Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...

Witamina A to jedna z najważniejszych substancji niezbędnych do zachowania zdrowia i urody. Jest niezwykle ważna dla naszego wzroku - zapobiega kurzej ślepocie i wielu chorobom oczu, dzięki niej możliwe jest rozróżnianie kolorów. Oprócz tego witamina A jest silnym przeciwutleniaczem, wzmacnia odporność organizmu, zapewnia prawidłowy wzrost i kondycję skóry. Warto wiedzieć jak się objawia jej niedobór, czym grozi nadmiar, a także w jakich produktach spożywczych jej szukać. [Agnieszka]

Wbrew powszechnym opiniom skuteczna dieta odchudzająca to dieta różnorodna. Są jednak produkty, które powinniśmy wykluczyć albo przynajmniej ograniczyć. Jakie to produkty? Czym je zastępować? Warto dowiedzieć się jak odchudzać się z głową. [Agnieszka]

Białe szaleństwo na stoku, a czasem po prostu chwila nieuwagi na śliskim chodniku staje się przyczyną rozmaitych kontuzji. Zima to bardzo pracowity okres dla ortopedów. Stłuczenia, złamania, zwichnięcia i nadwyrężenie mięśni to najczęstsze zimowe urazy. Unieruchomienie, okłady, masaże i leki są wówczas niezbędne, ale niemały wpływ na przyspieszenie okresu rekonwalescencji ma odpowiednia dieta. [Agnieszka]

Piwo jest obecnie jednym z najpopularniejszych napojów alkoholowych. Znane od tysięcy lat, kiedyś chętnie wykorzystywane do celów kulinarnych, dziś pełni role napoju orzeźwiającego. [kk]

Makrela to jedna z najsmaczniejszych i najzdrowszych ryb morskich dostępnych na rynku. W Polsce najczęściej spożywana jest makrela atlantycka, której długość dochodzi do 50 cm. W kuchni ryba ta jest wysoko ceniona ze względu na swoje walory smakowe i zdrowotne. [Dorota]

Tegoroczne lato nie rozpieszcza nas pod względem pogody, ale za to obdarowuje licznymi przysmakami. Jest kolorowo, pysznie i zdrowo :) Tym razem na nasze stoły wkroczyła fasolka szparagowa, która pozwala na wiele różnorodnych kombinacji kulinarnych, a przy tym może przynieść wiele korzyści dla naszego zdrowia. [Agnieszka]

Zdarza się, że czasem dopada nas infekcja bakteryjna. Wówczas konieczne jest leczenie antybiotykami. Leki te oprócz tego, że skutecznie niszczą bakterie chorobotwórcze to również negatywnie wpływają na florę bakteryjną jelit. Aby zmniejszyć negatywne skutki uboczne ich stosowania ważna jest odpowiednia dieta. [Agnieszka]

Orzechy włoskie chronią serce, gwarantują spokojny sen, wpływają na dobre samopoczucie, poprawiają pamięć, traktowane są jako „żywność dla mózgu”. Zmniejszają także ryzyko wielu chorób. Są prawdziwą kopalnią cennych składników. Dlatego bez wątpienia powinny stać się stałym elementem naszej diety. [Agnieszka]

W kuchni polskiej mak wykorzystuje się głównie do wypieku ciast i słodkości. Trudno wyobrazić sobie wigilijne potrawy bez jego udziału. Strucla makowa, kutia, makówki, makowiec japoński, zawijany, na biszkopcie... Małe nasionka o lekko orzechowym i słodkim smaku są obowiązkowym składnikiem świątecznych dań. [Agnieszka]

Soczewica jest jedną z najstarszych roślin. W ostatnim czasie wraca do łask ze względu na walory zdrowotne i smakowe. Jako produkt wysokobiałkowy jest chętnie wykorzystywana w diecie wegetariańskiej. Jednak lista dobroczynnych składników, które zawiera soczewica jest długa. [Agnieszka]