Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...

Na 1/2 kg mąki, prawie 2 szklanki cukru i cała szklanka na 5 białek??? Co jak co ale w życiu na taką ilość mąki nie dałam do ciasta więcej jak 2/3 szklanki. Zapewniam, że to wystarczy a do bialek może pól szklanki i kwita:)))

Dżem agrestowy można zastąpić dżemem brzoskwiniowym lub ananasowym.

Czym mozna najlepiej zastapic dzem agrestowy ? Bo nie mam gdzie go zdobyc.

ircia,przeciez masz w przepisie ile jajek dajesz,wiec do ciasta dajesz 5 jajek i z tych pieciu zoltek ubijasz piane to chyba oczywiste,cukru dajesz wedlug uznania,poeksperymentuj troche.Ogolnie te ciasto jest swietne ,szybko sie robi,polecam wszystkim!!!!!!

Zrobić ciasto kruche (do mąki dodać 1 3/4 szklanki cukru – {a pozostałą 1 szklankę rozstawić do ubijania białek}, margarynę, 5 żółtek, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i wszystko razem zagnieść) i podzielić na 3 część. Do jednej części dodać kakao (ok. 1-2 łyżek). Wszystkie części ciasta zamrozić. Następnie na wysmarowaną tłuszczem prostokątną formę (o wymiarach 25 na 36 cm) zetrzeć jedną jasna cześć ciasta, a na nią kolejną, – ale ciemną część ciasta (z kakao) na nią wyłożyć dowolne owoce. Następnie ubić na sztywno pianę (5 białek ubijać mikserem z 1 szklanką cukru) i wyłożyć ją na owoce, a na tą pianę zetrzeć ostatnią część jasnego ciasta. Tak przygotowane ciasto włożyć do nagrzanego piekarnika i piec ok. 40 minut w temperaturze 160-170 st. C. Ostudzone ciasto można posypać cukrem pudrem. Powodzenia i smacznego :)

Ten przepis jest tak niedokładny, że szok.Jak ktoś nie robił nigdy ciasta, to nie poradzi sobie z nim.Ratunku.....Poprawcie go.

bardzo dobre jest tez gdy jasne ciasto posmarujemy powidłem śliwkowym i posypiemy bakaliami

Do piany nalezy dodac cukier ,ale ja zawsze tez dodaje 1 stolowa lyzke maki ziemniaczanej.Wtedy na pewno piana sie ladnie upiecze.Robie ten placek od lat oczywiscie z jablkami,Pyszne ciasto.

Ciasto owszem pyszne, jednak nie udala mi sie piana. Opadla a w smaku calkiem gumowata. Co zrobilam zle? Czy ktos zna sposob na chrupiaca zarumieniona piane?

hey :) nie powiem, ale ciasto naprawde bardzo smaczne:) ;p szybkie, latwe i smaczne ;] ... zamiast agrestu polecam utrzec jabłka :D :)) Pozdraiwam :] ---> i smacznego :]

:-) [2005-07-03 12:09:44]

Do białek należy dodać tyle cukru jak podano w przepisie. Koniecznie jak piana będzie sztywna, do samego ciasta cukru się nie daje[ewentualnie1/3 szklanki].SMACZNOŚCI ŻYCZĘ.

hej!!ja zamiast owoców daję dżem agrestowy(najlepiej własnej roboty :) )i mieszam go z łyżeczką róży.pycha!!!

hej!!a ja robie to ciacho troszku inaczej ;) zamiast owockow daje kwaskawy przecier jablkowy albo konfiturke....nie musi byc koniecznie jablkowy,ale takie wlasnie robi mama mojego chlopaka i korzystam z nich ;);] wazne,zeby bylo kwaskawe...do piany rowniez dodaje cukru.wazne jest,aby ciasto bylo twarde,wtedy latweij sie robi... i czysciej!!pozdrawiam i mam nadzieje,ze moje rady sie przydadza... ;)

Hej!!Ciasto nalezy zagnieść tylko z żółtkami, a z białek ubić pianę. Polecam posypac owoce agrestu obficie kokosem oraz rodzynkami.Piane z białek ubic oczywiście z odrobina cukru, wtedy ciasto jest o wiele smaczniejsze. Po wyjęciu z pieca oblać polewa czekoladowa!!!!!!!!!Pyszności!!!!!!!! Aha: piec w temperaturze 180 stopni ok. 45 minut az piana z białek sie zarumieni. Smacznego!!!!!!!!!!!!!

Autor: