Skocz do zawartości

ewela

Smakowicze
  • Postów

    9
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez ewela

  1. BISZKOPT: * 4 jajka, * 4 łyżki mąki, * 4 łyżki cukru, * łyżeczka proszku do pieczenia. Białka ubić z cukrem i dodać żółtka, a następnie mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszać na jednolitą masę. Gotowe ciasto wylać na przygotowaną blaszkę, wstawić do nagrzanego piekarnika i upiec. MASA BUDYNIOWA: * 2,5 szklanki mleka, * pół szklanki cukru, * pół kostki margaryny, * 3-4 żółtka, * 3/4 szklanki mąki. Zagotować 1,5 szklanki mleka. W pozostałym mleku rozrobić mąkę z cukrem i żółtkami. Tak przygotowaną masę, mieszając, wlać do gotującego się mleka i ugotować budyń. Gdy budyń zgęstnieje i nieco przestygnie, utrzeć go z margaryną. DODATKOWO: * Pół litra śmietany kremówki, * 2 łyżki cukru pudru, * 2 opakowania "Śmietanfiksu", * tabliczka gorzkiej czekolady, * 3 paczki herbatników, * duża paczka krakersów, * puszka słodkiego mleka skondensowanego. Mleko w puszce włożyć do garnka z wodą i gotować 3 godziny, aby powstał karmel. Śmietanę ubić z dodatkiem cukru pudru i "śmietanfiksów". Na wystudzony biszkopt wyłożyć ciepłą masę budyniową, a na niej ułożyć herbatniki. Na herbatnikach rozsmarować karmel i ułożyć warstwę krakersów (jesli ktoś nie lubi takiego połączenia krakersy + słodycze, zamiast krakersów można ułożyć herbatniki). Na krakersy wyłożyc bitą śmietanę i całość posypać startą czekoladą. Po prostu pycha!

  2. Ciasto z ptasim mleczkiem i brzoskwiniami

    Ciasto:

    - 10 jajek,

    - 10 łyżek mąki,

    - 4 łyżki kakao,

    - 6 łyżek zimnej wody,

    - 2 łyżeczki proszku do pieczenia.

    Białka ubić z cukrem i ciągle ubijając dodać żółtka. Następnie dodać mąkę z proszkiem do pieczenia, wodę oraz kakao i wszystko dokładnie wymieszać łyżką. Tak przygotowane ciasto podzielić na dwie części i upiec dwa kakaowe ciasta.

    Krem:

    - 1,5 kostki masła,

    - opakowanie kremu karpatkowego.

    Krem karpatkowy przygotować wg przepisu, a następnie utrzeć z masłem. Tak przygotowaną masę podzielić na dwie części

    Dodatki:

    - 50 dag ptasiego mleczka,

    - puszka brzoskwiń,

    - 2 opak. galaretki owocowej (po 1.5 szkl wody).

    Na pierwszy placek nałożyć połowę masy. Następnie rzędami, na przemian ułożyć ptasie mleczko, a pomiędzy nimi pokrojone brzoskwinie. Zalać jedną tężejącą galaretką. Przykryć drugim plackiem, wyłożyć pozostałą część masy, ułożyć ptasie mleczko i brzoskwinie, zalać drugą galaretką.

    Bardzo często robię połowę porcji. Ciasto, masa, ptasie mleczko + brzoskwinie, galaretka.

    Życzę smacznego!!

  3. Zarejestrowałam się dopiero dzisiaj pomimo tego, że zaglądałam już na to forum od dłuższego czasu (z pół roczku :lol:). Nie należę do osób, które uwielbiają gotować. Ale lubię przygotować coś nowego i smacznego mojemu mężowi, który z kolei nie jest zwolennikiem dań tradycyjnych. Chętnie korzystam z nowych przepisów. Przetestowałam wiele przepisów z Waszego forum i muszę przyznać, że są naprawdę proste, smaczne i godne polecenia. Coś czuję, że będę stałym bywalcem tej stronki i może ....... wreszcie pokocham kuchnię :lol:

    Pozdrawiam

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.