Witam na forum! Mój pierwszy przepis, którym chcę się pochwalić to:
Karkówka (ok1,5kg)
Marynata : 3łyżki ziół lubczyka, 3 łyżki ziół cząbru, 3 łyżki ziół estragonu, sól, vegeta, 3 łyżki oleju
Karkówkę nasmarować zmieszaną marynatą, polać olejem, przykryć i wstawić do lodówki na przynajmniej 24 godziny.
Piec 1 1/2 h w piekarniku nagrzanym do temp ok 180 s. Po tym czasie wyjąć, pokroic w plastry i piec jeszcze ok 30min.
Podawać z sosem:
serek waniliowy Danio + 3 łyżki majonezu + mały, wyciśnięty żąbek czosnku
Smacznego