Skocz do zawartości

Kaka 79

Smakowicze
  • Postów

    36
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez Kaka 79

  1. Rewelacyjne ciasto, smaczne i szybkie w przygotowaniu - nie robiłam w kształcie chatki, tylko na tradycyjnej blaszce: herbatniki, jasna masa (dodałam do niej olejek cytrynowy), herbatniki, ciemna masa, herbatniki. Najlepiej smakuje na drugi dzień. Niestety nie zdążyłam zrobić zdjęcia :| Dziękuję za przepis i pozdrawiam :wink:

  2. W sobotę upiekłam ten sernik, ale niestety bardzo opadł - miał tylko ze 2-3 cm wysokości (mimo iż dałam ocet do białek) i spaliły mi się biszkopty. W smaku super, delikatny i szybko się go robi tylko muszę jeszcze opanować to pieczenie. Mam pytanie: czy może któraś z Was robiła go na kruchym spodzie - może wtedy nic się nie spali? I nie wiem czemu aż tak bardzo opadł? Kaśka

  3. Wczoraj na obiad robiłam tę zapiekankę. Wyszła super, ciekawy smak ma podduszona cebula i cukinia w połączeniu z czosnkiem. Pyszny sosik. Piekłam ją znacznie dłużej, tj. 40 min. Wg mnie można ją piec w wyższej temperaturze - ok. 200-220 stopni co znacznie skróci czas zapiekania. Pozdrawiam gorąco i dziękuję za taki pyszny pomysł na obiad. Kaśka

  4. Ja duszę pokrojone lub starte na tarce warzywa, np. marchewkę, pietruszkę, selera, pora, cebulę, do tego dodaję gotowane kawałki mięsa, przyprawiam np. ziołami prowansalskimi, delikatem do mięs lub przyprawą do drobiu, duszę jeszcze razem ok. 5 min i gotowe. Przepyszne z ziemniakami lub ryżem. Mój mąż, który wcześniej uznawał tylko mięsko smażone, wprost uwielbia to danie. W podobny sposób robię rybkę, z tym że rybkę dodaję surową i przyprawiam przyprawą do ryb.

  5. ok wszystko spoko tylko nie wiem czy te pól litra mleka jest na wszystkie bydunie czy na każdy z osobna. prosze o wyjasnienie. bardzo bym chciala spróbowć. brzmi nieźle i najwazniejsze jest łatwy do zrobienia pozdrawiam

    Tak jak pisałam 2 i 1/2 szkl. mleka na wszystkie budynie - to ma być gęsty krem.
  6. Kaka mam kilka pytań po pierwsze czy mleka wcześniej nie zagotowujemy napisz prosze jeszcze raz pokolei jak gotujesz te budynie i drugie pytanie jak wylewasz jasna część bydyniu do tortownicy to trzeba ja ostudzić przed wylaniem cześci z kakaem?

    Ja nie zagotowuję wcześniej mleka, tylko mieszam mleko z bydyniami i utartymi z cukrem żółtkami i wtedy całośc zagotowuję cały czas mieszając, a później tak jak pisałam w przepisie - zimny krem budyniowy ucieram z masłem.
  7. Zrobiłam ale coś nie tak ;) . Krem jest pycha ale nie zapytałam jaka tortownica więc zrobiłam w dużej a na dużą mało tego kremu ;) . Biszkopty wkładałam przełamane na pół. Na dnie dałam inne pokruszone biszkopty nasączyłam ich końcówką wiśniówki z wodą. No i piekna zielona galaretka miałabyć i śliwki tylko była mało ścięta cała została wciągnięta przez biszkopty te co wystawały położyły sie w połowie i widoka był katastrofalny. Po chwilowym załamaniu pstanowiłam położyć reszte biszkoptów i polać polewa czekoladową. Ciasto mimo wszytsko zaniosłam do mamy a wszyscy mysleli że celowo lałam takaą galaretka po po przekrojeniu były ładne zielone oczka. Wiem gdzie popełniłam błąd to ta galaretka musi już byc mocno ścieta. Spróbuje jeszcze raz. Kaka a Twoje biszkopty nie chłoną galaretki?Pozdrawiam

    Przepraszam, że nie napisałam - ja daję lekko ściętą galaretkę.
  8. Ja robię różnie. Czasami nic nie kładę na dno, tylko biszkopty (dużo biszkoptów) wbijam pionowo w masę - wtedy tortownicę wykładałam folią spożywczą. Robię też w ten sposób, że dno wykładałam biszkoptami lub upieczonym biszkoptem - ten sposób z biszkoptem polecam najbardziej, ale jest wtedy więcej pracy, chyba ze kupi sie gotowy biszkopt :razz: Pozdrawiam Kaśka

  9. Ja przesypuję niewielką ilością cukru, można nawet zrobić bez cukru. Tak jak ja przesypuję nie są wcale słodkie i tylko tak robię. Sok do picia rozcięczam wodą, i muszę nawet dosłodzić. Kaka wsypiesz wiśnie troszeczkę cukru i tak dalej warstwami. Elunia Ty też tak robisz jak ja w soku własnym.

    Pozdrawiam

    Halino dziękuję za szybką odpowiedź. Następną partię wiśni zrobię wg Twojego przepisu i porównam, które mi bedą bardziej smakowały.

    Pozdrawiam

    Kaśka

  10. Kaka są raczej słodkie ,ale ja używam do ciast,tortów i dolewam wody gotowanej i kompot gotowy.

    Jeżeli obawiasz się ,żę będą za słodkie to troszkę możesz zmniejszyć ilość cukru np.dać 3/4 kg.

    Wiśnie takie są trwałe i jak mam ich dużo to zrobię zapas nawet na trzy lata.Nie musisz od razu robić dużej ilości ,zrób troszkę i spróbuj.

    Pozdrawiam bardzo serdecznie...Ela.

    Elu, w sobotę zrobiłam wiśnie wg Twojego przepisu, za który jeszcze raz serdecznie dziękuję.

    Pozdrawiam

    Kaśka

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.