Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...
Drożdże rozetrzeć z cukrem i niewielk± ilo¶ci± letniego mleka.
Jajka ubić ze szczypt± soli i dodać do m±ki pszennej. Następnie dodać pozostałe mleko, roztopione i ostudzone masło, a na koniec roztarte drożdże. Cało¶ć dokładnie wymieszać i włożyć do lodówki na około 30 minut.
Z ciasta uformować kr±żki, łyżeczk± kła¶ć marmoladę i delikatnie sklejać. Na koniec uformować rękami ładn± kulę. Smażyć na głębokim tłuszczu na złoty kolor. Usmażone wykładać na ręczniku papierowym. Ostudzone p±czki posypać cukrem pudrem.
Z podanych składników wyjdzie około 20 sztuk p±czków.
To bardzo się cieszę, że p±czki się udały. A z t± marmolad± marchewkow± to musiały ciekawie smakować :) Przyznam się, że ja też się trochę obawiałam tego trzymania ciasta w lodówce, ale też nie potrzebnie, bo p±czuszki się udały ;) Serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2012-02-17 10:47:39]
A ja dzisiaj zrobiłam z marmolad± marchewkow±(lubię robić takie różno¶ci :-))),wyszły przepyszne!!!!Obawiałam się troszkę tego trzymania w lodówce ale niepotrzebnie.Naprawdę pychotka !!!!
Gosia [2012-02-16 19:42:38]
Na pewno ma być tak mało drożdży (5 gram), taki był przepis. Według niego zrobiłam p±czki i udały się :)
Dorota [2012-02-15 17:18:17]
7 g drożdży instatnt = 25 g drożdży ¶wieżych
Czy w przepisie nie miało być 5 dkg zamiast 5 g ?
majkiel [2012-02-15 14:55:51]
Mi p±czki nie wyszły .... tragedia .... s± twarde :( ....
carla [2012-01-29 20:11:20]
Tak, taki był przepis (z naszego forum), też byłam zdziwiona, ale robiłam jak pisało i wyszły :)
Dorota [2012-01-25 15:09:45]
Dorotko czy napewno te paczki wyjda z 5gr.drozdzy swiezych do 1/2 kg maki ?
ciachela [2012-01-24 18:36:08]
Proporcja jest taka, że 1:2 - suche:¶wieże czyli dodajemy 2,5 grama suchych, bo 5 gram mamy ¶wieżych w przepisie. A co do wykonania to warto przeczytać na opakowaniu drożdży i postępować zgodnie z opisem. Zazwyczaj te suche drożdże miesza się z m±k±, ale bywa i tak, że rozpuszcza się je w ciepłym mleku, lepiej przeczytać na opakowaniu drożdży. Powodzenia :)
2003 - 2012
