Skocz do zawartości

wiosenka

Smakowicze
  • Postów

    11
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez wiosenka

  1. To ja moge Wam tylko pozazdrośćić. Nie rozumiem dlaczego masa mi nie wyszła i wszystko spłynęło ;) Dzisiaj rozmawiałam z koleżankami w pracy i one nie były zdziwione kiedy im powiedziałam że masa wyszła mi rzadka. Tylko dlaczego niektórym sie udaje? Może to wina masła bo mleko było gęste że można było kroić. Ale w smaku ciasto było pyszne i napewno jeszcze go powtórzę tylko najpierw muszę coś zrobić żeby masa była gęsta ;) Pozdrawiam

  2. Dzisiaj zrobiłam ciasto ze słonecznikiem i jestem załamana :sad: Karmel po zmiksowaniu z masłem rozpłynął się . Myślałam, że zgęstnieje po włożeniu do lodówki ale niestety spłynęło wszystko z placka. Nie wiem co zrobiłam nie tak, bo trzymałam się ściśle przepisu. :)

  3. Polecam gorąco kurczaka w majeranku: szybki, prosty przepis a trochę inny od tradycyjnego schabowego z piersi kurczaka:)

    filet z kurczaka

    3 jajka

    2 łyżki mąki ziemniaczanej

    łyżka vegety

    3 ząbki czosnku

    łyżka majeranku

    Jajka rozmieszać, dodać vegetę, czosnek i mąkę oraz majeranek. Do tak przygotowanego sosu włożyć kurczaka pokrojonego na plastry i całość wstawić do lodówki na kilka godzin. Po wyjęciu smażyc tak jak zwykłe schabowe.

    http://www.fotosik.pl/pokaz_obrazek/91cc9d2e6adf9777.html

  4. Polecam przepis na kalafiora. Znalazłam go w książce Ewy Aszkiewicz "365 obiadów na polskim stole". Wypróbowałam i jest naprawdę pyszny. Do kalfiora proponuję dodać sztukę mięsa, wedle gustu. :)

    Składniki:

    kalafior,

    sól, cukier,

    łyżeczka masła,

    10 dag startego sera,

    Sos:

    łyżka masła,

    łyzka mąki,

    10 dag startego żółtego sera,

    1/2 szklanki śmietany,

    łyzka tartej bułki,

    odrobina masła,

    Wykonanie :

    Obrany i oczyszony kalafior obgotować 8 minut w wodzie z solą i odrobiną cukru.Kalafior nie może być rozgotowany.

    Roztopić masło, dodać mąkę, zasmażyć. Gdy zasmażka będzie gładka dodać szklankę wywaru z kalafiora, zagotować, dodać ser, śmietanę, przyprawy. Do wysmarowanego naczynia żaroodpornego wyłożyć kalafiora, polać sosem, posypać serem i bułką tarta.Wstawic do nagrzanego piekarnika i piec 15 minut. :lol:

    post-11147-1225721904_thumb.jpg

  5. Polecam skrzydełka po afrykańsku, słodko kwaśne danie, które smakuje zarówno na ciepło jak i na zimno. Ja osobiście danie to podaje do ryżu, na ciepło:)

    1/2 do 1 kg skrzydełek

    ketchup pikantny

    kwasek cytrynowy (odrobinę)

    sól

    cukier do smaku

    mąka ziemniaczana

    2 jaja

    warzywa (marchew, pietruszka)

    Skrzydełka usmażyć w mące i w jajku. W drugim garnku ropzuścić kostkę rosołową, dodać warzywa, ketchup i przyprawy, przełożyć skrzydełka i gotować aż sos będzie krystaliczny. Podawać z ryże. Całe danie obsypać zieleniną

    post-11147-1225626746_thumb.jpg

  6. Nie mogłam się zdecydować w jakiej kategorii wstawic ten przepis ale jednak postawiłam na przekąski chociaż u mnie w domu czasami funkcjonuje to jako danie główne:) Na talerzu układam porwane liście sałaty lodowej, na to układam usmażone wcześniej paski piersi kurczaka z dodatkiem przyprawy do gyrosa. Na to układam pokrojonego pomidora, następnie kukurydzę z puszki. Sałatkę polewam sosem: ketchup i majonez wedle upodobania , 2 ząbki czosnku, sól, pieprz Wszystko posypuję starym, żółtym serem i posiekaną bazylią. Wstawiam na godzinę do lodówki. Często tę sałatkę podaję z zapiekaną bagietką z masłem czosnkowym, którą kupuję w supermarkecie.:-D Jeśli mi się udało to na dole powinno byc zdjęcie:)

    post-11147-1224792418_thumb.jpg

  7. Serdecznie witam wszystkich forumowiczów! :-D Mam na imię Agnieszka i pasjonuję się gotowaniem, pieczeniem, przyrządzaniem różnych potraw. Od dawna zbieram przepisy, mam ich całkiem pokaźną kolekcję, oglądam programy kulinarne, szperam w internecie. Będzie mi bardzo miło gościć w gronie "Smacznych forumowiczów". :P Na codzień pracuję w szkole, jestem nauczycielką języka angielskiego. Interesuję się również uprawianiem roślin, zwłaszcza kwiatów, fotografią, dobrą literaturą i podróżowaniem. Przy okazji dziękuję pani Dorocie, która pomogła mi się w końcu przywitać :P Pozdrawiam!!! :D

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.