Smaczna kuchnia, sprawdzone przepisy kulinarne, pyszne ciasta, sałatki i inne potrawy. Na forum także diety i odchudzanie, porady kulinarne, AGD, itp...

Do świąt coraz mniej czasu. Zaczynamy się więc zastanawiać nad tegorocznym świątecznym menu. Na stole zapewne nie zabraknie czerwonego barszczu z uszkami, pierogów z kapustą i grzybami, bakaliowych łakoci. W roli głównej bez wątpienia wystąpi karp i śledzie. Tradycja nakazuje, aby na wigilijnym stole postawić także wino. I tu pojawia się problem... Jakie wino wybrać do karpia, a jakie do świątecznego piernika? Podpowiadamy jak, z czym i w czym podawać ten trunek. [Agnieszka]

Twarożek wymieszać z kaszą, mąką i proszkiem do pieczenia. Żółtka utrzeć z cukrem i dodać do serka. Białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę i delikatnie połączyć z masą twarogową. Na ... Czytaj cały przepis...

Bardzo wolne gotowanie w wodzie, bulionie lub winie, nie doprowadzając do wrzenia.

Napój alkoholowy podawany przed posiłkiem, który ma za zadanie pobudzić apetyt. Najbardziej popularny aperitif to...

Greckie wino, które swój charakterystyczny cierpki smak zawdzięcza dodatkowi żywicy sosnowej. Występuje w trzech ...

Kuchnia grecka to uczta dla oczu i podniebienia. Uznawana jest za jedną z najsmaczniejszych, najzdrowszych i jednocześnie najprostszych na świecie. To wszystko sprawia, że tradycyjne greckie dania cieszą się popularnością niemal na całym świecie. Najbardziej znane potrawy to musaka, tzatziki czy sałatka grecka. [Agnieszka]

Kuchnia francuska stereotypowo kojarzona jest przede wszystkim z żabimi udkami i ślimakami. W rzeczywistości jest niezwykle bogata i różnorodna. Francja to bogactwo smaków, aromatów, wysokiej jakości produktów i potraw, z którego czerpią kuchnie całego świata. Nie bez powodu kuchnia francuska określana jest kolebką sztuki kulinarnej. [Agnieszka]

Pikantny owczy ser pleśniowy produkowany we Francji. Obecnie produkuje się siedem odmian sera, które dojrzewają około 3 ...

Podlewanie płynem (winem, piwem, wodą, wywarem) pozostałości, które przywarły do dna naczynia podczas smażenia czy piecz...

Pomidor z ogórkiem, ciasto drożdżowe z herbatą czy kawa z mlekiem... Na pozór wszystkie te produkty nie dość, że są smaczne to jeszcze zdrowe. No właśnie... na pozór. Okazuje się, że są zdrowe osobno lub tylko w odpowiednim towarzystwie. Łączenie ze sobą niektórych produktów spożywczych sprawia, że stają się one bezwartościowe, a nawet szkodliwe dla naszego organizmu. Przyjrzyjmy się tym kiepskim duetom. [Agnieszka]