Ziemniaki umyć i ugotować w mundurkach. Następnie je ostudzić, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Jajka ugotować na twardo, ostudzić i pokroić w kostkę. Kukurydzę osączyć z zalewy. Żółty ser pokroić w kostkę. Do miski przełożyć ziemniaki, jajka, kukurydzę, żółty ser i majonez. Przyprawić do smaku solą i pieprzem. Sałatkę podzielić na połowę.
Ogórki konserwowe pokroić w kostkę. Szczypiorek opłukać, pokroić i wymieszać z ogórkami.
Do przezroczystej miski wyłożyć połowę sałatki, warstwę ogórków ze szczypiorkiem i pozostałą część sałatki. Wierzch sałatki można posypać pokrojonym szczypiorkiem. Gotową sałatkę schłodzić w lodówce.
Podane składniki wystarczą na około 8 porcji.
Smacznego.
dobra i smaczna proponuje dużą ilość szczypiorku ale najlepsza jest na świeżo zrobiona a drugi dzień już tak nie smakuje ale to tylko moje zdanie pozdrawiam :)
cleo [2010-01-03 17:49:02]
Sałatka jest naprawdę pyszna. Nie jest mdła jak większość sałatek. Polecam wszystkim.
Ania [2009-05-05 21:36:15]