Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...
Biszkopt: 4 jajka
½ szklanki cukru
½ szklanki mąki pszennej
½ łyżeczki proszku do pieczenia
Masa truskawkowo-galaretkowa: ½ kg truskawek
2 galaretki agrestowe
Masa śmietankowa: ½ litra śmietany 30 %
2 ½ łyżki cukru pudru
1 ½ łyżki żelatyny
Ponadto: 2 opakowania herbatników (20 dag)
1 galaretka truskawkowa
Sprawdź extra.smaczny.pl za darmo i bez zobowiązań.
Białka ubić, dodać cukier i nadal ubijać. Dodać żółtka i dalej ubijać. Następnie dodać mąkę pszenną i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem i wysypanej tartą bułką dużej tortownicy o średnicy 26-28 cm. Włożyć do nagrzanego piekarnika i piec około 25 minut w temperaturze 180 °C. Ostudzić.
Truskawki oczyścić, umyć i osuszyć. Pokroić na kawałki i rozłożyć na biszkopcie. Galaretki agrestowe rozpuścić w 2 szklankach gorącej wody i ostudzić. Tężejące wylać na truskawki.
Żelatynę rozpuścić w 1/3 szklanki gorącej wody i ostudzić. Schłodzoną śmietanę ubić z cukrem pudrem. Do ubitej śmietany dodać ostudzoną żelatynę i wymieszać. Masę śmietankową wyłożyć na masę truskawkowo-galaretkową.
Następnie rozłożyć herbatniki i zalać je tężejącą galaretką truskawkową rozpuszczoną wcześniej w 1 ½ szklance gorącej wody. Gotowy torcik włożyć do lodówki na około 24 godziny.
Pyszny torcik! U mnie wszyscy się nim zachwycali :) zrobiłam mamie na imieniny i była w siódmym niebie ;) Polecam wszystkim!
Angelot [2010-06-15 09:16:25]
Zrobilam go z bananami,bo nie mialam truskawek.Wyszedł PYCHOTA!!!!
Justyna [2009-09-21 23:29:39]
Ja zrobiłam jako ciasto, przepyszne....
Ola [2009-06-12 14:46:21]
Cieszę się, że ciasto smakowało. Pozdrawiam ;)
Dorota [2009-03-10 17:14:31]
ja zrobiłam to w formie ciasta zamaias torciku przepis super polecam!!
marta [2009-03-10 13:38:54]
przepyszne ciasto:) polecam!
m [2009-02-28 15:02:27]
Witam, pieczemy niski biszkopt, nie przekrawamy go i dajemy tylko na spód blaszki. Powodzenia ;)
Dorota [2008-11-03 10:11:38]
witam.mam tylko jedno pytanie?co zrobic z druga polówka biszkoptu???nie wiem kiedy mam przykryc tort druga polowa?dziekuje
rafal [2008-11-03 01:25:27]
tort jest przepyszny:) smakował wszystkim gościom:)
mati [2008-10-14 21:35:12]
Gratuluje! Placek wyśmienity. Polecam
Zosia [2008-08-31 10:19:40]
Dziekuje za rade. Ciasto udane, zniknelo w mgneiniu oka :)
anix [2008-08-13 23:59:32]
Witam, ten tort jest tak wysoki jak wysoka jest tortownica, czyli ma około 6 cm wysokości. Truskawki można zastąpić innymi owocami jak np.: brzoskwiniami, ananasami, czereśniami, wiśniami, jagodami, mandarynkami. Mogą być też truskawki mrożone, tylko przed dodaniem do ciasta należy je odmrozić. Powodzenia ;)
Dorota [2008-08-03 23:48:35]
Witam, chce upiec to ciasto na urodziny, mam pytanie czy jest to wysoki tort czy raczej niski? Czy truskawki mozna zastapic innymi owocami jezeli tak to jakimi? CZY trukawki moglyby byc mrozone? prosze o szbka odp
Z góry dziekuje
anix [2008-08-03 16:55:06]
Witaj Elu :) Tak - torcik jest lekki i orzeźwiający, i co ważne jest łatwy w przygotowaniu. Teść miał urodziny i wymyśliłam dla niego taki torcik na szybko. Dziękuję za pochwałę i pozdrawiam ;)
Dorota [2008-07-19 10:26:39]
Dorotko bardzo kusząco wygląda ten torcik,musi być lekki i orzeżwiający.
Gratuluję pomysłu i pozdrawiam.
apsik [2008-06-29 15:00:48]
Skomentuj
Extra przepisy
Smaczne listy
Aby otrzymywać smaczne przepisy i informacje na temat naszej strony wpisz swój adres email:
2003 - 2012
