Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...
Obraną dynię pokroić w kostkę. Cebulę obrać i pokroić w kostkę. Czosnek obrać i zmiażdżyć.
Masło roztopić, dodać do niego cebulę i zeszklić. Następnie dodać dynię, wymieszać i razem smażyć. Pod koniec smażenia dodać czosnek, wymieszać i lekko przestudzić.
Następnie zmiksować blenderem i wlać bulion. Wymieszać łyżką i zagotować. Na koniec dodać serek topiony i dokładnie rozmieszać. Przyprawić do smaku solą i pieprzem.
Dzień dobry :) Serek topiony można dodać, ale to nie jest konieczne. Ten serek dodaje smaku i zagęszcza zupę, ale można go nie dodawać bądź zastąpić śmietaną 18% lub jogurtem. Pozdrawiam :)
Dorota [2011-09-02 12:48:31]
Dzień dobry Pani Doroto.Mam pytanie,czy trzeba dodać do tej zupy na koniec serek topiony?