Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...
Jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Przełożyć do garnka i dodać do nich margarynę, cukier i cynamon. Całą masę podgrzać do rozpuszczenia się składników.
Dużą tortownicę (o średnicy 26-28 cm) wyłożyć herbatnikami, a na nie rozłożyć część gorącej masy jabłkowej (około 6 łyżek). Na masę wyłożyć kolejną warstwę herbatników i tak układać warstwami do wyczerpania składników. Górną warstwę powinny tworzyć herbatniki.
Do białka dodać cukier puder i zmiksować. Gotowym lukrem polać wierzch stefanki i całość schłodzić w lodówce.
Najlepiej ciasto kroić dopiero na drugi dzień (czyli po upływie około 24 godzin), a tak najwcześniej to po około 5 godzinach. Pozdrawiam i smacznego życzę :)
Dorota [2011-10-19 12:04:44]
ile musi sie schłodzic te ciasto w lodówce ????:):)
niecierpliwa :) [2011-10-19 11:10:12]
Dziękuje za przepis ,ciasto pyszne i proste w zrobieniu polecam wszystkim;)
asia [2009-10-13 13:47:35]
Stefanka jest przepyszna - palce lizać!!!
Ale dla mnie za słodka, dlatego nastepnym razem zmniejszę cukier o połowę.
Jolcia [2009-02-28 16:27:53]
ŁATWE W PRZYGOTOWANIU GOŚCIE BYLI ZACHWYCENI PROSILI O PRZEPIS POLECAM!
IWONA [2008-11-01 22:08:55]
bardzo dobre, szybkie w wykonaniu ciasto!!!również polecam
iwona [2008-10-04 21:30:54]
ja posypuję lukier tartą gorzką czekoladą, jest świetne
Agata [2008-05-01 21:45:43]
Ilonko dziękuję i cieszę się, że stefanka smakowała ;) Serdecznie pozdrawiam ;)
Dorota [2008-01-17 20:25:46]
ciasto znika z talerza tak samo szybko jak się je robi:))
godny polecenia przepis :))wszystkim smakowało mniam mniam
p.Dorotko wyrazy uznania za stronkę:))
ilona [2008-01-14 15:04:22]
Ja zazwyczaj używam takich odmian: lobo, cortland lub szampion. Polecam ;)
Dorota [2007-11-14 20:42:52]
jakie jablka nalepiej kupic?B
Beata [2007-11-14 15:53:46]
ciasto jest pyszne i bardzo szybkie w wykonaniu;godne polecenia.
lidka [2007-11-11 13:45:55]
Witam, nie nie trzeba wyciskać jabłek z soku, częściowo on wyparuje, a częściowo jest tam potrzebny, żeby masa nie była taka sucha. Powodzenia i smacznego ;)
Dorota [2007-11-07 09:02:59]
Ja mam pytanie do Pani Doroty! Czy po starciu jabłek należy je wycisnąć z soku czy on sam wyparuje?
Celina [2007-11-07 08:56:51]
To ja znowu lilka. Zrobiłam dzisiaj te ciasto i goście jak przyszli z cmentarza,to już sałatki nie jedli bo się szrlotką objedli. Pychota. ja się męczyłam zawse z pieczeniem,a tutaj mach-mach i już. na święta zrobię to napewno. ja daję krem na wiechrz. Taka pyszna prosto z lodówki. Dziękuję autorce za ten przepis.
lilka z raciborza [2007-11-01 20:42:30]
Gdy zaczęłam robić to ciasto miałam wątpliwości że w ogóle coś z tego wyjdzie.Ale jest tak dobre że nie doczekało następnego dnia.A co najważniejsze to nie ma z nim w ogóle żadnej roboty.Polecam dla początkujących i w ogóle
Grusia [2007-10-31 20:14:39]
pyszny deser:) naprawde polecam!
smakosz [2007-10-14 17:06:37]
Zrobiłam te ciasto wczoraj!!!!!!!Na górę dałam krem adwokatowy[taki gotowy z Kauflandu] i wyszło niebo w gębie!!!!!!!Pych,miało zostać do niedzieli,lecz niestety ,zostało zjedzone!!!!!!!!!!
Ponad 3000 extra przepisów,
2003 - 2012