baśka96
-
Postów
271 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Odpowiedzi opublikowane przez baśka96
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
- Strona 2 z 11
-
-
Doruniu, zupa jest rzeczywiście dużo lepsza niż z kiszonych ogórków, a czy Ty kisząc od razu w małych słoiczkach pasteryzujesz je czy zostawiasz bez pasteryzacji? Iwona, zrobiłam już musztardę z Twojego przepisu ale żle doczytałam przepis i zamiast zetrzeć ogórki na tarce takiej jak ziemniaki na placki to ja ofiara skończona, starłam je na mniejszych oczkach , tak że w sumie wyszły mi wiórki.Wyszło mi takie śmieszne coś , co smarujemy na kanapkach, ale smak jest super. Dlatego mam zamiar zrobić ją jeszcze raz, tym razem jednak się postaram nic nie skopać. Reni, spróbuj bo przecier wychodzi bardzo fajny. Pozdrawiam
-
Jeżeli nie uda mi sie dokładnie zebrać ogórków i urosną zbyt duże /ale nie są zżółknięte / ścieram je na tarce z drobnymi oczkami,solę do smaku, wkładam do dużego słoja, dodaję czosnek i baldachim kopru, odstawiam do ukiszenia. Po ukiszeniu przekładam do małych słoiczków, pasteryzuję ok. 20 minut. Zupa z tak przygotowanego przecieru smakuje trochę inaczej , nam bardzo smakuje. Polecam
-
1,5 kg papryki/mogą być różne kolory/ 40 dkg cebuli 60dkg pomidorów 50dkg kwaśnych jabłek 3/4 szkl.oleju sól, pieprz do smaku 1- 1/5 łyżki cukru Paprykę pokroić w paski, cebulę pokroić w półplasterki i zeszklić na oleju, dodać paprykę i smażyć kilka minut. Następnie dodać obrane i starte na dużych oczkach tarki jabłka oraz sparzone , obrane ze skórki pomidory. Wszystko dusić ok. 10 minut/ uwaga ; warzywa nie mogą być zbyt miękkie/.. Doprawić do smaku przyprawami. Można dodać garść posiekanej zielonej pietruszki. Wlożyć do słoiczków i pasteryzować ok.20- 25 minut. Sałatka jest pyszna robię ja od kilku lat, przepis pochodzi z Poradnika Domowego.
-
Uznałam że sałatka już dojrzała i jeden słoiczek otworzyłam , w smaku sałatka jest bardzo dobra, rodzinka stwierdziła przy wczorajszym obiedzie że jest ok, zamierzam więc zrobić jeszcze jedną porcję.Jeżeli lubi ktoś buraczki to bardzo ją polecam.Najciekawsze w tej sałatce jest to , że gdybym jej osobiście nie robiła to trudno byłoby mi uwierzyć że jest z buraczków i białej kapusty, ponieważ smakiem przypomina mi kapustę ale........ czerwoną . Tak na marginesie to smak tej sałatki kojarzy mi sie z dzieciństwem, kiedyś chyba była w sklepach podobna sałatka- gotowiec, a moze teraz też jest? Ale sie rozpisałam, Ineczko sałatka bardzo dobra, oceniam na 5 ,dziękuję za przepis, pozdrawiam.
-
Wszystkie dziewczyny pracujecie jak pszczólki,ja też już co nie co zrobiłam ale najbardziej jestem zadowolona z przepisu na buraczki całe pasteryzowane w słoiku.Przepis jest z naszego forum , Twojego autorstwa Reni. Buraki wyszły super, zrobiłam jeszcze 15 słoików litrowych.Pycha.Poza burakami zrobiłam ogróki kiszone, konserwowe, w musztardzie, sałatkę szwedzką,dżem jagodowy, jagody w sosie własnym/ z przepisu Iny 12/,sałatkę buraczki z kapustą/ też Iny/, wiśnie w syropie, powidła śliwkowe , dżem agrestowy. Na razie to wszystko ale planów jeszcze trochę mam.
-
Reni, robię podobną sałatkę ale w moim przepisie jest 1 kg cebuli, 3 łyżki cukru i szklanka oleju. Bez oleju jeszcze nie robiłam.
-
Zuziorku, ciasto prezentuje sie pięknie, gratuluję pomysłu.
-
Pomocy, właśnie w szopie odkryłam gniazdo os i nie mam bladego pojęcia jak sie ich pozbyć domowym sposobem.Jeżeli znacie jakieś sposoby to proszę pomóżcie.
-
Elu, upiekłam dzisiaj Twojego warstwowca i ......... po prostu brakuje mi słów, po prostu rewelacyjny. Mieszanka smaków wprost zachwycająca. Jedyna zmianą było to że zamiast brzoskwiń dałam pokrojone ananasy. Rodzinka jest zachwycona, zwłaszcza dzieci.Dziękuję za pyszny przepis, pozdrawiam
-
Kochani dzięki za odzew, na pewno skorzystam z Waszych sposobów. Przepis na grzyby po grecku pochodzi lokalnej gazety, grzybki są bardzo smaczne, polecam. 1 kg grzybów 2 duże marchewki 2duże pietruszki 4 średniej wielkości cebule mały seler średniej wielkości por słoik keczupu/ja daję łagodny/ sól, pieprz mielony, papryka w proszku, /do smaku/, kilka ziarenek ziela angielskiego, 2-3 listki laurowe 5 łyżek oleju Grzyby ugotować i pokroić w paski. Marchwekę, pietruszkę i seler pokroić w paski albo zetrzeć na tarce z dużymi oczkami, cebulę i pora pokroić w półkrążki. Cebulę podsmażyć na oleju, dodać pora, chwilę podsmażyć i dodać pozostałe warzywa, podlać odrobinę wodą i dusić do miękkości ale uwaga; warzywa nie mogą być zbyt miękkie!!!/. Następnie dodać keczup i pokrojone grzyby, wymieszać, doprawić do smaku, chwilę potrzymać jeszcze na ogniu.Włożyć do słoików i pasteryzować. Smacznego.
-
Jakie macie sposoby przetwarzania grzybów / poza suszeniem i mrożeniem/, tak żeby zimą tylko przynieś z piwnicy , otworzyć słoik i...... już gotowe do podania. Ja suszę , trochę zamrażam i robię kilka słoików grzybów po grecku, ale chętnie zrobiłabym coś nowego.Podzielcie sie proszę swoimi sposobami.
-
-
Czy po otwarciu sloika trzeba tę mizerię trzeba doprawic śmietaną czy można od razu konsumować?
-
-
Witaj Elu, ja też ścieram obrane jabłka na tarce ale ich już nie smażę , mieszam je tylko z cukrem i odrobiną cynamonu/ jak ktoś lubi/ a póżniej pakuję do słoików i pasteryzuję .Mój drugi sposób to obrane jabłka pokroić w kostkę, zasypać cukrem , wymieszać i odstawić na 3-4 godziny aż jabłka puszczą sok, póżniej to już klasycznie, jabłka z sokiem włożyć do słoików , i pasteryzować.Pozdrawiam
-
Witaj Ado, nie wiem jak gotowała buraczki Ina , ale ja gotowałam je w łupinach a potem ciepłe obierałam.Pozdrawiam
-
Witajcie, buraczki zrobiłam tydzień temu i właśnie otworzyłam jeden słoik żeby sprawdzić jak smakują i czy da się je wykorzystać np. bo barszczu.Rzeczywiście buraczki są jak świeżo ugotowane, pyszne ! Ponieważ w zimie dużo korzystam z buraczków muszę jeszcze zrobić, tym bardziej że zrobiłam tylko 5 słoików na próbę. Basqa spróbuj koniecznie, na pewno się nie zawiedziesz. Polecam.Dziękuję Reni za nowy pomysl na buraki.Pozdrawiam
-
Ja już zrobiłam, teraz nabiera mocy :razz: :razz: :mrgreen:
-
-
Ina, zrobiłam jagody Twoim sposobem, tzn. część jagód włożyłam do słoików a część zagotowałam i zalałam nimi te w słoikach.Jednak muszę przyznać się bez bicia, że do jagód które gotowałam dodałam trochę cukru. Oczywiście po ostudzeniu musieliśmy sloik otworzyć celem degustacji. Jagódki wyszły SUPER!!!!! Zawsze robiłam jagody w ten sposób , że wsypywałam do słoika a następnie zasypywałam cukrem i pasteryzowałam . Twoje jednak zdecydowanie róznia się smakiem, są lepsze.Wypróbowaliśmy też je od razu do jogurtu, po prostu pyszne.Dziekuję za nowy sposób na jagody.Pozdrawiam.
-
Dzięki Wiola, w tym roku już nie skorzystam bo u mnie już agrest się skończy, ale w przyszłym roku na pewno.Pozdrawiam
-
Wiolu, może wrzucisz przepis na galaretkę z agrestu.Pozdrawiam
-
A ja wykorzystałam dżemik z agrestu do Dziwaka , do kremu dałam galaretkę agrestową, ciasto bardzo domownikom smakowało.
-
Basiu, jak duże są te puszki?Pozdrawiam
- Poprzednia
- 1
- 2
- 3
- 4
- 5
- 6
- 7
- Dalej
- Strona 2 z 11
Ciasto Jogurtowe Z Np. Wiśniami
w Słodkości
Opublikowano
Zrobiłam Twoje ciacho , właśnie się piecze.Wyrosło pięknie, jak wyjmę i spróbujemy to napiszę jak smakowało.Pozdrawiam