Skocz do zawartości

wiola344

Aktywni Smakowicze
  • Liczba zawartości

    639
  • Rejestracja

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Odpowiedzi dodane przez wiola344

  1. Skladniki :  0,6 kg mąki          -  0,5 kost. margaryny          - 3/4 szkl. cukru pudru           -  4 żółtka          -  szczypta soli          -  2 łyżki śmietany gęstej          -  1 łyżeczka proszku do pieczenia          - ok 12 szt. dużych śliwek          - 2 budynie wiśniowe          - 1 l mleka Wykonanie :  wszystkie składniki dobrze zagnieść , podzielic na trzy części ale nie róne - najpier dzielimy calość na pół potem druga połówke też  lecz jedna część ma być większa, włóżyć do lodówki na jakieś 3 godz. aby dobrze się schłodziło, potem na blaszke  o wym. 25/31 wyłożyć papierem i zetrzeć tą największa część, podpiec ją ok. 10 min w temperaturze ok 160 - 170 C, następnie na to wyłożyć połówki śliwek częścią od pestki do góry  zalać gorącym ugotowanym budyniem , na to zetrzeć kolejną część ciasta  tą wiekszą i wstawić do ponownego pieczenia,piec ok 20 min, następnie ubić piane na sztywno dodać 2 łyżki cukru i jeszcze ubijać aż cukier się rozpusci ,wyłożyć piane na ciasto i zetrzeć ostatnią najmniejsza część ciasta i zapiec do zrumienienia piany ok 15 min.   ŻYCZE SMACZNEGO !!!   post-4684-003655300 1284819205_thumb.jpg  post-4684-017495200 1284819142_thumb.jpg post-4684-016039000 1284819259_thumb.jpg        

    • Like 1
  2. Robiłam te krokiety wczoraj. Wyszły super, bardzo mi i mojej rodzinie smakowały. POLECAM SZCZERZE.

    Tylko mam jedno pytanie jakie duże smażycie te naleśniki? Bo ja smażyłam je na średniej patelni i ciężklo mi się zawijały z farszem, a na zdjęciach macie tak pięnie pozawijane.Czy farsz rozsmarowujecie po naleśniku i dopiero zwijacie, czy tak jak ja na środku kładę farsz i wtedy staram się zawinąć???

    witaj, ja również mam średnią patelnie , musisz mniej kłaść farszu i będzie dobrze. ciesze się że smakują rodzinie, pozdrowienia dle rodzinki  iżycze spokojnych śiwąt i mokrego dungusa  ;)
  3. ;)  Biszkopt - kazdy ma swój ulubiony przepis więc nie podaje lecz musi być wysoki tak aby przekroić na 3 placki

    Składniki na masy

      1) - kostkę masła najlepiej mix po 200 g

        - 400g serka homogenizowanego waniliowego

        - kilka kropel aromatu waniliowego

        -1 łyżka żelatyny

        -3 łyżki zimnej wody

        -3 łyzki cukru pudru

      2) -kostkę masła mix

         -3 banany

         -małą łyżeczkę soku z cytryny

         -2 łyżki cukru pudru

    Wykonanie:

    1 masa:

     - miękkie masło dobrze utrzeć dodać serek i aromat i ucierac ,wlac wcześniej namoczoną żelatyne dobrze wymieszać masa bedzie trochę        rzadka ale to nic nie szkodzi wstawić na 10 min do lodówki i wyłożyć na lekko nasączony placek biszkoptowy,przykryć następnym plackiem, teraz robimy drugą mase,

    - do masła wkroić banany (w plastrki) wsypać cukier puder i sok z cytyny, wszystko z miksować i wyłożyć na placek i przykryć trzecim,

    - galaretke "smak dowolny"  ja dałam wiśniową -rozpuścić w ok 450 ml wrzącej wody i tężejącą wyłozyć na wierzch ,wstawic do lodówki do całkowitego stęrzenia. 

                                                SMACZNEGO !!!!    

    post-4684-1237498039_thumb.jpg

    post-4684-1237498105_thumb.jpg

  4. Jeszcze chwila, jeden krok i wejdziemy w Nowy Rok, Niech się życie z górki toczy,  Niech Wam wiatr nie wieje w oczy,  Spełnienia marzeń,  wielu pięknych wrażeń".Szczęśliwego Nowego Roku!  ____________$$$$  ____________$__$  ____________$__$  ____________$__$  ___________$___$  __________$_____$  _________$_______$  ________$_________$  _______$___________$  ______$_____________$  ______$_____________$  ______$_____________$  ______$_____________$  ______$_____________$  ___$$$$$$$$$________$  __$_________$_______$  _$___________$______$  $_______~~_~~_$$$$$$$$$$$  $____~~_~~~~~~$________.$  _$__~~~_~~_~~$___~~__~~_$  __$__~_~~_~~.$_____.~~~~~_$  ___$_~~~~~~$_$___~~~~~.~~$  ____$$$$$$$$$_$__~~.~~_~~~$  ________$$_____$_~~.~_~~~$  ________$$______$$$$$$$$$  ________$$__________$$  ________$$__________$$  ________$$__________$$  ________$$__________$$  _______$$$$$________$$  _____$$$$$$$$_______$$  __________________$$$$$$  _$$$$$____$$$_____$$$____$$$$$  $$$$$$___$$$$$___$$$$$__$$$_$$$  $$__$$__$$$_$$__$$$_$$__$$$_$$$  ____$$__$$$_$$$_$$$_$$$_$$$_$$$  ___$$___$$$_$$$_$$$_$$$_$$$$$$$  __$$_$$_$$$_$$$_$$$_$$$__$$$$$  _$$$$$$_$$$_$$$_$$$_$$$___$$$  $$$$$$$__$$$$$___$$$$$___$$

  5. :-)  Witaj frank,podaje ci przepis szybki no i sprawdzony ,  -3 jajka i 1 szkl. cukru ubić na parze aż zgęstnieje ,zdiąć z pary i ubijać do ostudzenia i wyjdzie z tego bardzo gęsta masa , 1 kost. miękkiego masła ubcierac i po troche wlewac mase jajeczna ,na koniec dodać kilka kropel olejku np. waniliowego lub śmietankowego albo innego zależy do czego potrzebujesz i dużą łyżkę wódki lub spirytusu ,jeszcze chwilkę ucierac i krem gotowy. PRZYGOTOWANIE TEGO KREMU TO OK 30MIN. :) pozdrawiam  i smacznego :)

  6. Witaj Kaliope,do tych z serem dodaje tylko vegete choć czasem i cebulke i trochę pieprzu ,papryki lecz nie majeranek ,a ogólnie do mielonego wszystkie te co napisałam lecz bez majeranku,ale to już sprawa kazdej gospodyni jakie przyprawy używa ,kazdy ma swoje wypróbowane :) pozdrawiam i zycze smacznego

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.