Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...

Po truskawkach, czereśniach i porzeczkach nadszedł czas na gruszki. Smaczne, soczyste, aromatyczne... ale walory smakowe to nie jedyne ich zalety. Gruszki usprawniają trawienie, obniżają ciśnienie krwi, mają właściwości moczopędne, poprawiają zdolność koncentracji. To czym wyróżniają się spośród innych owoców to zawartość jodu. Jako jedne z nielicznych owoców posiadają ten niezbędny do pracy całego organizmu pierwiastek. [Agnieszka]

Rano wybiegamy z domu bez śniadania. W pracy nawał obowiązków i wszystko do zrobienie „na wczoraj”. Z ratunkiem nadciąga kawa i batoniki z automatu. Późny powrót do domu i wielka rekompensata - obiad, kolacja i deser w jednym. Taki scenariusz nieobcy jest wielu z nas. Jak więc mówić o jakiejkolwiek diecie?! Okazuje się, że kilka zmian i odchudzanie jest możliwe. [Agnieszka]

Gotowanie na parze to bardzo prosta i najzdrowsza metoda przygotowania posiłków. Chroni produkty przed stratami cennych składników odżywczych, a jednocześnie pozwala skutecznie ograniczać kaloryczność potraw. Produkty gotowane na parze są zatem smaczne, zdrowe, lekkostrawne i niskokaloryczne. [Agnieszka]

Afrodyzjaki mają wzbudzić pożądanie, wyostrzyć zmysły i zintensyfikować doznania. Już w starożytności niektórym produktom przypisywano właściwości afrodyzjakalne. Dawniej kojarzone były głównie z miksturami przyrządzanymi przez czarownice, teraz w mniejszym lub większym stopniu dostępne są w każdej kuchni. [Agnieszka]

Sezon grillowy w pełni. Słoneczna pogoda, okres urlopowy, długie i ciepłe dni zachęcają, aby czas wolny spędzić z rodziną i znajomymi na świeżym powietrzu, oczywiście przy grillu. W końcu grillowanie stało się naszą nową tradycją narodową ;) Na ruszcie piec można niemal wszystko: wędliny, mięsa, ryby, owoce i warzywa. Warto jednak wiedzieć jak się przygotować, aby w pełni móc cieszyć się wspólnym biesiadowaniem. [Agnieszka]

W Polsce produkowanych jest około 90 gatunków serów. Dużo? Wcale nie... na świecie istnieje ich kilka tysięcy. Nie sposób wszystkich omówić, a nawet wymienić. Dlatego przedstawiamy krótki przegląd najbardziej popularnych gatunków począwszy od serów miękkich, przez twarde, a na dojrzewających kończąc. [Agnieszka]

Od najdawniejszych czasów miód uznawany jest za niezwykle cenną substancję odżywczą i leczniczą. Już w starożytności uważano go za źródło zdrowia, siły i długowieczności. Wiele w tym prawdy. Miód zwiększa odporność organizmu, usuwa zmęczenie, przyspiesza rekonwalescencję, stosowany jest także w leczeniu wielu schorzeń. [Agnieszka]

Każdy, nawet najbardziej wybredny miłośnik dobrego jedzenia, doceni walory regionalnej kuchni polskiej, która zaskakuje ogromem smaków, aromatów, ciekawych i przede wszystkim smacznych dań. W pierwszej kolejności przedstawiamy kuchnię galicyjską, góralską, kresową, kujawską, mazowiecką i kurpiowską. [Agnieszka]

Rzodkiewka ma swój oryginalny, pikantny smak i atrakcyjny wygląd. Uprawianych jest wiele odmian rzodkiewek, a różnią się one ostrością smaku, kolorem, kształtem i wielkością. W przypadku młodych rzodkiewek, które są delikatne w smaku, cenne składniki odżywcze znajdują się nie tylko w samej główce, ale także w liściach i łodydze. [Dorota]

Czosnek przez nasze babcie był uważany za niezastąpione lekarstwo na wiele schorzeń. Do teraz w wielu rodzinach czosnek jest najważniejszym składnikiem domowych kuracji, i to nie bez powodu, jeśli weźmie się pod uwagę jego skład i właściwości... [Dorota]