Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...
Do mąki pszennej dodać cukier, jajko, masło i proszek do pieczenia. Wszystko razem wymieszać i zagnieść ciasto. Włożyć do wyłożonej papierem do pieczenia prostokątnej formy o wymiarach 25 na 36 cm. Piec około 12 minut w temperaturze 180 °C.
Żółtka zmiksować z cukrem pudrem. Dalej ucierając dodawać miękką margarynę. Gdy powstanie jednolita masa, dodawać po trochu twaróg, mąkę ziemniaczaną, mąką pszenną i aromat pomarańczowy. Na koniec dodać rodzynki (wcześniej namoczone w ciepłej wodzie z aromatem pomarańczowym) i ubitą pianę z białek. Wszystko razem delikatnie wymieszać i wyłożyć na podpieczony spód. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 55 minut w temperaturze 180 °C.
Na jeszcze ciepły sernik wyłożyć ciepły karmel, a na nim wyłożyć pokrojone orzechy włoskie. Puszkę mleka skondensowanego słodzonego należy wcześniej ugotować. Puszkę należy włożyć do dużego garnka z wodą i gotować pod przykryciem na średnim ogniu przez 3 godziny. Puszka ma być cały czas zakryta wodą.
DZIĘKUJĘ :) I bardzo się cieszę, że sernik się udał i że smakował. Serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2012-04-11 15:18:28]
serniczek zrobiłam na święta, wszystkim smakował...bardzo smaczny i wcale nie za słodki..jak dla mnie mógłby być bardziej słodki...
kolejne ciasto które mi wyszło z twoich przepisów, SUPER
pozdrawiam
KATE [2012-04-09 18:06:37]
Jak będzie krótko przechowywany, to może stać w temperaturze pokojowej (np. na szafce w kuchni) :)
Dorota [2012-01-05 14:25:23]
a czy ten sernik musi byc w lodowce???
aga [2011-12-21 17:35:18]
Sernik jest bardzo smaczny i wcale nie za słodki, pomimo tej masy krówkowej. Naprawdę polecam!
Aneczka [2011-10-19 13:43:52]
sernik bardzo dobry!!!
aga [2011-04-23 09:26:08]
Tę polewę na sernik można też zrobić z cukierków (kruchych krówek) i masła. Oto przpeis: 20 dag masła rozpuścić i dodać do niego pokruszone krówki (30 dag). Podgrzewać na małym ogniu, cały czas mieszając, aby powstała jednolita masa, co jakiś czas można zdjąć z ognia i zmiksować mikserem. Ciepłą masę rozsmarować na upieczonym serniku. A z samego skondensowanego słodzonego mleka można zrobić malibu, napój alkoholowy (przepis jest na naszym forum). Pozdrawiam :)
Dorota [2011-04-18 12:12:03]
Można, tylko taką gotową masę krówkową warto włożyć do gorącej wody na kilka minut, aby potem łatwiej się rozsmarowała. Udanego i smacznego sernika życzę :)
Dorota [2011-04-18 10:01:32]
Dorotko czy zamiast mleka skondensowanego mozna dac gotowa mase krówkową ze sklepu???
aga [2011-04-17 19:29:35]
Mam pytanie,co moge zrobic innego z mlekiem skondensowanym zamiast gotowanie go w puszce w wodzie.Mieszkam w Canada i tu na kazda puszka jest napisane NIE GOTOWAC!
yvonne [2011-04-16 03:12:46]
Bardzo dobre ciasto smakowalo calej rodzince,dziekuje za przepis i pozdrawiam autora!!polecam....
Sabina [2011-02-23 21:14:52]
sernik jest rewelacyjny i nietrudny w wykonaniu :)Przepis po domowej imprezce był rozchwytywany przez gości
emka-foremka [2011-02-14 22:27:23]
Pieczemy z termoobiegiem lub bez, to zależy jak piecze nas piekarnik, musimy sami zdecydować. Pozdrawiam i Wesołych Świąt życzę :)
Dorota [2010-12-23 12:20:57]
Proszę się nie bać sernik nie jest za słodki, ale jeśli ktoś nie lubi słodkich ciasto można dodać mniej cukru do masy serowej. Pozdrawiam i Wesołych Świąt życzę :)
Dorota [2010-12-23 12:16:16]
Czy ten serniczek nie jest za slodki, mleko skondensowane słodkie idzie?
aga1003 [2010-12-19 13:03:26]
Czy to ciasto trzeba piec w 180C w piekarniku z termoobiegiem czy bez?
ania [2010-12-15 15:57:58]
przepyszny sernik oczywiscie przepis poszedł dalej :)prosze o wiecej takich smakołyków, pozdrawiam
fabia [2010-12-07 14:05:55]
To bardzo się cieszę i gratuluję udanego wypieku :)
Dorota [2010-12-06 09:54:45]
Ja również zrobiłam sernik snickers na urodziny mojej córki i wyszedł pyszny :)
Iza [2010-12-04 19:33:08]
Gratuluję udanego wypieku :)
Dorota [2010-11-24 11:44:46]
bardzo dobry własnie go robiłam udał sie
beata [2010-11-24 10:13:21]
To bardzo się cieszę i wszystkiego najlepszego z okazji urodzin życzę :)
Dorota [2010-11-23 17:20:01]
Upiekłam ten sernik na swoje urodziny i zaniosłam go do pracy.Wszyscy się nim zajadali.Pychotka!!!
Justyna [2010-11-23 13:47:37]
To mleko skondensowane ma być słodzone, i jeśli chcemy z niego uzyskać karmel, to trzeba go gotować 3 godziny (bo tyle czasu potrzeba, żeby z mleka zrobił się karmel). Ale można też kupić gotową masę krówkową i wtedy jej się nie gotuje, tylko otwiera puszkę i wykłada masę na ciasto.
Dorota [2010-11-22 12:50:31]
To mleko skondensowane ma być słodzone czy nie? I dlaczego trzeba gotować je 3 godziny? pozdrawiam
2003 - 2012
