-
Postów
20 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Odpowiedzi opublikowane przez Z_kuchni_i_ogrodu
-
-
Zapraszam dzisiaj na pysznego dorsza w indyjskich przyprawach. Danie jest niskokaloryczne
Składniki:
- 500g filetów z dorsza
- 1 chilli
- 2 ząbki czosnku
- 2cm kawałek świeżego imbiru
- łyżeczka ziaren gorczycy
- szczypta kurkumy
- 2 goździki
- 2 nasiona kardamonu
- 5 ziaren pieprzu
- 3 łyżki wody
- łyżeczka oliwy
- 3 łyżki odtłuszczonego jogurtu naturalnego
- 25g bułki tartej
- 250g pomidorów
- cytryna
- limonka
- liście kolendry
ZOBACZ NA FILMIE JAK PRZYGOTOWUJĘ TO DANIE http://www.youtube.com/watch?v=pV2fB8vDmHM
PO WIĘCEJ PRZEPISÓW KLIKNIJ TUTAJ http://www.youtube.com/user/nursem71
-
Wybierzcie najchudszą wieprzowinę jaką możecie dostać i podsmażcie ją na suchej patelni, bez dodatku tłuszczu. Pozostałe składniki nie są kaloryczne. Danie jest smaczne, słodko- pikantne i kolorowe. Akurat na zimę.
Składniki:
- ok 500 g polędwicy wieprzowej
- średnia cebula pokrojona w cienkie krążki
- 2 żółte papryki
- 2 łyżeczki curry, średnioostrego
- łyżka mąki
- 250 ml rosołu drobiowego z kostki
- ok 120 g suszonych moreli
- 2 łyżki pełnoziarnistej musztardy, tzw. francuskiej
- sól i pieprz
http-~~-//www.youtube.com/watch?v=3tWUx1VmlzA
PO WIĘCEJ SMACZNYCH I ZDROWYCH PRZEPISÓW ODWIEDŹ MÓJ KANAŁ
-
Cieszę się, że się podoba. Od stycznia chyba wszyscy moi znajomi są na diecie :smile: Pozdrawiam !
-
Szybkie, lekkie i kolorowe danie. Jedna porcja to tylko 154 kcal, ale można się najeść. Upieczone paczuszki można zamrozić.
SKŁADNIKI
- 4 piersi z kurczaka
- 2 małe pory
- 2 marchewki
- kilka czarnych olowek
- ząbek czosnku
- 4 filety anchovy
- sól i pieprz
- koperek
http-~~-//www.youtube.com/watch?v=PkkXP_o16HE
ODWIEDŹ MÓJ KANAŁ PO WIĘCEJ PRZEPISÓW http://www.youtube.com/user/nursem71
-
Jest to alternatywa na guacamole. Zamiast avocado, które jest bardzo tłuste i kaloryczne używamy tu zielonego groszku. Smakuje tak samo dobrze. W czasie imprezy zamiast bezwiednie podjadać słodycze i tłuste przekąski nabierz trochę tego zielonego dipu na kawałek jabłka i nie martw się o swoja urode i zdrowie.
Składniki:
350g mrożonego zielonego groszku, rozmrożonego
1 ząbek czosnku
2 zielone cebulki albo szczypiorek
skórka i sok z limonki, druga limonka do dekoracji
pół łyżeczki kminu rzymskiego
sos Tabasco, ilość według uznania
łyżka majonezu light
natka pietruszki lub kolendra
sól i pieprz
szczypta słodkiej papryki w proszku do dekoracji
6 małych marchewek
2 łodygi selera naciowego
1 czerwone jabłko
1 gruszka
sok z 1 cytryny
http-~~-//www.youtube.com/watch?v=-up1NopeJRc
PO WIĘCEJ FILMÓW Z PYSZNYMI POTRAWAMI ZAPRASZAM NA MÓJ KANAŁ YOU TUBE http://www.youtube.com/user/nursem71
-
Sałatka z małży i ziemniaków, na mieszance sałat z zielonym prowansalskim sosem Pistou
Składniki:
350 g ziemniaków
1kg małży
sałata lub endywia
pół cytryny
świeża bazylia
3 ząbki czosnku
1 pomidor
ok 50g parmezanu startego na tarce
ok 100ml oliwy z oliwek
NA ZDROWIE
http-~~-//www.youtube.com/watch?v=fmbPVNKpt0c
PO WIĘCEJ PRZEPISÓW ODWIEDŹ MÓJ KANAŁ http://www.youtube.com/user/nursem71
-
No raczej mogło się skończyć tragicznie dla kolegi :dry:
-
Wczoraj kręciliśmy filmik na you tube o sałatce z pieczonych buraków. Była do tego potrzebna blacha do pieczenia i ja bezmyślnie wzięłam blachę z wyjmowanym dnem. Buraczki trzeba było polać oliwą i.....już się chyba domyślacie co się stało. Oliwa zaczęła się sączyć z tej blachy i piekarnik oraz cała kuchnia była pełna dymu. W tym momencie musiałam wymienić blachę na inną, na szczęście miałam drugą o takim samym kształcie ale ciemniejszą. Ciekawa jestem czy ktoś to zauważył ? http://www.youtube.com/watch?v=6Ei9LnP5Of8
-
Coś innego z buraków. Smak słodki miesza się z kwaśnym i ostrym oraz delikatnymi aromatami tymianku, czosnku i koperku. Polecam!
Składniki
1kg buraków, najlepiej małych, te duże przekroj na pół
4 ząbki czosnku
4 gałązki tymianku
3 listki laurowe
oliwa z oliwek
75g orzechów włoskich
sok z połowy cytryny
sól i pieprz
Na sos:
pół szklanki kwaśnej śmietany ( lub jogurtu z kwaśną śmietaną)
1 ząbek czosnku
koperek lub szczypiorek
rukola lub rukiew wodna
NA ZDROWIE!
http-~~-//www.youtube.com/watch?v=6Ei9LnP5Of8
PO WIĘCEJ PRZEPISÓW ODWIEDŹ MÓJ KANAŁ http://www.youtube.com/user/nursem71
-
Zrobiłam wczoraj tą rybę i była to najlepsza ryba jaką jadłam od długiego czasu, poprostu rozpływała się w ustach.
Składniki
4 filety z ryby (ok.500g) Ja użyłam filetów z gładzicy, ale dobre też będą filety z flądry lub soli, ważne aby były cienkie i delikatne
50g mąki
1 jajko
50g bułki tartej
50g wiórków kokosowych
olej
sól i pieprz
mango
łyżeczka brązowego cukru (jeśli nie masz, dodaj miód)
kilka listków świeżej bazylii (jeśli nie możesz dostać dodaj suszonej)
ząbek czosnku
ok 50 ml białego wina
pół świeżego chilli ( jeśli nie masz, dodaj chilli w proszku)
jasny sos sojowy
http-~~-//www.youtube.com/watch?v=3caNYrkcE6c
ODWIEDŹ MÓJ KANAŁ NA YOU TUBE PO WIĘCEJ PRZEPISÓW http://www.youtube.com/user/nursem71
-
Okoń morski czyli Sea Bass pieczony z ziołami i cytryną z dodatkiem Salsa Verde czyli zielonego ziołowego sosu. Jest to propozycja na Wigilię i Święta Bożego Narodzenia ale oczywiście nie tylko.
Składniki
1. Ryba
-ryba,moja ważyła 300g
-pół cytryny pokrojonej w cienkie plasterki
-estragon,szczypiorek,bazylia,natka pietruszki
-łyżka oliwy z oliwek
2.Salsa Verde
-6 filetów anchovies
-łyżeczka musztardy Dijon (pikantnej)
-łyżka octu winnego z czerwonego wina
-natka pietruszki,bazylia, kolendra, szczypiorek,
-3 łyżki oliwy z oliwek
NA ZDROWIE
http://www.youtube.com/watch?v=YAqU85vYIV0
Odwiedź mój kanał po więcej przepisów http://www.youtube.com/user/nursem71?feature=mhee
-
http-~~-//www.youtube.com/watch?v=yMOM2odHZac
oliwa z oliwek w spreju
250g batat (sweet potato)obrany i pokrojony w 1cm kostkę
6 jajek
75ml mleka
200g tuńczyka z puszki
250g kukurydzy z puszki
1 łyżka posiekanego szczypiorku
90g fety
świeżo zmielony pieprz
15g startego drobno parmezanu
odtuszczona kwaśna śmietana
sałata
Fritata jest dobra zarówno na śniadanie jak i na obiad. Mi najlepiej smakowała na ciepło. Jedna porcja to tylko 129 kcal.
Odwiedź mój kanał http://www.youtube.c...71?feature=mhee
-
Uniwersalny wywar z warzyw troche nietypowy dla polaka ale za to szybki i prosty w przygotowaniu. Może być użyty jako podstawa zup, sosów, currie, risotto i innych.
http-~~-//www.youtube.com/watch?v=R95JzObTzY8
Skład;
3 średnie cebule
4 średnie marchewki
4 łodygi selera naciowego
1 ząbek czosnku
1 łyżka oleju
2 listki laurowe rozdrobnione
2 gałązki świeżego tymianku
kilka łodyg natki pietruszki
kilka ziaren pieprzu
Odwiedź mój kanał http://www.youtube.c...71?feature=mhee
-
Zobacz jak przygotowuję to danie http-~~-//www.youtube.com/watch?v=3qz4npQQeg4
Odwiedź mój kanał http://www.youtube.c...71?feature=mhee
Soja i fasola są wspaniałym źródłem białka. Ta sałatka jest także bogata w witaminy i minerały.
Smacznego
Składniki:
ok 200g ugotowanej wcześniej soi
ok 200g ugotowanej wcześniej fasoli pinto (jest dostępna w Sainsbury's, może być też z puszki)
2-3 łyżki oleju rzepakowego tłoczonego na zimno (rapeseed oil)
pół bakłażana
pół czerwonego chili
2 małe cebule
2 ząbki czosnku
świeży tymianek, same listki
kilka gałązek zielonej pietruszki i oregano
puszka pomidorów krojonych
szczypta soli morskiej wędzonej (pachnie suszonymi śliwkami) - można kupić w Sainsbury's
pieprz
-
Zobacz jak przygotowuję to danie http-~~-//www.youtube.com/watch?v=rXVPPwvBwtA
Odwiedż mój kanał http://www.youtube.c...71?feature=mhee
Aromatyczna mieszanka kabaczka, pomidorów, ciecierzycy i soczewicy bazująca na marokańskim przepisie.
Składniki:
2 łyżki oleju( może być słonecznikowy, ja użyłam tłoczonego na zimno oleju rzepakowego bo zdrowszy)
2 duże cebule pokrojone w półplasterki
2 ząbki czosnku posiekane
1 łodyga selera naciowego pokrojona
1 łyżeczka świeżo zmielonego pieprzu
1 łyżeczka mielonej kurkumy
1/2 łyżeczki mielonego cynamonu
1/2 łyżeczki mielonego imbiru
100g czerwonej soczewicy
400g puszka ciecierzycy
8 nitek szafranu
500ml przecieru pomidorowego
mały pęczek natki pietruszki
mały pęczek zielonej kolendry
300g kabaczka Butternut squash albo dyni( pokrojony w dość dużą kostkę)
1.2 l bulionu warzywnego
1 listek laurowy
50g drobnego makaronu
sól
-
Obejrzyj jak przygotowuję tą sałatkę http-~~-//www.youtube.com/watch?v=M3Pwh2fhTP4
Odwiedż mój kanał http://www.youtube.c...71?feature=mhee
Tak jak powiedziałam w filmiku jeśli liczymy gram za gram to rukiew wodna ma więcej wit. C niż pomarańcze, więcej żelaza niż szpinak i więcej wapnia niż mleko. Dodając do tego pełne potasu daktyle i także bogatą w witaminy i minerały cykorię otrzymujemy idealną zimową surówkę, która doda nam i zdrowia i urody.
Składniki;
3 główki cykorii
3 daktyle
ok 100 g rukwii wodnej
1 jabłko
kilka listków mięty
zielona pietruszka
sok z cytryny
5 łyżek oliwy z oliwek
2 łyżki octu winnego
Na zdrowie!
-
Zobacz film, na którym przygotowuję to danie
http-~~-//www.youtube.com/watch?v=KGavhpbZLzI
Kolorowe i szybkie w przygotowaniu danie rybne
Składniki
ok 500g filetów z dorsza bez skóry
2 pomidory
szklanka pokruszonego chleba pełnoziarnistego
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
starta skórka i sok z połowy cytryny
łyżka oleju
sól i pieprz
NA ZDROWIE
Odwiedź mój kanał http://www.youtube.com/user/nursem71?feature=mhee
-
Zobacz film,na którym przygotowuję to danie. http-~~-//www.youtube.com/watch?v=JLtOQVYZ1eE
Odwiedź mój kanał http://www.youtube.c...71?feature=mhee
Sałatka, która może być samodzielnym daniem i jest dosłownie napakowana zdrowymi składnikami. Bardzo szybka w przygotowaniu.
Składniki
200g młodych brokułów
80g zmieszanych pestek( dyni, słonecznika, sezamu)
1 łyżka ciemnego sosu sojowego
200g wędzonego łososia
mały pęczek szczypiorku
2 łyżki tłoczonego na zimno oleju rzepakowego
sok z połowy lub całej cytryny, do smaku
NA ZDROWIE
Video-Kurczak W Kremowym Sosie
w Dania główne
Opublikowano
Danie dla miłośników obiadków z dużą ilością sosu. http://www.youtube.com/watch?v=j2hfZvp8QoU