno z ok. 3 łyżkami mleka i polać nimi sernik. Schłodzić w lodówce.

Smacznego.

Chcesz otrzymywać smaczne przepisy prosto na maila? Nie zwlekaj i zapisz się:
Smaczne listy są darmowe a Twój adres zostanie użyty TYLKO do wysyłania smacznych przepisów.
Codziennie nowe przepisy na Facebooku:
Zobacz także podobne przepisy:
Sprawdź extra przepisy na extra.smaczny.pl:
Do poczytania:
Sprawdź także inne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Cieszę się, że serniczek tak Wam smakuje. Serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2010-09-13 12:27:14]
Bardzo smaczny serniczek. Dodatkowo dodałam do niego dwa ubite białka i troszkę soku z cytryny- wyszedł niezwykle lekki i puszysty. Pycha. Polecam
Aneczka [2010-02-26 13:00:52]
super przepis polecam gitttttt
BULI [2007-04-05 15:56:41]
hmmmmmmm pyszne nibo w gembie
bożena [2007-01-10 17:18:54]
Bardzo pyszny serniczek.Dzięki.
Madzia [2006-12-04 21:03:47]
A po co ta żelatyna. Ja robię z serków waniliowych i zalewam galaretką, taką juz lekko tężejącą.
dorka [2006-07-06 18:28:03]
Ja zamiast skórki pomarańczowej dodaje pokrojone mandarynki,pomarańcze lub truskawki.Ale do przepisu dodaję wtedy 1łyżkę żelatyny więcej. Serniczek wyśmienicie ochładza podniebienie w upalne dni.Pyyyycha!!!!!
Ancia [2006-05-16 09:09:02]
nie dawałam skórki pomarańczowej bo nie lubię.Pyszne ciasto
golden [2006-04-29 12:42:33]
Dore, ale lepsze byłoby na twarogu, nie na serkach, tj pascha.........bo jest troche gumowaty......ale w smaku bardzo dobry :)
Amazonka [2006-04-27 12:44:42]
Przepyszny serniczek :) Ja zrobiłam z dwóch łyżek cukru pudru,bo wolę mniej słodkie i zamiast czekolady mlecznej,sama zrobiłam polewę czekoladową.Pycha :)Polecam każdemu.Dziś robiłam i już prawie całe zjedzone!!!!
słoneczko [2006-04-23 21:43:49]
Skomentuj

Autor:
Na czasie
 
Extra przepisy
 
Ostatnio szukane
 
Najnowsze przepisy
 
Najlepsze przepisy
 
Wyszukaj na forum | Wyszukaj wg słów kluczowych | Lista przepisów | Polityka cookies | Regulamin | Reklama w serwisie | Kontakt
Dimpart 2003 - 2015
Grafika wykonana przez: artseven.pl