Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...
Ziemniaki zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Starce ziemniaki odcisnąć z wody (wodę z góry wylać, a pozostałą na dnie miski skrobię dodać do ziemniaków). Cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na oleju, następnie dodać do niej pokrojone grzyby. Wymieszać, dodać sól, pieprz i smażyć około 30 minut. Ostudzić. Kapustę poszatkować.
Do dużej miski dodać ziemniaki, grzyby i kapustę. Następnie dodać jajka, majeranek, sól, pieprz i Maggi. Wszystko razem wymieszać.
Do wysmarowanego masłem naczynia żaroodpornego wyłożyć masę ziemniaczaną. Piec około 60 minut w temperaturze 180 °C. Zapiekankę podawać na ciepło polaną ketchupem.
Całą zawartość zapiekanki wkładamy do żaroodpornego naczynia i zimne naczynie wkładamy do zimnego piekarnika, zapalamy piekarnik i czas pieczenia mierzymy dopiero jak piekarnik osiągnie odpowiednią temperaturę tj. około 180 st. C. i od tego momentu mierzymy czas pieczenia. Ja tak robiłam i wszystko było miękkie, a zapiekanka pyszna. Powodzenia :)
Dorota [2011-02-14 11:33:15]
Witam! Często korzystam z przepisów zamieszczonych na tej stronie. Chciałaby zrobić tą właśnie zapiekankę Ale mam obawy co do tych ziemniaków. Dlaczego wyszły twarde? I jak robic tą zapiekankę by ziemniaki były miękkie? Nie chiałbym popełnić jakiegoś błędu Bardzo proszę o jak najszybszą odpowiedz I dziękuję góry Pozdrawiam
Ewelcia [2011-02-14 09:07:07]
to nic innego jak podawana na suwalszczyznie babka ziemniaczana ktora podaje sie na 1000 sposobow
gość [2009-10-31 14:51:27]
Z kapustą pekińską też można zrobić - powodzenia :)
Dorota [2009-10-28 21:17:25]
a może być pekińska?
andziulka [2009-10-28 13:17:26]
ja niestety nie mogę pochwalić tego przepisu...zapiekanka była w piecu ponad 2 h a starte ziemniaki dalej były surowe..może trzeba na drobnych oczkach zetrzeć jak na placki ziemniaczane?tylko nie wiem czy to coś da:/
Ylona [2009-10-16 13:19:59]
To ma być biała kapusta (zaraz dopiszę w składnikach). Dziękuję za miłe słowa, nowe przepisy na pewno będą się pojawiać na stronie - pozdrawiam :)
Dorota [2009-10-06 13:10:54]
jaka to ma być kapusta?
Pani Dorotki przepisy są przepyszne.
prosimy o jeszcze.
2003 - 2012
