sok z ½ cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 puszka brzoskwiń w syropie (lub ananasów) 3 jajka budyń śmietankowy ½ kg twarogu ¼ szklanki oleju 1 ¼ szklanki cukru 1 cukier waniliowy 1 szklanka mleka 1 kostka margaryny 3 szklanki mąki
Sposób wykonania:
Twaróg, olej, mleko, budyń, sok z cytryny i ¾ szklanki cukru zmiksować. Z mąki, margaryny, żółtek, proszku do pieczenia, ½ szklanki cukru i cukru waniliowego zagnieść ciasto. Na prostokątną blachę o wymiarach 25 na 36 cm najpierw wykładamy ciasto, potem zmiksowany twaróg wymieszany z pokrojonymi w kostkę brzoskwiniami.
Piec około 40-45 minut w temperaturze 160-170 °C. Na 15 minut przed końcem pieczenia ubić pianę z 3 białek i ½ szklanki cukru i wyłożyć ją na ciasto.
Miesięczny koszt korzystania z serwisu extra.smaczny.pl od 1,66 zł (z VAT)
Komentarze do przepisu:
Zrobiłam i wg mnie ciasto bardzo dobre, tylko na tak dużą blachę stanowczo za mało jest sera, więc albo o połowę mniejsza blacha albo 2 razy więcej masy serowej.
mmr [2011-07-18 00:25:51]
pychota:)))
super przepis...
Rysio [2010-01-18 16:34:13]
serniczek super choc robie z wiekszej ilosci sera i dodaje rodzynki
aga [2007-12-28 19:59:54]
Ważne jest aby wszystkie składniki miały pokojową temperaturę. Zawsze jest tak, że ciasto w trakcie pieczenia rośnie, a po ostudzeniu lekko siada. Tym proszę się nie przejmować. Pozdrawiam ;)
Dorota [2007-04-10 13:42:00]
dostałam ten przepis od koleżnki i niestety nie wychodzi mi tak jak powinien: masa serowa jest klapnięta. coś robie nie tak, ale co?
karina [2007-04-04 09:24:01]
ja robie troche z innego przepisu złota rose... Sernik złota rosa Ciasto: 3 żółtka1/2 szklanki cukru3 łyżki śmietany2,5 szklanki mąki1/2 kostki margaryny2 łyżeczki proszku do pieczenia1 cukier waniliowy1 łyżka oleju Ser:1,5 kg twarogu1,5 szklanki cukru3 jaja (całe)+ 3 żółtka1,5 szklanki mleka3/4 szklanki oleju2 budynie śmietankowe lub waniliowe1 zapach śmietankowy Piana:Białka z ciasta (3+3=6) ubić z 3/4 szklanki cukru i 15 min. przed końcem pieczenia polać twaróg i piec dalej. Po wyjęciu z piekarnika wystawić w zimne miejsce żeby zrobiła sie rosa.
wilczek764 [2006-12-18 22:09:55]
Sernik upieczony i.......zostalo tylko wspomnienie.Musze z przykroscia stwierdzic, ze po dwudziestu paru latach pieczenia rozmaitych roznosci sernikowych moj koronny serniczek na kruchyn spodzie zostal zdetronizowany przez Złota Rose.Bylo przepysznie przesmacznie. Umarl krol ,niech zyje krol :)
cilla [2006-10-15 19:28:58]
Budyń można zastąpić mąką, a dokładnie 1 łyżką mąki ziemniaczanej i 2 łyżkami mąki pszennej. Powodzenia ;)
Dorota [2006-10-09 02:10:43]
Mam zamiar upiec ten intrygujacy sernik ale prosze o rade.W przepisie jest budyn , czym mozna go zastapic ? Moj syn jest uczulony na barwniki chemiczne dodawane do zywnosci miedzy innymi na ta nieszczesna zolcien,ktora jest w jasnych budyniach. Z gory dziekuje:)
cilla [2006-10-06 14:22:23]
właśnie je zrobiłam, nie wiedziałam z kąd ta nazwa ale jak zobaczyłam te "kropelki" juz wszystko było jasne. Ciasto bardzo dobre nie jest takie słodkie )))
aguskak [2006-09-22 19:48:09]
Mnie się nie udało:((( Wierzch super, ale ciasto zostało surowe. A przepisu trzymałam się dokładnie, temperatura w piekarniku jak należy, nawet przetrzymałam 10 minut dłużej... i porażka.
kasiek [2006-05-30 18:24:27]
naprawdę bardzo dobry sernik
marzena [2006-03-27 23:25:08]
ciasto smaczne,proponuję jednak zwiększyć ilość masy serowej odrugie tyle wtedy naprawdę poczujecie smak tego ciasta
Basia [2006-03-24 11:37:18]
upiekłam ten sernik i byl wspanialy naprawde polecam ten przepis
jagoda [2006-03-14 12:59:56]
pychota :o) !!!!!!!!
kasiek [2006-02-11 21:34:57]
pychotka:):) mniam mniam
Wiesia [2006-01-10 18:26:01]
ciasto m bardzo dobre spróbujcie zamiast twarogu to dać serek homogenizowany tesz pycha:-]
mała [2005-12-23 14:48:10]
To jest takie ciasto z masą serową bez jajek. Jajka natomiast są pod tą masą i nad. Ale gdy ktoś ma takie życzenia, to oczywiście jajka można dodać. Ale bez dodatku jajek do masy serowej - ciasto i tak wyjdzie :)
Dorota [2005-12-06 14:40:19]
ciasto pyszne tylko dlaczego do sera nie dodaje jajek???
Sabina [2005-12-03 16:13:18]
te ciasto ma też nazwę krokodyle łzy,albo sernik z rosą
justyś [2005-08-04 11:40:12]
sprawdzone na weselu mniamuśne
wiktoria śliwczyńska [2004-12-17 16:22:58]
pycha!dosc oryginalne...:)
paulina [2004-11-03 17:55:55]
MniamQ MniamQ !! ;-)
{Pan} BuGaCz ;-) [2004-09-30 11:07:16]
to ciasto ma też inną nazwę... "Łzy Wałęsy" niestety nie wiem dlaczego :)
Aby otrzymywać smaczne przepisy i informacje na temat naszej strony wpisz swój adres email:
Smaczne listy są darmowe.
W ramach naszych serwisów internetowych stosujemy pliki cookies, żeby zrozumieć w jaki sposób użytkownicy korzystają z witryny i dostosować ją tak, aby korzystanie z niej było dla nich przyjemniejsze i ciekawsze. Stosujemy cookies także w celach reklamowych i statystycznych. Cookies mogą być również stosowane przez współpracujących z nami reklamodawców oraz przez firmy badawcze.
W każdej chwili mogą Państwo zmienić swoje ustawienia dotyczące cookies. Korzystanie z naszych serwisów internetowych bez zmiany ustawień cookies oznacza, że będą one zamieszczone w Państwa urządzeniu końcowym. Szczegółowe informacje dotyczące stosowanie cookies, w tym możliwoci dokonania zmiany ustawień w zakresie cookies, znajdą Państwo w naszej Polityce cookies.
Ciasto styropian
Szarlotka z pianką
Szarlotka Liluni
Ciasto z owocami
Sernik
Sernik z brzoskwiniami
Delikatny sernik (z olejem)
Sernik z rosą
Kruche ciasto z brzoskwiniami i słodką masą mleczną
Sernik brzoskwiniowy
Pleśniak
Jabłecznik z czekoladową bezą i śliwkami
Jak upiec idealne ciasto?
Problemy z ciastem drożdżowym
Rodzaje ciast i temperatura ich pieczenia
Przygotowanie ciasta drożdżowego
Śniadanie podano do stołu!
O pewnym Greku, który zdobył serca Polaków
Pasteryzacja - najlepszy sposób utrwalania przetworów
Zasmakuj w chińskiej kuchni
2003 - 2013
