Skocz do zawartości

agnieszka

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    159
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez agnieszka

  1. niestety aby zrobić róze z kremu musisz miec specialna koncówke przez ktora wyciska sie krem .Nigdy nie spotkalam jej w sklepach ,koncowke ma splaszczoną i zarazem lekko zaokragloną...no i raczej jest metalowa. Ta koncowka wyciaskasz bezposrednio platki Rózy..formujac ją według upodobań.Mysle ze jednak ciezko ci to bedzie zrozumiec...musialabys zobaczyć....jak to sie robi...moze kiedys zmobilizuje sie i zamieszcze tu zdjecia...pozdrawiam

  2. Ja mimo wszystko polecam kremy budyniowe...sa bezpieczne i nie za tłuste...robie takie i maja bardzo duze powodzenie.Na litr mleka uzyj 3 budynie ..najlepiej niemieckie waniliowe i łyzke maki pszennej no i 1 szkl cukru...ugotuj jak budyn i po ostudzeniu utrzyj z 2 kostkami masła...a ze smakami mozesz fantazjowac...pozdrawiam

  3. robie podobnie..1 kostke masła 1 szkl cukru,3 łyzki kakao i trzy łyzki wody ..i zagotowuje...jak chcesz gesciejszą to dodaj wiecej kakao....polewy wychodzi duzo wiec jesli tyle nie potrzepujesz pomniesz proporcjonalnie..pozdrawiam..

  4. Witajcie.Mam problem .Moze ktoś zna firmy ...moga być wysyłkowe majace sprzet gastronomiczny.Konkretnie chodzi mi o dobry mikser lub zagniatarke do ciasta.Odpadaja zwykle miksery.najlepiej o mocy ok 1000.z misą lub dwiema co najmniej 5 litrowymi.Miałam dwa takie i niestety nie polskie i mam problem z częsciami.Bardzo prosze ...jesli ktos zna adres takiej strony lub moze mi doradzić gdzie można coś takiego kupić....pozdrawiam

  5. po pierwsze..tęzniejąca galaretka to taka która powiedzmy ma konsystencje gestej smietany...nie lejaca sie i nie stwardnieta.Po drugie jak wylejesz mase z serem poczekaj az stwardnie ...dopiero potem wylej tęzniejąca galaretke.Osobiscie czesto stosuje metode gdy dodaje zelatyne do czegos to poprostu ją chartuje ...czyli najpierw dodam troche smietany lub sera do niej ,,,wymieszam....i wlewam dopiero do masy...powodzenia...

  6. Poszukaj w dziale...WASZE PRZEPISY...na tej stronie a znajdziesz tam bardzo dobry przepis na pizze.Nie mam czasu Ci go szukać...ale jest napewno.Domyślisz sie ze to ten bo dostał duzo pozytywnych opinii.Osobiście go wypróbowałam i jest super.....pozdrawiam,,,

  7. sama gotuje wiecej puszek naraz i w lodowce mi to stoi bardzo długo ...a jak potrzebuje szybkie ciasto to tylko wyjmuje karmel i ucieram...bez obawy ...mozesz nawet pare tygodni trzymac go w lodowce.Tylko przed ucieraniem wczesniej go wyjmij z lodowki aby nie był za zimny...<zasada rownosci temperatur składnikow kremu>pozdrawiam...

  8. srebne kuleczki do zdobienia ciast kupuje w CZECHACH...tam mozna kupic duzo ciekawych dekoracji.Ale powiem Ci ze ostatnio pokazaly sie i u nas...W kazdym razie widze je na giełdzie spozywczej,,,wiec powinny byc tez w sklepach....pozdrawiam...

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.