Skocz do zawartości

iwona30

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    715
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez iwona30

  1. Próbuj Basieńko daj znać jak wyszły. Figiel masz fajną formę do gofrów, następnym razem jeżeli ciasto będziesz miała za gęste to dodaj mleka w przepisie było 3 szklanki mleka ja dałam dwie bo wydawało mi się że będzie za rzadkie ale to też zależy dużo od mąki. Cieszę się że smakowały, mi wyszło z tego przepisu 20 gofrów.

  2. Składniki:

    45dkg mąki

    2 szkl. mleka

    12 dkg cukru pudru

    1 cukier waniliowy

    15 dkg masła lub margaryny - roztopić

    3 jajka

    płaska łyżeczka proszku do pieczenia

    szczypta sody

    szczypta skoli

    Wykonanie:

    Składniki sypkie wsypać do miski i dokładnie wymieszać, dodać mleko, żółtka i roztopione masło wszystko dokładnie zmiksować na końcu dodać pianę ubitą z trzech białek i delikatnie wymieszać łyżką.

    Smacznego.

    post-5399-1206961145_thumb.jpg

    post-5399-1206961161_thumb.jpg

  3. WERSJA I

    2 szklanki mleka kwaśnego lub kefiru

    1 jajko

    1 łyżeczka sody

    1 łyżeczka cukru

    3-4 szklanki mąki pszennej

    Olej do smażeniaWszystkie składniki dajemy do miski i dokładnie mieszamy tak żeby ne było grudek, odstawiamy na 5 minut. Łyżką kładziemy ciasto na rozgrzany tłuszcz i smażymy z obu stron.

    Można posmarować masłem są bardzo smaczne.

    WERSJA II na słodko

    Te same składniki tylko że dodajemy:

    5 łyzek cukru

    1 cukier waniliowy

    2 jabłka pokrojone w kostkę

    Postępujemy tak samo jak w wersji pierwszej tylko że po usmażeniu posypujemy cukrem pudrem i cynamonem.

    Ja dzisiaj robiłam wersje drugą.

    post-5399-1204283970_thumb.jpg

  4. Żołnierska grochówka

    Składniki na jedna osobę:

    50g kości na wywar

    30g surowego wędzonego boczku

    20g kiełbasy zwyczajnej

    15g mięsa wołowego

    100g tłuczonego grochu (połówki)

    100g ziemniaków

    15g marchewki

    30g warzyw smakowych (pietruszka,por,seler)

    7g mąki pszennej

    smalec lub słonina do podsmażenia

    czosnek sól, liść laurowy, ziele angielski i majeranek

    Zamiast kiełbasy zwyczajnej i mięsa wołowego można dodać 80 - 100g kiełbasy głogowskiej.

    Boczek, kiełbasę i mięso należy najpierw obsmażyć z przyprawami, a następnie dodać do wywaru.

  5. A ja Wam miłe Panie coś powiem przez 26 lat mieszkałam w mieście a teraz przez 7 lat mieszkam na wsi i jest ok. Nieraz można spotkać większe Panie na wsi a niżeli w mieście wystarczy popatrzeć tylko na rzeczy materialne. A jeszcze jedno niech każda z Nas się zastanowi skąd są nasze korzenie z dziada pradziada większość z Nas pochodzi ze wsi tylko nikt się nie chce przyznać a co w tym złego i wstydliwego nic moje kochane po prostu nic.

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.