Skocz do zawartości

iwona30

Aktywni Smakowicze
  • Postów

    715
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Odpowiedzi opublikowane przez iwona30

  1. Podam ci przepis na krem budyniowy zawsze wychodzi i jest bardzo dobry.

    KREM:

    1 szklanka mleka

    1 cukier waniliowy

    3 żółtka

    5 łyżek cukru pudru albo kryształu

    1 czubata łyżka mąki pszennej

    Odlać troszkę mleka zagotować dodać cukier waniliowy i cukier puder, w miseczce rozrobić resztę mleka dodać mąkę i żółtka dobrze roztrzepać wlać na gotujące mleka całyczas mieszając.

    Ja go zawsze robię można dodać kakao i troszkę wódki i w ten sposób będzie masa czekoladowa.

    Polecam.

  2. Ja robię w ten sposób farsz. Do rondla wlewam troszkę oleju i kostkę margaryny dodaję cebulkę pokrojoną w kostkę i podsmażam na złoty kolor, dodaję mięso lub kapustę i przyprawiam solą, pieprzem, vegetą a nawet dodaję kostkę rosołową chwilkę smażę i gotowe. Iwonko jak wyszedł ci za suchy farsz trzeba było dodać margarynę lub olej w zależności co używasz i byłoby wszystko ok wówczas farsz by się złączył i nie był by suchy. Do kapusty zawszę dodaję więcej pieprzu bo kapusta lubi pieprz i jest wówczas smaczniejsza. Pozdrawiam i życzę powodzenia.

  3. Ineczko proszę oto ten link.

    http://images2.fotosik.pl/315/ba1c230925761d91med.jpg

    Sernik szachownica na tulipanowym spodzie

    Ciasto:

    1/2 szkl maku

    2 niepełne szkl mąki

    14 łyżeczek cukru

    180 g margaryny

    60 g kisielu czerwonego

    2 łyżeczki kakao

    10 g wiórek kokosowych

    6 jajek

    6 łyżek oleju

    2 łyżeczki proszku do piecz.

    Masa serowa:

    1 kg sera tłustego

    1 1/3 szkl cukru

    200 g margaryny

    2 op. budyniu śmietankowego

    7 jajek

    Wykonanie ciasta:

    Maragrynę, olej, żółtka i cukier utrzeć. Dodać mąkę z proszkiem. Na koniec dodać pianę ubitą z białek.

    Ciasto podzielić na 4 części, dodać:

    I cz. kakao

    II cz. wiórki

    III cz. kisiel

    IV cz. mak

    Na wyłożoną papierem do pieczenia blachę (25x35 cm) wykładać ciasto paskami wzdłuż blachy.

    Piec ok 40 min w 180 st.

    Masa serowa:

    Ser zemleć, dodać jajka, cukier, margarynę. Zmiksować i zagotować. Dodać budynie. Gotować mieszając, aż zgęstnieje.

    Wystudzone ciasto przekroić i przełożyć gorącym serem.Udekorować.

    Ja upiekłam w większej blaszce i było za niskie żeby przekroić Dołączona grafika Na ciasto wylałam gorący ser, na wierzch ułożyłam herbatniki Dołączona grafika

    Tu są inne przepisy możesz sobie przeglądnąć.

    http://www.floraforum.pl/index.php?PHPSESS...mp;topic=3943.0

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

By using this site, you agree to our Warunki użytkowania.