Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...
Składniki podane na blaty kokosowe podzielić na 2 części i zrobić osobne 2 placki:
Z 4 białek ubić pianę, a gdy będzie już sztywna wsypać ¾ szklanki cukru i dalej ubijać. Wymieszać z 20 dag kokosu i aromatem rumowym. Wylać na wysmarowaną tłuszczem tortownicę o średnicy 23-25 cm i piec około 35 minut w temperaturze 150-170 °C.
Z żółtek i cukru utrzeć gładki kogel-mogel. Masło starannie utrzeć i wciąż ucierając dodawać po trochu masę jajeczną, spirytus i aromat, a na końcu kawę rozpuszczoną w dwóch łyżkach wody.
Upieczone blaty ostudzić i przełożyć połową kremu. Resztą kremu posmarować wierzch i boki tortu.
Udekorować kokosem wymieszanym z kawą. Tort schłodzić w lodówce.
Nie, wystarczy jedna buteleczka aromatu, dodajemy tylko kilka kropel. Powodzenia :)
Dorota [2011-12-01 12:11:41]
mam pytanie czy w sumie pptrzebne są 2 butelki aromatu ?
sylwia [2011-12-01 11:59:51]
Cieszę się bardzo, że tort się udał. Serdecznie pozdrawiam i 100 lat życzę :)
Dorota [2011-03-28 10:09:58]
wczoraj skończyłam 40 lat i upieklam sobie ten torcik.Jest bardzo słodki, kruchutki,PRZEPYSZNY. Udał mi się choć mam do pieczenia dwie lewe ręce w tym jedną krótszą. Co do \"problemu\" żółtek to zrobiłam podwójną porcje kremu bo torcik lubi kremik i moja rodzinka też.Polecam serdecznie tort REWELACJA.
anna [2011-03-26 11:15:49]
tort jest pysznyyy!!!! właśnie robiłam, bardzo dobry i prosty:) pozdrawiam
ofelia [2010-03-23 21:38:42]
fajny prosty przepis
asia [2007-07-19 13:31:21]
jadłam go u tesciowej i naprawde wysmienity.Polecam kazdemu bardzo szybko sie go robi a smakuje MNIAM MNIAM MNIAm
Aga21emi [2006-12-12 16:19:53]
surowe żółtka w masie?
M. [2006-11-05 09:52:41]
ten krem jest wspanialy
ewa [2006-11-03 19:05:22]
Blaty kokosowe należy zdjąć z tortownicy, zaraz po wyciągnięciu z piekarnika, kiedy są jeszcze ciepłe, bo właśnie w przeciwnym razie będą się łamać. Te blaty mają to do siebie, że się kleją, ale po złożeniu tort wychodzi super :) Mam nadzieje, że Pani skorzysta jeszcze kiedyś z tego przepisu. Pozdrawiam :)
Dorota [2006-03-23 18:07:55]
hej wam pomóżcie mi bo nie wiem co sie dizeje nie chce mi sie ten placem odkleic od tortownicy co robic???wogule chyba sie n e upiekl bo trochu sie klej chyba zawliłam robote!!!:-(
iska [2006-03-16 20:05:08]
Prawda, do blatów kokosowych nie dodaje się proszku do pieczenia. Pozdrawiam :)
Dorota [2006-02-27 21:05:22]
nie daje sie do tego ciasta proszku do pieczenia prawda??
eliza [2006-02-25 15:34:17]
tort jest wysmienity, krem kawowy pyszny, polecam.
dorka [2005-12-04 23:11:11]
Tak, można do tego tortu wykorzystać gotowe blaty kokosowe. Wtedy zmniejsza się czas wykonania tego tortu.
Dorota [2005-08-23 19:20:56]
Czy mozna dać gotowe blaty kokosowe?
Kasia [2005-08-23 18:59:41]
Witam
Robię ten torcik zawsze na Boże Narodzenie ale z migdałów i rozpuszczalnej kawy zmielonej.Drogi,ale bardzo, bardzo pyszny. Z pozostałych żółtek robię ajerkoniak.
THIBO [2005-08-18 19:16:02]
Rum można zastąpić aromatem rumowym lub innym.
Dorota [2005-08-14 10:28:13]
Mam pytanie... nie jestem pelnoletnia, wiec raczej nie mam dostepu do alkoholi, a jezeli juz to napewno nie do rumu :( czy mozna to czyms zastapic?? bylabym wdzieczna... przepis wyglada znakomicie, a chcialam zrobic maly torcik dla ojca na urodzinki =)
Patka xD [2005-08-11 15:15:21]
Bardzo dziękuję za odpowiedź i dam znać jak wyszło z orzechami :)
Pozdrawiam.
Ula [2005-08-02 11:53:16]
Tak, oczywiście kokos można zastąpić zmielonymi orzechami :) Pozdrawiam
Dorota [2005-08-02 11:02:43]
A czy zamiast kokosu można dodać zmielone orzechy? Niestety nie jadam nic co zawiera kokos i pod żadną postacią a to co kawowe uwielbiam :D a jeszcze jak może być orzechowe to już pełnia szczęścia :)
Z góry dziękuję za odpowiedź i pozdrawiam.
Ula [2005-08-02 10:36:26]
Ciacho pyszne, a rodzinka byla zachwycona;))Dzieki wielkie;)
guignette [2005-06-30 10:40:31]
Extremalne dania ale powinnaś/eś dać tu wiecej ilustracji ludzie nie lubia jeść czegoś czego nie widza.
Pani Mela [2005-06-28 19:45:10]
no to w końcu trzeba dawać osiem jaj czy cztery? odpowiedzcie proszę na adres gosik_grosik@op.pl
gosia [2005-06-14 14:54:58]
z pozostałych żółtek można przecież zrobić doskonały sos waniliowy do przeróżnych deserów
robimy kogiel mogiel z żółtek około 3 łyżek cukru i torebki cukru waniliowego. Zagotowujemy 0,5 litra śmietany przynajmniej 30% wlewamy kogiel mogiel - doprowadzamy do wrzenia, stale mieszjąc (nie gotujemy) i gotowe
elżbieta [2005-06-09 11:07:06]
Tak, w przepisie wykorzystuje się 8 białek i 4 żółtka, i to nie jest błąd. Po prostu zostają nam 4 żółtka i można je użyć np. do panierki, do innego przepisu gdzie czasami potrzebne są tylko żółtka lub można zrobić kogiel mogiel, czy też dodać te pozostałe żółtka do jajecznicy. Jak widać możliwości jest dużo. Pozdrawiam :)
Dorota [2005-05-30 19:36:58]
co robisz z pozostałymi żółtkami,bo z 8 jajek wykorzystujesz ich 4,czy to jakiś malutki błąd w przepisie?
anik [2005-05-30 18:59:28]
ten tort jest bez maki?
m w [2005-05-26 21:57:49]
Do tego ciasta nie dodaje się mąki.
Dorota [2005-05-26 00:07:50]
Z miłą chęcią bym zkosztowała taki torcik, aż ślinka leci. Ciekawe czy w smaku taki dobry jak na zdjęciu!
2003 - 2012
