[Witamy Wszystkich]

Cześć! Mam na imię Marta i od jakiegoś czasu prowadzę własnego bloga kulinarnego, na którego przy okazji zapraszam Was wszystkich bardzo serdecznie (blog: http://mycookbooksoko.blogspot.com; stona na facebooku: https://www.facebook.com/SokoCookBook?fref=ts). Interesuję się również sztuką dekoracji tortów oraz ciasteczek. Ze względu na moje uwielbienie jedzenia od 5 lat ćwiczę regularnie na siłowni - jakoś trzeba spalić te dodatkowe kalorie! :) 

[sorbet arbuzowy]

Daj znać jak wyszedł :) Nadciąga kolejna fala upałów, więc chyba znów po niego sięgnę... 

[sorbet arbuzowy]

Za oknem upał, w domu upał, wszędzie upał! Zapraszam więc na odrobinę ochłody z sorbetem arbuzowym. 

potrzebne składniki:
ćwiartka arbuza
sok z połowy cytryny
łyżka miodu

1. Podziel arbuza na części i pozbądź się pestek. Wrzuć do miski i rozgnieć widelcem. Możesz też zmiksować go w blenderze, ale ja wolę mieć w sorbecie kawałki arbuza.

 

2. Do tak przygotowanego arbuza dodaj sok z połowy cytryny i łyżkę miodu, wymieszaj dokładnie - aż do momentu kiedy miód całkowicie się rozpuści. A następnie przelej do dużego naczynia i wstaw do zamrażalnika.

3. Schładzaj przygotowanego arbuza przez 3 godziny, mieszając widelcem co 20 minut. Kiedy sorbet osiągnie już odpowiednią konsystencję, przełóż go do plastikowego pojemnika. Sorbet wyjmij z zamrażalnika chwilę przed podaniem. Serwuj w zmrożonym naczyniu z kawałkiem świeżego arbuza lub miętą.

Zapraszam po więcej smacznych przepisów na mojego bloga: mycookbooksoko.blogspot.com oraz profil facebookowy: facebook.com/SokoCookBook