Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl

Blogi

Promowane wpisy

  • wiwona

    Sałatka Wielowarzywna Z Jabłkami

    Przez wiwona

    Składniki: 2 rzepy 4 jabłka 4 kiszone ogórki marchewka cebula kilka gałązek natki pietruszki kilka gałązek koperku Sos: 2 łyżki oleju łyżeczka musztardy 2 łyżeczki cukru łyżka soku z cytryny łyżeczka vegety 3 łyżki majonezy Przygotowanie: 1.Koperek i natke pietruszki myjemy,osuszamy papierowym ręcznikiem i siekamy.Cebulę obieramy.Jabłka myjemy i obieramy.Kroimy na ćwiartki i usuwamy gniazda nasienne.Rzepy i marchewki obieramy,myjemy i wraz z ogórkie
    • 2 komentarze
    • 7809 wyświetleń
 

Witaminka

Składniki: 1 mała kapusta pekińska 1 cebula średnia 2 ząbki czosnku 2 pomidory puszka groszku konserwowego 2-3 ogórki kiszone kilka gałązek natki pietruszki 1/2 pęczka koperku szczypiorek (niekoniecznie) 1/2 małego jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 łyżka ketchupu sól, pieprz Kapustę pekińską myjemy, kroimy i wkładamy do dużej miski. Pomidory i ogórki kroimy w kostkę i kładziemy na kapuście. Cebulę i czosnek obieramy i drobno siekamy, dodajemy do sałatki. Ko

Stokrotka

Stokrotka

 

Colesław Od Grumko

1/2 główki białej kapusty 1 cebula 2 marchewki 1 papryka 150 ml majonezu sok z cytryny 2 łyżki śmietany 1 łyżeczka cukru sól i pieprz Warzywa obieramy i szatkujemy. Warzywa wkładamy do salaterki, lekko solimy, skrapiamy sokiem z cytryny i mieszamy. Do majonezu dodajemy resztę soku z cytryny, śmietanę, doprawiamy solą, pieprzem i cukrem. Przygotowanym sosem polewamy warzywa i mieszamy. Schłodzić w lodówce i gotowe.

Stokrotka

Stokrotka

 

Szaszłyki Z Łososia

Składniki: 45 dag łososia 5 łyzek oliwy groszek cukrowy sól pieprz 15 dag groszku 25 dag pomidorków koktajlowych 80 dag ziemniaków Przygotowanie: 1.Kawałki łososia lekko podsmaż na oliwie.Dopraw solą i pieprzem.na patyczki do szaszłyków kolejno nadziewaj:pomidora,groszek cukrowy i kostki łososia.Całość grilluj przez 10 minut,obracajac ,aby upiekły się ze wszystkich stron.Ziemniaki ugotuj,3 minuty przed końcem dodaj groszek.Całość zmiksuj i podawaj z szaszłykami.

wiwona

wiwona

 

Pyszna Kasza

Kasza gryczana będzie smaczniejsza ,jeśli do jej przygotowania wykorzystasz wodę po gotowanych ziemniakach.To nie tylko kulinarna porada ,ale takze zdrowotna-w wodzie ,w której gotują się ziemniaki jest mnóstwo cennych dla zdrowia związków.By w całości ją wykorzystać i nie odlewać ,musi jej być dwar razy więcej niż kaszy.

wiwona

wiwona

 

Racuchy Z Jabłkami I Twarożkiem.

Składniki: 4 jajka 18 dag mąki 1 kg kwaśnych jabłek 20 dag sera białego łyżka miodu łyzka posiekanych migdałów łyżka soku z cutryny 1/2 płaskiej łyżeczki cynamonu szczypta soli 1-2 łyzki cukru łyżeczka masła olej do smażenia opakowanie słodkiego serka homogenizowanego Przygotowanie 1.Jabłka umyj,obierz,przekrój każde na pół i usuń gnaizada nasienne.Połowę jabłek zetrzyj na tarce i od razu skrop sikiem z cytryny.Pozostałe pokrój w kostkę.jabłka duś

wiwona

wiwona

 

Domowe Minikrakersy

Mozesz sama zrobić miniaturowe chrupki krakersiki.Będzie to pyszna przekąska albo dodatek do barszczyku i sałatek.Zagnieć ciasto,takie jak na rogale -z maki,serka smietankowego i margaryny.wszystkie składniki po 25 dag i włóż do lodówki na około 30 minut.Potem rozwałkuj cienko ciasto,wytnij małe kółka i nadziewaj je farszem do krokietów.Mozesz formować miniaturowe pierożki,koła albo roladki.Piecz je w temperaturze 180 stopni C.Pyszna jest także wersja na słodko z nadzieniem z dżemu albo prażon

wiwona

wiwona

 

Pyszne Placki Z Cukinii

Cukinia to jedno z najzdrowszych warzyw,więc warto ją jeść jak najczęściej.Możesz z niej błyskawicznie zrobić placki.Wysatrczy zetrzeć cukinię na tarce z grubymi oczkami,dodać do ciasta naleśnikowego i smażyc na złoty kolor.

wiwona

wiwona

 

Sernik Z Rodzynkami

Składniki: jajko 5 łyzek cukru 30 dag mąki 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 5 łyzek masła białko 20 dag dowolnej konfitury tłuszcz i bułka tarta do formy Na masę serową; 4 jajka 50 dag twarogu trzykrotnie mielonego 30 dag cukru 5 łyżek mąki ziemniaczanej cukier waniliowy 15 dag rodzynek Przygotowanie: 1.Rodzynki zalej wrzątkiem i odstaw.jajko utrzyj z cukrem.Mąkę przesiej iw ymieszaj z proszkiem do pieczenia,pokrojonym masłem i jajkiem u

wiwona

wiwona

 

Cielęcina

Cielęcina Delikatne mięso cielęce zasługuje by uświetnić wyjatkowe spotkania.Jego właściwości smakowe i odżywcze zachęcają nas aby jeść je na codzień.Mięso jest lekkostrawne,doskonale nadaje się dp przygotowywania dań dietetycznych ponieważ zawiera mało tłuszczu (1,5%) który jest tylko pod skórą.W cielęcinie jest sporo witamin takich jak:A,B1,B2,PP. Mądrość ludowa mówi nam aby podawać rosół na cielęcinie rekonwalestentom,aby szybko wracali do zdrowi i odzyskali moc siły.Z uwagi na dużą zawar

wiwona

wiwona

 

Smakowita Zupa Brokułowa

Składniki: brokuł 400 g piersi z kurczaka 1 cebula 1 ząbek czosnku 1/2 szklanki ryżu 1/2 selera 1/2 szklanki smietany 18% 1 łyżka mąki 1 łyzka masła sól pieprz olej do smażenia 1 marchewka Przygotowanie 1.Brokuł umyć i podzielić na różyczki.Cebulę obrać,a następnie drobno posiekać.Czosnek przecisnąć przez praskę.Marchewkę i seler obrać i zetrzeć na tarce o duzych oczkach.Piersi z kurczaka oczyścić i pociąć w paski. 2.Do duzego garnka wrzucić łyżk

wiwona

wiwona

 

Sałatka Wielowarzywna Z Jabłkami

Składniki: 2 rzepy 4 jabłka 4 kiszone ogórki marchewka cebula kilka gałązek natki pietruszki kilka gałązek koperku Sos: 2 łyżki oleju łyżeczka musztardy 2 łyżeczki cukru łyżka soku z cytryny łyżeczka vegety 3 łyżki majonezy Przygotowanie: 1.Koperek i natke pietruszki myjemy,osuszamy papierowym ręcznikiem i siekamy.Cebulę obieramy.Jabłka myjemy i obieramy.Kroimy na ćwiartki i usuwamy gniazda nasienne.Rzepy i marchewki obieramy,myjemy i wraz z ogórkie

wiwona

wiwona

 

Grejpfrut

Wchodzą w skład diet odchudzających.Choć dostępne są cały rok,najlepiej smakuja zimą. Zostały odkryte w XVIII w.na karaibskiej wyspie Barbados.Citrus paradisi,łacińska nazwa grefpfruta,w dosłownym znaczeniu oznacza cytrynę z raju.W ojczyxnie owocu powiada sie bowiem.że to właśnie on,a nie jabłko,był przyczyną wypędzenia Adama i Ewy z Edenu. Gorzko kwasna moc. Grejpfruty sa niskokaloryczne i obfitują w potas.Dzięki dużej zawartości witaminy C i flawonoidów pomagają w efektownym spalaniu tłu

wiwona

wiwona

 

Kuskus Z Grzybami

Składniki: 35 dag kaszu kus kus 15 dag żurawiny 1/2 mango 50 dag fileta z kurczaka łyżka soku z cytryny 20 dag mieszanych grzybów 2 łyzki masła 150 ml bulionu 300 ml śmietany kremówki 2 łyżki mąki 1 łyżka miodu 1 łyżka sosu sojowego sól biały pieprz cukier Przygotowanie 1.Kurczaka natrzyj sokiem z cytryny,oprósz solą i pieprzem.Pokrój w cienkie paseczki.Grzyby oczyść,większe pokrój,małe zostaw w całości.Duś je pod przykryciem około 15 minut.Dołóż kurczaka i smaż

wiwona

wiwona

 

Pyszna Rolada Serowa

Składniki: 500 g żółtego sera w kostce 100 g szynki 3 łyżki posiekanej natki pietruszki 1 łyżka masła 300 g pieczarek 4 jajka 1 ogórek konserwowy czerwona papryka w proszku 4 łyżki majonezu sól pieprz Przygotowanie: 1.Umyte i oczyszczone pieczarki pokroić w kostkę,a nastepnie podsmażyć na maśle.Jajka ugotować na twardo i razem z szynką pokroić w drobna kostkę.Wszystkie składniki wymieszać,dodać natke pietruszki i połączyć z majonezem.Doprawić solą,pieprzem oraz czerwoną

wiwona

wiwona

 

Papryki Nadziewane Kapustą.

Składniki: 1/4 główki kapusty czerwonej 2 pomarańczowe papryki 1 mała czerwona cebula 1 winne jabłko ocet winny kolorowy pieprz mielona ostra papryka 2 łyżki oliwy lub oleju słonecznikoewgo sól 100 g startego żółtego sera odrobina natki pietruszki Przygotowanie 1.Obie pomarańczowe papryki starannie umyć,usunąć gniazda nasienne.Kapustę drobno posiekać i odstawić na 20 minut.Jabłko dokładnie umyć,obrać i pokroić w niewielką kostkę.1 małą cebulę czerwoną obrać i drobno pos

wiwona

wiwona

 

Chrupiące Kiełbaski I Udka Kurczaka

Składniki: 6 kiełbasek 6 udek kurczaka 2 ząbki czosnku ostra papryka w proszku zioła prowansalskie pieprz sól 1/2 szklanki oleju Przygotowanie: 1.Kiełbaski ponacinać i posmarować olejem.Czosnek przecisnąć przez praskę,rozetrzeć z solą i wymieszać z reszta oleju.Dodać szczyptę papryki w proszku,zioła i pieprz.Udka z kurczaka marynować w zalewie przez 30 minut.Udka i kiełbaski piec na grillu przez 25 minut,przewracając co jakiś czas. Czas przygotowania 20 minut +o

wiwona

wiwona

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.