Skocz do zawartości
Forum Kulinarne Smaczny.pl

Tanie zdrowe jedzonko

  • wpisów
    63
  • komentarzy
    7
  • wyświetleń
    165119

Kurczak W Omlecie

wiwona

2100 wyświetleń

Składniki :

2 kg kurczaka

10 jajek

3 łyżki mąki pszennej

2 szklanki bułki tartej

olej

30 dag pieczarek

papryka

sól

pieprz

vegeta

Przygotowanie

1 .3 białka oddzielamy od żółtek i ubijamy . Dodajemy 3 żółtka , łyżkę mąki , szczyptę soli i pieprzu . Delikatnie mieszamy . Smażymy na małym ogniu na patelini o śr. 23 cm . W ten sposób przygotowujemy 3 omlety .

2 . Z krczaka zdejmujemy skórę , odkładamy . Mięso oddzielamy od kości , mielimy .

3 . Pieczarki kroimy w plastry , paprykę w paski . Osobno podsmażamy z odrobiną vegety . Przekładamy do mięsa . Dodajemy jajko , bułkę i mieszamy . Omlety rozkładamy. Wkładamu mięso . Rolujemy . Zawijamy w skórkę i folię alumibiową . Pieczemy 2 godziny w 180 stopniach C .



0 komentarzy


Rekomendowane komentarze

Brak komentarzy do wyświetlenia

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.