Przepisy Extra

Zapiekane naleśniki z pieczarkami

Składniki:

Ciasto naleśnikowe:
1 szklanki mąki
1 szklanka mleka
1 szklanka wody
1 jajko
sól
Nadzienie:
70 dag pieczarek
30 dag cebuli
20 dag żółtego sera
sól
pieprz
Ponadto:
ketchup

Sposób wykonania:

Do miski wsypać mąkę, wlać mleko, wodę i wbić jajko. Dodać odrobinę soli i zmiksować na jednolitą masę.

Na rozgrzaną dużą patelnię wlać odrobinę oleju, a następnie trochę ciasta naleśnikowego. Upiec naleśniki. Z ciasta powinno wyjść 6 – 7 dużych naleśników.

Pieczarki pokroić w plasterki, przełożyć na patelnię i smażyć, następnie do pieczarek dodać pokrojoną w kostkę cebulę i razem chwilę podsmażyć. Przyprawić do smaku.

Żółty ser zetrzeć na tarce o dużych oczkach.

Na upieczone naleśniki wyłożyć część farszu, posypać startym serem i zawinąć w rulony. Następnie poukładać je na patelni i ponownie posypać starym serem. Zapiekać pod przykryciem kilka minut, aż ser się roztopi.

Podawać na ciepło polane ketchupem.

Składniki wystarczą na 2 porcje.

Smacznego.

Dodane przez Dorota w dniu
57 opinii | Wyraź opinię
Podobne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Cieszę się, że smakowały i pozdrawiam :)
Dorota [2013-01-28 15:34:18]
Za poradę dziękuję, następnym razem tak zrobię :) Serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2010-12-13 12:09:30]
A ja muszę powiedzieć, że jeśli cebulkę podsmażymy oddzielnie, a później dodamy do usmażonych pieczarek jest jeszcze smaczniejsze:)
Marzena T. [2010-12-10 22:13:42]
są bardzo dobre preferuje i polecam pierwszy raz jadłam na weselu zasmakowały i robie je cały czasd
klaudia [2010-08-11 13:39:34]
naprawde dobry przepis na naleśniki bede korzystac dziekuje
edyta [2010-06-21 13:00:57]
pyszne polecam gorąco
aggg [2010-02-10 12:30:17]
mniam, mniam ...pychota :) dodałam tylko wiecej przypraw i odrobine natki pietruszki do farszu........polecam !
aguśka 27.11.2009 [2009-11-27 03:56:40]
mniam, mniam ...pyszne ...dodałam tylko więcej przypraw i odrobine natki pietruszki do farszu ....polecam!
aguśka [2009-11-26 16:20:05]
Cieszę się, że smakowało - serdecznie pozdrawiam :)
Dorota [2009-10-21 11:06:07]
bardzo fajny pomysł, bardzo smaczne danie.
viola [2009-10-21 10:46:01]
polecam przed zapieczeniem zrobić sos beszamelowy i wtedy posypać ser i zapiec
grazia@.eu.pl [2009-01-22 18:33:07]
ja do podsmażonych z cebulą pieczarek dodaję trochę smietany i żóltego sera, dopiero doprawiam do smaku, zawijam, na wierzchu sypię żóltym serem i kładę kilka plasterków podzmażonego boczku. dopiero wtedy wszystko razem zapiekam w piekarniku oj 15-20 min:) pychota!:)
pepe [2008-12-28 12:58:40]
do pieczarek dodaje jeszcze serek topiony smietankowy. pychota
sylwia [2008-12-23 00:18:34]
pycha!!!
nesta [2008-08-28 16:55:25]
polecam pyszne, mozna tez udskonalic... wystarczy dodac lyzke oleju do ciasta wymieszaci na patelnie, nie musimy sie martwic ze sie przypala:) dobry pomysl z eoda mineralnw... zamiast pieczarek mozna tez zrobic an slodko np z dzermem, szpinakiem lub nautella. pycha! smacznego:)
paula27272@wp.pl [2008-08-21 13:58:48]
Naleśniki rewelacja. robiłam już kilka razy i na tym nie poprzestanę. Polecam.
Renata [2008-07-23 17:50:51]
Robiłam według przepisu:) Nie bać się rzadkiego ciasta, bo wychodzi świetnie! Polecam zamiast zwykłej wody użyć wody MINERALNEJ. Naleśniki nie są wtedy takie ciężkie, robią się lekko puszyste i delikatne (a że delikatne to też troszkę ostrożniej trzeba się z nimi obchodzić na tej patelni, żebyśmy nie mieli naleśników w płatkach:P) Danie super...Spróbujcie ;)
j_kl [2008-04-30 22:30:21]
Robiłam naleśniki z tego przepisu i wyszły mi bardzo dobre.Polecam!
Małgorzatka [2008-01-26 14:59:42]
Hmmm pychotka..dziękuje za przepis...Łukasz
Łukasz [2008-01-07 19:13:00]
ja to dodaje jeszcze ugotowane jajko(pokruszone),a całosć obtaczam w jajku i bułce tartej w ten sposób mam krokiety z pieczarkami i serem!!!!!!polecam
ewa grzech [2007-12-21 06:47:12]
nalesniki bez rewelacji,ciasto za rzadkie..choc pieczarki lubie;) lepsze sa nalesniki z grilowana piersia kurczaka,szpinakiem,suszonymi pomidorami w sosie parmezanowym...polecam
Marta [2007-11-17 19:09:49]
Zrobilem pierwszy raz nalesniki.... Pyyycha wszystkim smakowalo, achh mam ten talent kulinarny =)
Bi3l4k [2007-11-15 10:44:53]
Hm! pycha.Uwielbiam naleśniki w każdej wersji. Ale również są pyszne z parówką która owinięta jest cienkim plasterkiem boczku i plastrem sera żółtego to wszystko podsmażamy i zapiekamy .Też rewelacja jak te z pieczarkami,a do tego jeszcze można podlać te naleśniki sosem pieczarkowym .Smacznego!!!
Misztula [2007-07-18 19:15:50]
Naleśniki wyszły świetnie! Polecam ten przepis. Ciasto naleśnikowe wbrew pozorom nie będzie za rzadkie, na patelni na takie nie wygląda;P;P Dziękuję za wspaniały przepis:*
Olcia [2007-07-05 20:45:12]
bardzo smaczne, ale krokiety w wykonaniu tatusia jeszcze lepsze :) choć może to kwestia wprawy w przygotowaniu :)
nieblita [2007-05-23 15:52:29]
Robię tak samo, są pycha!!! Czasami na naleśnik najpierw kładę plaster szynki a potem pieczarki, ale ogólnie danie super:))))
Roma [2007-05-15 11:59:11]
Super Ekstra Swietnie Bardzo Smaczne:DTyLKo Z Sosem Jest Jeszcze Lepsze!!
Ekipa St-Ce Kucharze:D [2007-05-12 17:23:59]
BINGO.Robiłam dokładnie jak w przepisie-wszystko wyszło MIODZIO!Ciasto naleśnikowe wydaje sie rzadkie ale jest OK!
Lipka [2007-05-01 22:39:35]
robie bardzo podobne tyle ze dodaje jeszcze ogórki konserwowe i czosnek sa pyszne polecam
eliza [2007-04-19 15:31:27]
bardzo dobre super
Inga [2007-03-31 22:57:38]
robilem je pycha
pawel [2007-03-21 22:53:37]
robiłam podobne, dodałam jednak do farszu szynkę a zamiast ketchupu sos czosnkowy. Pycha!!!!!
Anusia [2007-03-15 16:34:24]
ta szklanka wody to zdecydowanie przesada. powodzenia.
iza.ITALIA [2007-03-06 15:34:07]
całkiem dobre i takie proste, ale ja zrobiłam jak krokiety czyli obtoczyłam w jajku i bułce:) polecam
Andzia [2007-03-01 20:24:42]
Dobre a przy tym syyyyte polecam.
Frida [2007-02-28 22:23:58]
Naleśniki sie rozpadały.Ilości produktów stanowczo zawyżone!
magda [2007-02-20 10:36:54]
powiem tak:nie polecam tego dania,ponieważ przepis na ciasto naleśnikowe jest nie do zrobienia!!!czyba,że zamiast wody dodamy wiecej mleka i maki :-)
rozczarowana [2006-12-02 21:07:36]
naleśniki mojej rodzinie smakuja bardziej z sosem tzatzyki aniżeli z keczupem, pycha
basia [2006-11-25 21:22:52]
bardzo dobre
marta [2006-11-15 23:17:55]
dobre jest też z farszem pieczarkowo-mięsnym (z mięsem mielonym) - palce lizać :) do tego sałata, pokrojone w kostkę ogórki i pomidory z sosem czosnkowym :)
Madzia [2006-11-15 20:02:51]
Mam wymagającego nażyczonego ale te naleśniki są bardzo pyszne i szybko się je robi. Polecam ;-)
madzia [2006-11-03 11:58:50]
Robiłam dziś.Są pyszne.
Iza [2006-10-25 00:04:28]
czesc bardzo prosty sposob n aszybki obiad zwlaszca wtedy gdy za godz przychodzi chlopak a my nic nie mamy przyrzadzone,
sylwunia jersey [2006-10-19 13:20:48]
Pychota! Wszystkim u mnie smakowało, nawet sie klucili kto zjadł wiecej :) Polecam zeby włożyc do srodka naprawde sporo tego żółtego sera.
Chaciska [2006-10-11 20:02:56]
REWELACYJNE NALEŚNIKI. MOJ CHRZEŚNIAK KTÓRY NIE JADA PIECZAREK W TEJ POSTACI WRĘCZ SIĘ ZAJADAŁ, SAMO ZA SIEBIE MÓWI DANIE PYCHOTNE
AGUSKAK [2006-10-07 18:56:01]
łatwe w przyrządzeniu i w/g mnie miłe podniebieniu danie :) POZYTYW jak nic ;)
Janusz [2006-09-10 11:53:53]
Naleśniki robiłam ostatnio na obiad i wyszły bardzo dobre. POLECAM !!!
Gosia [2006-08-31 16:29:29]
bardzo dobre,zwlaszcza z pikantnym sosem pomidorowym lub gulaszowym.znakomite na obiad.polecam.
lisek [2006-08-30 17:00:32]
Ja smaże naleśniki bardzo cieniutkie jak na krokiety nakładam farsz z pieczarek startych na tarce,zawijam i obtaczam w jajku i bułce i smaże.Pyszne naleśniki w panierce z serowo-pieczarkowym farszem...POLECAM!!!
Zuza [2006-08-16 14:13:31]
Bardzo dobre.Nawet mój syn niejadek zjadł,a to jest coś.
Halina [2006-08-11 19:30:08]
NALEŚNIKI ROBIŁAM WCZORAJ REWELACJA POLECAM KAŻDEMU BARDZO PROSTE I SMACZNE DANIE
SYLWIA (KONIN) 10,08,06 [2006-08-10 16:26:31]
Lepiej zapiec naleśniki z parówką, tartym serem, przecierem pomidorowym i mnóstwem przypraw. Czyli tak zwane crepsy. mmm...pychota, ale ostatnio zrobiłem te naleśniki z przepisu i przyznaję, że wyśmienite.
Ckrefdt [2006-08-10 12:28:15]
naleśniczki sąsuper, mój mąż miał się odchudza ale gdy spróbował to zwatpił czy da rady.pozdrawiam
iza [2006-08-09 17:59:34]
Też robie te naleśniki i są przepyszne ale zamiast kroić pieczarki w plastry polecam zetrzeć je na grubej tarce a uzyskany frarsz dobrze przyprawić!!! Życze smacznego:)
lula [2006-08-01 15:45:47]
Mmm... zrobiłam dla rodzinki , wszystkim bardzo smakowało. :) Dziękuję za przepis :)
Aga :) [2006-07-28 20:26:30]
Znam i polecam :) Pyszne są!!!
Kleopatra [2006-07-02 11:28:09]
ja polecam "manikotki" robi sie je podobnie smazy sie nalesniki i przygotowuje sie farsz: 3/4kg pieczarek sciera sie na grubej tarce i smarzy na patelni bez oleju i odstawia na drugiej patelni na rozgrzany olej wsypuje sie starte 2 cebule podsmazyc wsypac pieczarki sol pieprz zdjac z ognia dodac 3 jajka pokrojone w kostke odstawic do przestygniecia. zawinac nalesniki. ulozyc w zaroodornym naczyniu zalac calym ketchupem i posypac 0,5 kg startego zoltego sera. zapiec. jest rewelacyjne i b sycace
Edi [2006-07-01 08:49:11]
Dodaj komentarz:
Newsletter
Progmid 2003 - 2024. Wszystkie prawa zastrzeżone.