apsik
-
Postów
1286 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
9
Odpowiedzi opublikowane przez apsik
-
-
Basiu fajnie ,że zainteresowały Cię ciasteczka-i wyglądają fajnie-raczej takie poduszeczki.
-
-
Przepis na te ciastka wzięłam z gazetki ,,przyślij przepis,,-są naprawdę smaczne .....polecam. SKŁADNIKI 1 kg mąki 1/2 kg margaryny 4 żółtka 1 1/2 szkl kwaśnej śmietany około 7 dag drożdży duży cukier waniliowy 2 łyżki cukru Zagnieść ciasto i wałkować na grubość 1 cm-kroić na kwadraty lub prostokąty-nakładać na środek marmoladę i złożyć a boki dokładnie ścisnąć.Nożem zrobić ząbki jak u grzebienia,posmarować białkiem i posypać grubym cukrem kryształem. Piec na złoto. Ja z części ciasta upiekłam ciasteczka-do grzebyków najlepsza jest twarda marmolada. Polecam i smacznego...może są banalne,ale ładnie wyglądają.
-
Halinko jeżeli tak musi być i tak postanowiłaś to szanuję Twoją decyzję ...chociaż jak pisze Minia będzie nam brakować Ciebie i Twoich rad oraz przepisów. Narazie serdecznie Cię pozdrawiam i mam nadzieję,że jednak jeszcze kiedyś napiszesz.
-
Kinguś murzynek wygląda apetycznie.....strasznie apetycznie :) :D :mrgreen: ale bym sobie schrupała. Mam pytanie -jaką robiłaś polewę bo wygląda na taką super mleczną-jeżeli możesz to proszę o przepis i pozdrawiam zimowo bo u mnie pada śnieżysko.
-
-
Przepis na to ciasto mam już około 15 lat i kiedyś często je piekłam-pochodzi z książeczki,,Babeczka. Przeglądałam swoje stare zeszyty i zastanawiałam się co upiec synowi na zabawę choinkową i tak jakoś padło na to. Przeglądałam forum i jest dużo podobnych ciast -typu pijak ,ale ten się jednak czymś różni...na zachętę wstawiam fotkę-nie jest ona zbyt dobra i nie odda widoku ciasta bo odkroiłam na spróbowanie tylko małą kromeczkę. Polecam jednak spróbować-krem można dać zwykły budyniowy. 1. Upiec biszkopt z 4 jajek. 2.Ciasto makowo-kokosowe SKŁADNIKI 7białek 1 szklanka cukru 1 szkl suchego maku 1 szkl wiórków kokosowych 2 łyżki mąki ziemniaczenej 1 płaska łyżeczka proszku Ubić białka na sztywno,dodać cukier i jeszcze poubijać ,dodać wymieszaną resztę składników i wymieszać. Upiec na tej samej blaszce co biszkopt około 30 minut. 3.KREM 2 1/2 szkl mleka 1/2 szkl cukru budyń śmietankowy na 3/4 l -Delekty 1 galaretka -ja dałam pomarańczową 2 łyżki alkoholu Ugotować budyń i do gorącego wsypać suchą galraretkę i dobrze wymieszać. Następnię utrzeć 1 masło lub dobrą margarynę i dodawać powoli zimny budyń,na koniec alkohol. Potrzebne nam będą jeszcze słoiczek dżemubrzoskwiniowego lub morelowego i 3 paczki herbatników oraz kieliszek alkoholu. Na biszkopcie rozsmarować dżem i 1/2 kremu-na to ciasto makowo-kokosowe i resztę kremu-teraz herbatniki maczane w alkoholu rozcieńczonym w wodzie przegotowanej-w stosunku 2;1-czyli 2 kieliszki wody. Wierzch polać polewą i smacznego.
-
Kinguś ciasto jak zawsze piękne-ja także mam na nie ochotę-może w przyszłym tygodniu -zobaczę co mi jeszcze przez tydzień przyjdzie do głowy. Napewno jest dobry jak wszystkie przepisy naszej Tereski.
-
Aniu upiekłam irysa wczoraj i stwierdzam ,że ciasto w smaku jest dobre i ładnie wygląda....chociaż obawiam się zawsze gotowych kremów. Miałam w trakcie pieczenia biszkoptu małą awarię z prądem i za bardzo mi nie wyrósł-ale ogólnie chyba :D nie wygląda żle. Pozdrawiam Cię i dzięki za szybki przepis.
-
Ależ bardzo chętnie to zrobię... 6 jaj 3/4 szkl mąki pszennej 1/3 szkl mąki ziemniaczanej 1 szkl cukru 1 łyżeczka czubata proszku 1 duża łyżka octu Białka ubić,dodać cukier i jeszcze ubić,wlać żółtka wymieszane z octem i jeszcze ubić,wsypać wymieszane mąki i delikatnie wymieszać. Jakbyś miała pytania to pomogę zawsze chętnie.
-
-
-
Witam nie będę zaśmiecała forum i robiła nowego tematu typu szarlotka-bo przepisów jest tutaj bardzo dużo. Podam przy wcześniejszym moim inny który najczęściej piekę i mojej rodzince właśnie ten najbardziej smakuje. SKŁADNIKI 4 szklanki mąki 1 szklanka cukru pudru 4 żółtka 4łyżki gęstej kwaśnej śmietany 1 duży cukier waniliowy 2 łyżeczki proszku 3/4 margaryny Przesianą mąkę wymieszać z proszkiem i posiekać z margaryną ,w garnuszku wymieszać dobrze cukier,śmietanę i żółtka i wlać do mąki. Zagnieść ciasto i najlepiej schłodzić około 1/2 godziny.Podzielić na dwie części -jedną trochę mniejszą-rozwałkować na blaszkę -dać jabłka i resztę ciasta. Ja tym razem zrobiłam kratkę na wierzchu-piec na złoty kolor-około 50 minut. Daję do jabłek dość sporo cynamonu bo lubię ten smak.
-
Zachęcona pięknymi zdjęciami-szczególnie Kingusiu Twoją piękną babką-postanowiłam zrobić przyjemność mojej rodzince. Ciasto jest tanie ,szybkie a jednocześnie smaczne-zrobiłam w keksówce -dzięki autorce za przepis.
-
Kingusiu kochana widzę ,że już całkiem wracasz do zdowia bo ciągle nas czymś smacznym i pięknym zaskakujesz. Oglądając zdjęcia już wiadomo ,że wkładasz w to zajęcie dużo serca. Serdecznie Cię pozdrawiam i życzę dużo zdrówka i dalszych smakowitości.
-
-
Witam ,aby uprzyjemnić mojej rodzince długie zimowe wieczory upiekłam wczoraj makowiec. Poszłam jednak na łatwiznę i wykorzystałam mak gotowy z puszki i trochę zwiększyłam ilość ciasta-bo była to naprawdę duża blaszka-taka nietypowa.Maku mogło być oczywiście dużo więcej,ale ciacho było pyszne i został tylko ten kawałeczek ,który teraz zjadam-zrobiłam mu najpierw fotkę. Kingusiu naprawdę dobre ciacho..............
-
Kochana Kinguniu-ciasto oczywiście wygląda i ciekawie i smacznie-a zdjęcia przedstawiają cały proces tworzenia. Napewno już jesteś w szpitalu i tego nie przeczytasz,ale życzę Ci dużo zdrówka i siły w zmaganiu się z chorobą. Pozdrawiam gorąco -nie tylko Ciebie ocz\ywiście.
-
Witaj Dorotko dawno Cię chyba z nami nie było.....ciekawa i prosta potrawa-----------najbardziej jednak mnie nurtuje jej nazwa-skąd akurat taka....pozdrawiam.
-
Śliczny serniczek Basiu-musi też być smaczny.
-
To także mój placuszek świąteczny-myślę że nie trzeba polecać. :mrgreen:
-
-
Ciasto kruche 4 szklanki mąki 1 szklanka cukru pudru 2 jaja +3 żółtka 3 łyżeczki proszku do pieczenia 30 dag margaryny 2 łyżki kwaśnej śmietany Ciasto zagnieść,podzielić na 3 części i upiec-każdą na złoty kolor. Masa serowa 1/2 kg sera białego mielonego 1 jajo 1 czubata łyżka masła 1 szklanka cukru pudru 1/3 szklanki mleka 1 czubata łyżka budyniu śmietankowego Ser utrzeć z cukrem,masłem i jajkiem,zagotować-dodać budyń rozpuszczony w mleku- jeszcze chwilkę gotować. Masa jabłkowa 1 kg jabłek 1 galaretka cytrynowa cukier do smaku Jabłka obrać,zetrzeć na tarce i przesmażyć dodać galaretkę i mieszając rozpuścić. Masa orzechowa 20 dag masła lub dobrej margaryny 15 dag orzechów mielonych 1/2 szklanki mleka 4 łyżki cukru alkohol do smku -ja dałam adwokat Orzechy zalać mlekiem,wsypać cukier i zagotować chwilę ,masło utrzeć dodając zimną masę. Układamy w ten sposób placek-gorąca masa serowa-placek-masa z jabłek-placek-masa orzechowa-dekoracja dowolna.
-
1
-
-
Janeczko to moje pierniczki-wstawiam zdjęcie-a ich dawno już nie ma-oj zjadłoby się.
-
1
-
Chrusty Drożdżowe
w Ciastka, Drożdżówki, Pączki
Opublikowano
SKŁADNIKI 1 kg mąki 1/2 margaryny-rozpuścić i ostudzić 3 jaja 3 łyżki cukru cukier waniliowy 12 dag drożdży 1/2 szkl mleka 3 łyżki alkoholu Do przesianej mąki dodać jaja,cukier i tłuszcz oraz drożdże rozpuszczone w mleku zimnym.Na koniec dać wódkę i zagnieść ciasto.Dobrze je wyrobić i przechować w lodówce około 2 godzin. Potem wyrobić jeszcze raz i rozwałkować dużo grubiej niż zwykłe faworki-wtedy są najlepsze. Formować chrusty i smażyć na oleju,popudrować. Znalazłam tu jeden przepis na chrusty na drożdżach ,ale mój jest inny i naprawdę bardzo smaczny....polecam i smacznego pączka oraz chruścika.