maricn555
-
Postów
5 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
Odpowiedzi opublikowane przez maricn555
-
-
Ze starego pieczywa najczęściej robię grzanki. Nawet ze starej kajzerki - wystarczy pokroić ją na około 4-5 plastrów, posmarować masłem bądź oliwą, posypać ziołami i mamy pyszne ziołowe grzanki (można też dodać posiekany czosnek) :)
W kuchni nic nie powinno się marnować! -
To żaden nadzwyczajny i oryginalny przepis, a wariacja na tematam risotto :)
-
Może spróbuj zrobić mniejsze i cieńsze placki? Ja tak robię z plackami ziemniaczanymi - małe, cienkie i bardzo chrupiące :)
Ewentualnie możesz dodać też więcej mąki, ale smażyć w głębszym tłuszczu.
-
Nie wiem, w jakich pizzeriach jadasz, ale w większości sieciówek albo tanich pizzerii sos jest z wiaderka i rozrabia się go wodą. Ja takiego nie lubię ;)
Najlepszy sos na spód zrobisz po prostu z pomidorów:
- nacinasz 3-4 pomidory, sparzasz wrzątkiem, a następnie obierasz,- kroisz pomidory w kostkę i wrzucasz do garnka,
- gotujesz do uzyskania ładnego sosu (nie musi mieć gładkiej i jednolitej konsystencji),
- dodajesz soli, pieprzu i... cukru,
- a na koniec zioła do smaku, czyli oregano, bazylia (ja dodaję posiekane świeże zioła).
Spaghetti Z Brukselką
w Potrawy wegetariańskie
Opublikowano
Polecam zrobić sos boloński do spaghetti, używając brokułów zamiast mięsa. Wygląda tak samo jak z mięsem i smakuje bardzo podobnie! :)