[Sałatka z selera]

1 słoik selera konserwowego

1 puszka kukurydzy lub groszku

ananas pokrojony w kostkę

4 jajka ugotowane

zalać majonezem

20-30 dag szynki konserwowej pokrojonej w kostkę

3 jabłka utartę na grubych oczkach

por pokrojony w kostkę

zalać majonezem

posypać utartym serem

SMACZNEGO

[Śledzie zielone w zalewie]

1 kg. śledzia zielonego (filet)

1 szkl. wody

1/2 szkl. oliwy

1/2 szkl. octu

3 ł. cukru

1 ł. przecieru lub ketchupu pikantnego

3 średnie cebule

3 ziarenka ziela angielskiego

2 l. laurowe

1 ł. soli

Śledzie oczyścić. Zalewe ugotować (gotować 6 minut). Po zagotowaniu zalewy włożyć śledzie i gotować jeszcze 4 minuty.

[Pulpety z ryby]

50 dag. filetów z ryby (np. z dorsz lub mintaja)

2 cebule

1 jajko

5 dag. kaszy manny, ugotowanego ryżu lub tartej bułki

koperek lub natka pietruszki

mąka

1 litr wywaru warzywnego

cebulę obrać zemleć z opłukanymi i odsączonymi filetami.

Do masy dodać jajko, cukier, sól, pieprz, wymieszać.

Dodać posiekaną natkę pietruszki lub koperek.

Formować kulki, obtaczać w mące. Zagotować bulion, wrzucić pulpety i gotować, aż wypłyną na powierzchnię. Smacznego

[Sałatka Z Porą I Jajkiem]

1 duża pora

30 dag sera żółtego

5 jajek

puszka kukurydzy

majonez

sól

por pokroić w kostkę, ser żółty zetrzeć na grubych oczkach, jajka ugotować i pokroić w kostkę, kukurydzę odsączyć dodać do sałatki. Doprawić solą , wymieszać z odrobiną majonezu. Smacznego

[Szybkie Ciasto Z Jabłkami]

4 jajka

1 szkl. cukru

2 szkl. mąki

1 zapach waniliowy lub c. wan.

1 kg. jabłek (kwaśnych)

1 ł. pr. do pieczenia

jajka ubić dodawać stopniowo cukier z mąką, zapach, proszek do pieczenia. Do formy wyłożyć jabłka pokrojone w ćwiartki i zalać ciastem. Piec 30-40 min. Smacznego

[Ciasto Jabłkowo-makowe]

;-) 25 dag maku

2 szkl. cukru

2 łyżki bułki tartej

5 jajek

6 łyżek grysiku

c. waniliowy

1 łyżka pr. do pieczenia

40 dag jabłek (kwaśnych,potrzeć na grubych oczkach)

olejek migdałowy

3/4 kostki margaryny

bakalie + kokos

2 szkl. mąki

MASA

1 jajo

1 ćwiartka kostki margaryny

1/2 szkl. cukru

cukier waniliowy

Mak zmielić sparzyć gorącą przegotowaną wodą. Żółtka utrzeć z cukrem. Masrgarynę roztopić, ostudzić. Do jajek dodawać stopniowo mąkę i margarynę, grysik, ubite białka,pr. do pieczenia, c. waniliowy, a na końcu jabłka przetarte, bakalie z kokosem i mak. Upiec. Następnie zrobić krem. Ciasto po wystygnięciu przekroić na pół i dodać krem. przykryć a na wierzch posypać kokosem. Smacznego

[Babka Zeberka]

5 jaj 1 i 1/2 szklanki cukru 2 i 1/2 szklanki mąki 1 szklanka oleju 1 szklanka wody przegotowanej lub mineralnej 3 łyżki proszku do pieczenia kakao gorzkie Jaja utrzeć z cukrem, mąką oraz proszkiem do pieczenia: wymieszać wszystko. Następnie dodać olej i wodę. Podzielić na dwie części, do jednej dodać 3 łyżki kakao gorzkiego, do drugiej 3 łyżki mąki. Wlewać na przemian do formy. SMACZNEGO 8O

[Ciasto Cytrynowe]

CIASTO starta skórka z dwóch cytryn 35 dag margaryny 30 dag cukru 35 dag mąki 1 cukier wanil. 6 jaj 3 łyżki proszku do piecz. POLEWA 20 dag cukru pudru 6 łyżek soku z cytryny Margarynę ubić z cukrem i żółtkami, dodać mąki, startą skórkę z cytryny, cukier wanil., proszek do pieczenia. Ubić białka i wymieszać razem. :D