50dag parówek cienkich
25dag pieczarek
2 cebule
2łyżki masła
łyżka mąki
mała puszka koncentratu pomidorowego
vegeta
ostra mielona papryka
cukier ,sól
Rozpuścić masło,podsmażyć na nim obraną,drobno pokrojoną cebulę,wrzucić umyte ,pokrojone w plasterki pieczarki, poddusić,opruszyć mąką,jeszcze chwilę dusić,dodawać stopniowo koncentrat pomidorowy i vegete do smaku, dolać pół szklanki wody, włożyć obrane parówki i pokrojone w krążki, doprawić solą i cukrem oraz ostra papryka zagotować.Podawać z ryżem lub z kaszą.
SMACZNEGO.