Właśnie skończyłam ją przyrządzać, więc zamieszczam przepis:)
Składniki:
fasolka szparagowa
cebula
pieprz, sól
cukier,
ocet
Fasolkę szparagową gotujemy, aż zmięknie, po czym zostawiamy do ostudzenia. Następnie kroimy ją na mniejsze kawałki (ja przeważnie z jednego strączka robie około 4-5 mniejszych częśći).
Na patelni rozgrzewamy olej, na niego wrzucamy cebulę pokrojoną w kostkę i podsmażamy. Następnie wrzucamy pokrojoną fasolkę i dalej podsmażamy, od czasu do czasu mieszając. Doprawiamy solą i pieprzem. Po około 10 minutach wlewamy trochę octu i wsypujemy trochę cukru. Nie podaję dokładnych ilości, ponieważ wszystko zależy od ilości fasolki. Ja zawsze robie na oko, a potem próbuję:P Jeszcze chwilę podsmażamy i gotowe!
Można podawać zarówno na ciepło jak i na zimno. Ja wolę na zimno:)
Mam nadzieję, że Wam zasmakuje :grin:
Zbieram kody kreskowe z produktów Winiary. Czy ktoś mógłby pomóc? Pokryję koszty wysyłki:)