Skocz do zawartości

StokrotkaBlog

  • wpisów
    29
  • komentarze
    4
  • wyświetleń
    176104

Zapiekanka Z Cukinią

Stokrotka

1824 wyświetleń

Składniki

woreczek kaszy jęczmniennej

2 nieduże cukinie

puszka czerwonej fasoli

ząbek czosnku

40 dag mielonego mięsa

2 łyżki koncentratu

sól, pieprz

olej

łyżka masła

Kaszę gotujemy na sypko.

Cukinie myjemy i kroimy w kostkę, posypujemy solą i odstawiamy aż puści sok. Posiekany czosnek szkilimy na łyżce oliwy. Wkładamy cukinię i dusimy do miękkości.

Mięso doprawiamy, podsmażamy na osobnej patelni. Pod koniec dodajemy koncentrat.

Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i układamy kolejno: kaszę, cukinię, osączoną fasolkę i mięso. Zapiekamy pod przykryciem około 30 minut w temp. 150oC



0 komentarzy


Rekomendowane komentarze

Brak komentarzy do wyświetlenia

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.