Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl

Tanie zdrowe jedzonko

  • wpisów
    63
  • komentarzy
    7
  • wyświetleń
    164556

Kapuściane Klopsiki

Składniki :

  • 1/2 kg białej kapusty
  • 1/2 kg mielonego mięsa mieszanego
  • 2 cebule
  • 3 jajka
  • 1/2 szklanki kaszy gryczanej
  • olej
  • 1 litr bulionu warzywnego
  • sól do smaku
  • pieprz do smku

Przygotowanie :

1 . Kapustę poszatkuj , sparz wrzątkiem , ostudź . Cebule obierz , posiekaj . Mielone mięso wymieszaj z kapustą , cebulami , wbij jajka , dodaj kaszę , połącz na jednolitą masę . Przypraw solą i pieprzem . Z masy uformuj niewielkie klopsiki .

2 . Olej rozgrzej na patelni , obsmaż klopsiki ze wszystkich syron . Przełóż do żaroodpornej formy , zalej gorącym bulionem . Wstaw do rozgrzanego piekarnika do 180 stopni C . Piecz , aż klopsiki wchłoną bulion .



1 komentarz


Rekomendowane komentarze

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.