naglowek smaczny.pl przepisy kulinarne
Autor: Dorota
Dodano: 06.03.2013
Odsłon dziennie: 64

Zdjęcia Komentarze

Składniki:

60 dag żeberek wieprzowych
słodka papryka w proszku
ostra papryka w proszku
majeranek
tymianek
mielony kminek
sól
pieprz
sos sojowy
2 łyżki oleju
15 dag cebuli
3 ząbki czosnku
Sos:
3 łyżki miodu
3 łyżki musztardy (np. sarepskiej)
1 łyżka soku z cytryny
Dodatkowo:
3 łyżki oleju
2 liście laurowe

Sposób wykonania:

Żeberka opłukać, osuszyć i pokroić na kawałki, tak aby kostka znajdowała się w środku. Tak przygotowane żeberka przełożyć do miski. Dodać szczyptę słodkiej i ostrej papryki, majeranku, tymianku, mielonego kminku, soli, pieprzu, kilka kropel sosu sojowego i olej. Cebulę obrać, opłukać i pokroić w półplasterki. Czosnek obrać, opłukać i pokroić w kostkę. Do żeberek przełożyć cebulę i czosnek. Całość razem wymieszać i odstawić na około 2 godziny (a najlepiej na 24 godziny).

Na patelni rozgrzać olej, z żeberek zdjąć czosnek i cebulę. Położyć na oleju, zrumienić z każdej strony, a następnie wyciągnąć żeberka z patelni, a na tym samym tłuszczu zeszklić cebulę i czosnek. Do żaroodpornego naczynia przelać tłuszcz z patelni, przełożyć żeberka, a następnie cebulę z czosnkiem.

Do miseczki przełożyć miód, musztardę i sok z cytryny. Całość razem wymieszać, polać żeberka i na górę położyć liście laurowe. Przykryć pokrywką i zapiekać przez około 30 minut w temperaturze 170 °C.

Żeberka można podawać z pieczonymi ziemniaczkami, surówką z kapusty pekińskiej lub kiszonej.

Podane składniki wystarczą na około 3 porcje.

Smacznego.

Sprawdź korzyści z EXTRA.smaczny.pl
Duuużo więcej przepisów i porad kulinarnych
Na EXTRA smacznym znajdziesz już aż 6483 sprawdzonych przepisów i 1495 porad kulinarnych! Wszystko to taniej niż najtańszy miesięcznik w kiosku.
Liczysz kalorie?
U nas zobaczysz ile kalorii, białek, węglowodanów, tłuszczy i cholesterolu ma dana potrawa. W każdej chwili dostępny jest wygodny kalkulator kalorii.
Zero reklam
Jako użytkownik extra.smaczny.pl nie zobaczysz już na naszej stronie ani jednej reklamy. Przeglądasz serwis komfortowo i szybko!
Dodawaj własne przepisy
Załóż własną Internetową Książkę Kucharską i dziel się z nami własnymi przepisami i poradami. Dla każdego przepisu automatycznie wyliczymy kalorie i składniki odżywcze.
Dołącz do naszej społeczności!
Z extra.smaczny.pl skorzystały już tysiące użytkowników. Dołącz do nas, przeglądaj przepisy i dziel się własnymi, sprawdzonymi recepturami. Zapraszamy!
Sprawdź extra.smaczny.pl » Cennik »
Miesięczny koszt korzystania z serwisu od 1,66 zł (z VAT)
Zobacz także podobne przepisy:
Sprawdź extra przepisy na extra.smaczny.pl:
Do poczytania:
Sprawdź także inne przepisy:
Komentarze do przepisu:
Ooo :) Dziękuję pięknie za miłe słowa :) :) :) Aż się obudziłam, bo trochę przysypiam teraz po ciężkim przedświątecznym dniu ;) Pozdrawiam serdecznie i Zdrowych, Wesołych Świąt Wielkanocnych życzę :)
Dorota [2014-04-18 22:40:27]
Pani Dorotko, kochamy Pania:)
ewa.g [2014-04-18 22:19:19]
Dzięki :)
Dorota [2013-10-11 20:38:46]
pyszneeee
inez [2013-10-11 14:09:30]
Proszę bardzo! I cieszę się, że żeberka smakowały. Pozdrawiam serdecznie :)
Dorota [2013-04-08 08:57:51]
żeberka wyśmienite, dzięki za super przepis
bogda [2013-04-07 17:18:47]
Skomentuj

Autor:
Na czasie
 
Extra przepisy
 
Smaczne listy
Koperta
Aby otrzymywać smaczne przepisy i informacje na temat naszej strony wpisz swój adres email:

Smaczne listy są darmowe.
 
Najnowsze przepisy
 
Najlepsze przepisy
 
Wyszukaj na forum | Wyszukaj wg słów kluczowych | Lista przepisów | Polityka cookies | Regulamin | Reklama w serwisie | Kontakt
Dimpart 2003 - 2014
Grafika wykonana przez: artseven.pl