Skocz do zawartości

IzuniaT

Smakowicze
  • Postów

    10
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez IzuniaT

  1. Jerzy, ja widzę, że Ty jesteś kopalnią wiedzy i co raz zaskakujesz mnie jakimiś sprostowaniami. Wyjaśnij mi dlaczego nie normalna sól (ja stosuję morską), tylko lepiej vegeta czy sos sojowy. Ja właśnie staram się unikać tej dwójki ze względu na różne szemrane dodatki jak glutaminian sodu czy chociażby zwykły cukier.

  2. Jerzy, dziękuję, ryba maślana jest fantastyczna, grube tusze, ZERO OŚCI, wędzona jest zupełnie jak polędwica i faktycznie tłusta jak świnia :? . Panga i raja - tych nie znam, ale na pewno je upoluję ( w sklepie). Hodowle przemysłowe - ręce opadają. To samo jest z drobiem: dietetyczne mięsko ale pod warunkiem, że hodujemy kurki na podwórku ;-)

  3. Truda, ja też od niedawna mam automat do chleba. Napisz jakiej mąki używasz i czy próbowałaś piec chleb razowy? W przepisach do mojego automatu jest "mąka chlebowa razowa", ale ani z razowej żytniej ani pszennej, ani pół na pół nie wychodzi (nie wyrasta i jest twardy). Robiłam z białej pszennej (Szymanowskiej) dwa kubki i jeden kubek razowej żytniej, i to byla jedyna kombinacja w miarę jadalna, ale i tak nie przypominała chleba razowego. Masz może wypróbowany przepis? A może ktoś ma przepis na pumpernikiel z automatu? Polecam do wypróbowanych już przepisow dodawać różne nasionka, są zdrowe i nadają chlebom ciekawego smaku. Moje ulubione to sezam, słonecznik, dynia, płatki lub otręby owsiane (a najlepiej owies gnieciony), czasem można też kupić mieszankę gniecionych zbóż: pszenica, jęczmień, owies, żyto. Ja dodaję pół kubka na mały bochenek. A robiłaś już ciasto drożdżowe z rodzynkami i kruszonką? Pycha z mleczkiem na śniadanko, ale strasznie tuczy :)

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.