Skocz do zawartości

iwona30

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    715
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez iwona30

  1. Podobny syrop robię oto przepis polecam: Główka czosnku (przecisnąć przez praskę) 6 łyżek miodu prawdziwego 3 cytryny (sok wyciśnięty) 1 szklanka wody przygotowanej zimnej Wszystkie składniki wymieszać wstawić do lodówki na 24 godziny po tym czasie przecedzić do butelki pić 3 razy dziennie po łyżce. Jak ktoś nie może wypić to można rozcieńczyć wodą.

  2. Masa budyniowa. 1/2 litry mleka (czyli 2 szklanki) 12 łyżek cukru cukier waniliowy 2 żółtka 2 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej kostka masła Wykonanie: Szklankę mleka, cukier i cukier waniliowy zagotować w drugiej szklance mleka rozprowadzić mąkę i żółtka i jak mleko będzie kipieć wlać mleko z mąką i gotować aż zgęstnieje wystudzić i utrzeć z masłem. A co do pytania to myślę że można dać wódkę ale do ostudzonego budyniu małym strumyczkiem lać i mieszać i dopiero utrzeć z masłem. Gdyby się masa zważyła to daję masę do rondelka i stawiam na gazie i mikserem na szybkich obrotach miksuje wtedy ładnie się łączy.

  3. Witam. Rozczyn to drożdże, troszkę cukru, mleka i mąki ma być gęsty jak śmietana odstawia się na chwilę żeby podwoiło swoją objętość. Jak ciasto będzie w blaszce można nakryć ściereczką odstawić do wyrośnięcia około 30 minut też będzie widać że urosło. Należy zostawić tyle pestek aby tylko posypać po wierzchu a pozostałe dać do ciasta. Nie należy się przejmować zakalcami i opadaniem ciast trzeba tyle razy próbować aż wyjdzie ja tak się uczyłam właśnie piec tyle razy próbowałam aż za którymś razem wyszło. Życzę powodzenia i smacznego.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.