baśka96

Dziekuję, teraz już rozumiem.początkowo myślałam że może chodzi o ziemniaczaną, bo w budyniu jest taka, ale teraz już ok.Jeszcze raz dziękuję.Pozdrawiam. Baśka

MAM PYTANIE - czy 1 łyżka mąki do masy to ma być mąka pszenna czy ziemniaczana?

właśnie upiekłam Tulipana- suuuuuper ciasto, tylko dla mojej rodzinki trochę za mała porcja , następnym razem będę musiała podwoić porcję

Na pewno Ci wyjdzie i ,na pewno będzie smakowało jeżeli lubisz takie trunki. Powodzenia i smacznego.Pozdrawiam.Baśka

ciemny miód też może być, bo właśnie chodzi o to aby naleweczka miała ciekawy kolor. Co do cynamonu to najlepszy jest w lasce, ale jak pierwszy raz robiłam miodóweczkę to też nie miałam cynamonu w lasce, i dałam 2 łyżeczki cynamonu mielonego.W sumie to też może być, tylko póżniej trudno dokładnie nalewkę przefiltrować tak żeby nic w butelce nie pływało.Smacznego.

1 litr czystej wódki 3/4 szklanki naturalnego miodu 14 gożdzików 14 ziarenek pieprzu 7 ziarenek ziela angielskiego 2 laski cynamonu 4 torebki cukru waniliowego szczypta imbiru i gałki muszkatołowej Miód i szystkie przyprawy wrzucić do garnka i podgrzać aż miód zmieni kolor na ciemniejszy.Następnie zestawić garnek z gazu i bardzo ostrożnie wlewać wódkę, przez cały czas mieszając. Po przestudzeniu przelać do dużego słoja, zakręcić i odstawić na co najmniej tydzień. Póżniej przefiltrować i zlać do butelek.

CIASTO; 3 SZKL.MĄKI 2/3 SZKL.CUKRU 7 DKG MASŁA 3 ŁYŻKI MIODU 3 JAJKA 2 ŁYŻECZKI SODY WSZYSTKIE SKŁADNIKI ZAGNIEŚĆ, MA POWSTAĆ LUŻNE CIASTO. PODZIELIĆ NA TRZY CZĘŚCI, I KAŻDĄ CZEŚĆ UPIEC NA BLASZCE ŚREDNIEJ WIELKOŚCI, W TEMPERATURZE OK. 200 ST. C. KREM; 1 LITR MLEKA 4 MAŁE CUKRY WANILIOWE 1 1/2 SZKL. CUKRU 2 ŁYŻKI MĄKI PSZENNEJ 2 ŁYŻKI MĄKI ZIEMNIACZANEJ 25 DKG MASŁA/MOŻE BYC MARGARYNA PALMA/ Z MLEKA,CUKRÓW I MĄK UGOTOWAĆ BUDYŃ. OSTUDZIĆ. MASŁO UTRZEĆ DODAJĄC PO ŁYŻCE WYSTUDZONY BUDYŃ. KREMEM PRZEŁOŻYĆ PLACKI, NA WIERZCHU MOŻNA POLAĆ CZEKOLADOWĄ POLEWĄ.ODSTAWIĆ W CHŁODNE MIEJSCE NA 2 DNI. SMACZNEGO.