mac51
-
Postów
431 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
3
Odpowiedzi opublikowane przez mac51
-
-
A ja trochę z innej beczki :razz: Moje kury i króliki też muszą coś jeść,nic się nie zmarnuje :wink: :grin:
-
Potrawa jest trochę ostra,możesz dodać mniej papryczek,według uznania.Trawę można kupić w większych supermarketach,
lub sklepach z azjatycką żywnością.W ostateczności możesz dodać suszonej,można kupić przez internet.
Podaję linka https://www.mniammniam.pl/sklep/index.php?act=det&id=534
A teraz zdjęcie,może się uda
[ZDJĘCIE NIEDOSTĘPNE]
-
Niestety zdjęcie nie chce się wkleić,a takie apetyczne-trudno :grin: (Udało się trochę niżej) :grin:
-
Dla wszystkich Krystynek i Bożenek,oraz innych Pań Wszystkiego najlepszego 😁
-
Pomidorowa z makaronem-to wszystko :grin:
-
Zielona pasta curry: *6 dymek lub 1 średnia cebula *5 zielonych chili drobno posiekanych,bez nasion *2 ząbki czosnku *łyżka świeżego imbiru(obrać i posiekać) *łyżka nasion kolendry(utłuc w możdzierzu) *1/2 łyżeczki mielonego pieprzu *sól do smaku *2 pędy trawy cytrynowej(posiekać)-można dostać w sklepach z żywnością azjatycką-w ostateczności może być suszona *2-3 garstki świeżej bazylii *tyle samo kolendry *3 łyzki oliwy z oliwek *skórka i sok z 3-4 limonek Reszta składników: *4 filety z kurczaka,podzielone na kawałki(spore) *400 ml mleka kokosowego Wykonanie: Wszystkie składniki pasty zmiksować na jednolitą masę.Filety z kurczaka zamarynowac na godzinke w części przygotowanej pasty. Do woka lub patelni wlać oliwę i wrzucic filety.Smażyc 4-6 minut,dodać resztę pasty,trochę podsmazyć i zalać mlekiem kokosowym. Doprowadzić do wrzenia,gotować 10 min. aż kurczak będzie miękki.Doprawić do smaku.Na talerzu posypać świeżą kolendrą. Podawać z ryżem lub makaronem.Do tego sałatka z kiełków sojowych wymieszanych z sosem sojowym,imbirem,czosnkiem,sokiem z cytryny.To wszystko,jest trochę roboty ale jeżeli ktoś lubi takie azjatyckie dania warto spróbować.Jest to potrawa mojego Bratanka, który przyrządza tego typu dania.A tak to wygląda na talerzu.Smacznego :grin: *
-
Nie mogę znależć.Czyżby nie było,czy żle szukam?Jeżeli nie ma proszę o przepis :grin: Dzięki :grin:
-
Myję,osuszam,całe wkładam do woreczków i do zamrazarki.Po wyjęciu na moment do gorącej wody, ściągam skórke i mozna dodawać do zup,sosów,leczo itp.NIe można ich używać do sałatek(ciapa!) Te które miałem,pamiętam kupowałem na giełdzie jeszcze po 60 gr za kilogram :grin: :grin:
-
Robiąc wiosenny przegląd zamrażarki znalazłem kilka woreczków zamrożonych pomidorów. Znalażłem ten przepis,zrobiłem,dodając jeszcze główke posiekanego czosnku. Bardzo dobry,lepszy na zimno-czy na pewno nie trzeba pastryzować,wyszło mi sporo :grin:
-
czy można dodawać gify? Dodałem dzisiaj"dzień mężczyzn" wyszedł zamazany,dopiero po kliknięciu na obrazek jest ok. Czy coś żle zrobiłem? :grin:
-
Dostałem na urodziny urządzenie do robienia lodów. Może ktoś zna jakieś ciekawe przepisy.Z góry dziękuję :grin:
-
Dziękuję za życzenia.Ja też nie wiedziałem,że miałem wczoraj święto! Dzięki miłe Panie.
-
*tłuszcz nie będzie pryskał,gdy patelnię przetrzemy octem *ryż się nie rozgotuje i będzie śnieżno-biały jeżeli do wody dodamy trochę soku z cytryny *buraczki łatwo obierzemy ze skórki,jeżeli po ugotowaniu zalejemy je zimną wodą *aby makaron był bardziej żółty,dodajemy troszkę kurkumy *solenie na początku gotowania wydłuża czas gotowania :grin:
-
Ja również jak Kate76,tradycyjnie,rosół z makaronem,karkówka duszona z cebulką, surówka z kiszonej kapusty.Na deser nie mam pomysłu i za bardzo mi się nie chce :grin:
-
A ja lubię: rosół,pomidorowa,zalewajka,ogórkowa,czerwony barszczyk z uszkami(nie lubię krupniku!) flaczki,fasolkę po bretońsku,bigos,gołąbki,galaretka z nózek,śledzie pod każdą postacią, królik w śmietanie z buraczkami(tak jak zając),żeberka z cebulą,a z ciast szarlotkę i sernik :grin:
-
U mnie dzisiaj flaczki,właśnie kończę :grin:
-
Dorotko,jeżeli byś była tak dobra dodaj przepis do tej czerwonej kapusty na zdjęciu. mnie za dobrze nie wychodzi (lub gdzie szukać) Wygląda tak apetycznie i na pewno smakuje wybornie :grin:
-
Anetka,a co z tym biszkoptem?5 jajek i co dalej,jestem zielony jeżeli chodzi o pieczenie ciast. Zrobię na niedzielę :grin:
-
Czy nie można umieścić okienka czatu gdzieś z boku na głownej stronie.Tam nikt nie zagląda. A może się mylę. Jestem tu dopiero parę dni :grin:
-
Jolcia,masz całkowitą rację.Jeżeli nie ma żurku można go zrobić. 10dkg mąki żytniej,2 szklanki wody. Mąkę wymieszać z przegotowaną ,letnią wodą,wlać do słoika lub kamiennego garnka, postawić w ciepłym miejscu do zakiszenia. Dobry żur powinien mieć kwaskowy smak i ładnie pachnieć. Można dodać ząbek czosnku,skórkę razowego,czerstwego chleba :grin:
-
1,5-2l wody,trochę włoszczyzny,20-30dkg kiełbasy 0,5 l żurku 4 ząbki czosnku,1-2 cebule,boczek lub słonina,śmietana do zabielenia, jarzynka,majeranek,pieprz,ziele,listek,garstka suszonych grzybów,ziemniaki. Z włoszczyzny ugotować wywar.Przecedzić.Namoczyć grzybki,pokroić. Do wywaru dodać pokrojoną w kostkę kiełbasę,grzybki,ziele(3-4 utłuczone w możdzierzu) 2 listki laurowe,jarzynkę.Przyrumienić cebulę z boczkiem lub słoniną(pokroić w kostkę) Dodać do zupy.Czosnek posiekać drobno, dodać z majerankiem(sporo) Pod koniec gotowania zabielić śmietaną,zagotowac i gotowe. Oddzielnie ugotować ziemniaki,utłuc,podać osobno na talerzu. PS.Dużo zależy od żurku(kwasowość) Smacznego :razz: Zapomniałem! pieprz do smaku :wink:
-
Zalewajka(2 talerze)-bardzo lubię :wink:
-
Dareks,jestem pod wrażeniem.Nie myslałem,że można wyczarować takie rzeczy. Tak trzymaj :wink: Aco do ceny narzędzi,faktycznie tanie nie są :razz: Pozdrawiam :razz:
-
Peklowanie szynki./przepis na 7 kg szynki!/ Natrzeć szynkę 30 dkg soli i czosnkiem.Następnie włozyc szynkę do garnka,przykryć denkiem, a następnego dnia zalać solanką. Solanka-3l wody,16dkgsoli,5g kolendry,10g saletry,20g cukru,4 listki laurowe,15 ziarenek pieprzu,2 ząbki czosnku,3 gożdziki. Po przegotowaniu i ostudzeniu solanki zalać mięso,zostawić na 20 dni. :wink:
Kiełbasa Biała
w Dania główne
Opublikowano
Ja też robię podobnie tylko piekę w całości dodając sporo majeranku. Lubię na zimno z chrzanem i chlebem :grin: