Skocz do zawartości

Jolanta

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    380
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    12

Odpowiedzi opublikowane przez Jolanta

  1. Eluniu kochana jesli nie lubisz ajerkoniaku to nie trzeba dodawac to taki ekstras do masy ktory nadaje super smak. :shock: Kleopie i Niunioczku oraz Eluniu zachecam do sprobowania bo naprawde warto.Ja rowniez szukalam takiej masy bo wszystkie rafaella sa z masa bitej smietany a ta ma taki smak ja prawdziwe rafaello!Goraco pozdrawiam i czekam na opinie :grin: .

  2. Upiec biszkopt. :shock:

    Masa rafaello :

    3 jajka

    Tabliczka bialej czekolady

    2 lyz. smietany slodkiej

    3/4 szkl. kokosu mielonego

    1/2 szkl. mleka w proszku

    3 lyz. cukru pudru

    1/3 szkl. ajerkoniaku

    Kostka masla

    Wykonanie :

    Ubic jajka na parze do bialosci. Czekolade ze smietana rowniez rozpuscic na parze.

    Do cieplych jajek wlac powoli rozpuszczona czekolade, wsypac kokos i mleko w proszku. Calosc zmiksowac, pozostawic do calkowitego wystygniecia. Kostke masla utrzec z cukrem pudrem na puszysta mase i dodawac po lyzce masy jajecznej. Na koniec dodawac powoli ajerkoniak.

    Uwaga! Maslo musi miec taka sama temperature co masa jajeczna, czyli temperature pokojowa.

    Tak gotowa mase przelozyc lekko nasaczony biszkopt. Na koniec ubic smietane i udekorowac platkami migdalowymi.

    Poprostu jest rewelacja !!

  3. Justynko chce ci podziekowac za wspaniale ciasto wlasnie je wczoraj zrobilam na meza urodziny wprawdzie wyszedl jak ogromny tort.Sztrasznie duzy :grin: ,ale duzo czasu trzeba poswiecic ale naprawde warto!!!!!!!!!.Zachecam wszystkich kto jeszcze nie probowalJak zrobie zdjecie to postaram sie wstawic.Pozdrawiam :P .

  4. Witaj Anulko :-D tak kapusta chinska to mialam na mysli pekinska poniewaz mieszkam zagranica to u nas nazywa sie chinska przepraszam za pomylke ale sie za bardzo rozpedzilam i nie wiedzialam ze chinska od pekinskiej sie czym rozni.Oczywiscie ja ta saladke podaje do roznych mies np. sosy,kurczak,schabowy,mielony itp.

  5. Ineczko droga czy nastepna raza mam zrobic tak:wlozyc do garnka ser,margaryne,cukier i to zmiksowac i chwilke podgotowac (ale zeby sie nie zagotowalo) i wlac rozrobiony budyn z jajkami i mlekiem i mieszac dotad az zgestniej?Bo tak czy tak to nam to ciasto bardzo smakowalo,poniewaz lubimy jablka jak i ser. :P Pozdrawiam i prosze o wyrozumialosc :-D .

  6. Skladniki : Biala czesc z pora Jablko Kapusta pekinska (ja robie z polowy glowki) Marchew (srednia) Ziola prowansalskie Sól Sos : 2 lyzki majonezu rozrzedzic slodka smietana. Pora pokroic, kapuste poszatkowac, marchew i jablko zetrzec na tarce o duzych oczkach. Wszystko wymieszac odrobine posolic i posypac ziolami (nie za duzo). Polac sosem majonezowym i wymieszac. To salatke podaje do wystkich rodzajow miesa :-D . Zycze smacznego !!

  7. Zrobilam ciasto pycha ,ale chyba cos spiepszylam sprawe z masa serowa :P ,bo byla troche rzadka gotowalam ja bardzo dlugo i nie miala dosc gestej konsystencji.Ineczko droga czy ta masa powinna byc gesta jak budyn?A wogole to powstal taki twarozek czy tak powinno byc?Powiedz mi czy te skladniki to powinny sie zagotowc i dopiero wlac przygotowany rozczyn budyniowy?Znowu zasypalam Cie pytaniami.Jak mozesz to napisz mi dokladnie jak ta mase serowa zrobic :-D .Tak wogole to zemnie niezly trzepak i roztargniona jestem he he he.Pozdrawiam goraco :P .

  8. Jak bede tylko w Polsce to bede musiala kupic te ksiazke,ale mnie ciekawi ten nasz Darek to chyba pracuje w gastronomi bo takich zdolnosci i talentu to az zazdroscic mozna.Wogole podziwiam facetow ktorzy gotuja tu tez zazdroszcze kobietkom takich facetow :sad: .

  9. Reniu wlasnie zobaczylam twoje zdjecie ciasta az mi przykro sie zrobilo :sad: ,ze mi nie wyroslo jak tobie.Moja konsystencja ciasta tez byla gesta i tez pieklam w prostokatnej blasce(mala).Ale to nic napewno kiedys je zrobie jeszcze raz.A Maria moze ma razcje zeby upic dwa ciasta.Ale to moze Inka tam podpowie czy tak mozna?Pozdrawiam :sad: .

  10. Ineczko mimo,ze ciasto sie nie udalo to i tak wszystkim smakowalo :sad: .Tylko mnie zastanawia jak ty przekroilas ta beze tzn.normalnie nozem i zsunelas na deske od krojenia.A co do przepisu to sie sztywno trzymalam ucierania ciasta.Ale sie nie martw moze nastepnym razem sie uda :sad: ,a moze to nie byl moj dzien do pieczenia :sad: .Tez jestem ciekawa jek Reni sie udalo bo sie przerazila po mojej opinii ale wydaje mi sie,ze trzeba szczerze pisac.Pozdrawiam. :sad:

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.